Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Setan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Setan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Setan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Setan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Setan adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Setan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Setan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Setan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal coba2 resep sambel ati ke cumi ternyata enak banget. Resep murni saya buat sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Setan:

1. 1 kg cumi segar
2. 8 siung Bawang merah
3. 6 siung Bawang putih
4. Cabe setan sesukanya tapi saya pake 100gram
5. sepucuk sendok teh Merica/lada
6. 2 biji Kemiri
7. 2 lembar Daun salam
8. 2 lembar Daun jeruk
9. 1 batang serai & 1 buah lengkuas sebesar jempol
10. Garam & micin secukupnya. Kalo gasuka diskip aja
11. 1 bungkus Masako
12. Minyak goreng buat numis
13. 1/2 gelas Santan instan & Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Setan

1

Bersihkan cumi dari kotoran juga tulangnya. Cuci bersih & potong2 sesuai keinginan.

2

Haluskan cabe setan, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica/lada, garam & micin.

3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bareng daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas sampai wanginya tercium sepenjuru desa.

4

Masukin cuminya & diaduk2 selama 5menit lalu masukin santan instannya & air. Aduk2 sebentar & biarkan airnya surut.

5

Masukin masako & aduk2 lagi. Trus kall udah surut airnya berkurang, cicipi rasanya. Kalo kurang garem tambahin. Kalo sudah pas, angkat sajikan. Makan pake nasi anget polll enake nambah 3 centong bund.