Cumi Hitam Presto

Dipos pada April 1, 2022

Cumi Hitam Presto

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Presto memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi2 muter otak bekal yg fresh buat mas bojo, karena waktunya ga lama akhirnya dengan kekuatan bulan jadilah masak cumi Hitam pake presto..hemat waktu Dan empuk juga😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Presto:

  1. 1 kg cumi
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. Air asam jawa (klo Ada asam kandis jg ga papa ya)
  5. 1 ruas jahe
  6. 4 butir kemiri (skip aja klo ga Ada)
  7. 3 lembar daun jeruk (skip klo ga Ada)
  8. 1 bungkus masako ayam 10gr
  9. 1 sdm gula pasir
  10. Penyedap rasa (skip klo ga suka)
  11. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Presto

1
Cuci bersih cumi, buang tulang transparan dan tonjolan yg Ada di kepala cumi. Biarkan isi yg Ada di dalam badan cumi karena kita mau pakai tinta cuminya. Klo mau dibuang isinya juga gpp tapi jangan lupa tintanya diambil dulu ya 😊
2
Haluskan bawang2an, jahe Dan kemiri boleh diulek atau di blender. Karena saya mau gercep jd sy blender.
3
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan daun jeruk. Saya langsung tumis di dalam panci prestonya. Klo sudah harum beri sedikit air agar bumbu tidak gosong. Masukkan masako, gula pasir, air asam jawa, penyedap. Tumis hingga semua tercampur.
4
Masukkan cumi ke dalam tumisan, aduk2 sampai berubah warna Dan keluar tinta hitamnya.
5
Tambahkan air hingga kira2 semua cuminya tenggelam. Aduk2 Dan jangan lupa koreksi rasa.
6
Tunggu sampai agak mendidih baru ditutup panci prestonya.
7
Masak kira-kira 15-20 menit. Dihitung dari mulai bunyi mendesis. Setelah masak, Cumi Hitam siap dihidangkan.
8
Note : Agar presto bisa cepat dibuka, setelah masak, matikan api kemudian tonjolan desisnya dimiringkan agak diangkat/dibuka dengan sendok atau lainnya agar uapnya keluar semua. Klo sudah keluar semua uapnya tandanya tidak Ada bunyi desis lagi baru bisa dibuka tutup prestonya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

1. Tumis Cumi Basah

1. Tumis Cumi Basah

Perdana masak #cumi dan misua suka πŸ₯°πŸ˜˜

3 porsi
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

2 porsi
Cumi Tinta Item

Cumi Tinta Item

Resep dari ibuk di Surabaya, dari kecil sering banget dimasakin cumi seger tinta item begini. Apalagi dulu sempat tinggal di Jember, hampir tiap minggu ada ibu2 lewat depan rumah jualan cumi seger dan ikan segar lainnya, dagangannya ditaruh diember, di sunggi diatas kepalanya.. Sekarang masak sendiri, masaknya gampang banget πŸ¦‘

4 porsi
Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Bener" ngluget banget bumbunya, apalagi klo pake pete sm nasi hangat hmmmm 😍

Gulai Cumi Tahu

Gulai Cumi Tahu

Ala2 masakan padang nih mom

4-5 porsi
60 menit
Cumi hitam madura

Cumi hitam madura

Kalo ke surabaya suka banget mampir ke nasi madura, cumi hitamnya enak banget jadi pengen bikin Source : Amalia d shabrina (aku modif dikit) #SatuResepSatuPohon

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Hai moms...mau share resep yg sebenernya udah lama bikinnya hehe...maklum nih balada emak2 ya yg gk bisa hapean setiap saat karena harus ngurusin si kecil hehe...

Tumis Cumi Saus Tiram

Tumis Cumi Saus Tiram

Request suami yang baru terpenuhi 😁

Cumi Pedas Asam Manis

Cumi Pedas Asam Manis

Kepengen banget cumi pedas asam manis. Cuss bikin. #dirumahaja

106. Cumi Saos Tiram

106. Cumi Saos Tiram

Menu siang buat si krucil di rumah. Si kaka suka sekali dengan cumi. Request masakin cumi ini sebenarnya tadi malam, tapi si mama lagi males masak yang agak ribet, jadi di tunda hingga siang hari. #Cookpadcommunity_Banjarmasin #SatuResepSatuPohon #Anekaolahancumi

Cumi Pedas

Cumi Pedas

5 porsi
Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Selamat siang moms.. jgn lupa masak untuk makan siang yaa:))

Cumi Bakar

Cumi Bakar

Kesukaan paksu ama anak anak...

Tumis Cumi tinta hitam & bakso cumi

Tumis Cumi tinta hitam & bakso cumi

Bahan cumi cuma ΒΌ kg, jadi 2 masakan buat ibuk sama anak

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Resep ini saya adaptasi dari blog diahdidi. Rasanya gurih dan bikin ketagihan. Saya buat kuahnya agak banyak, kalau suka yg nyemek kurangi airnya, karena cumi juga mengeluarkan air saat dimasak. Versi resep saya tidak pedas ya, kalau ingin pedas bisa tambahkan cabai. #PejuangGoldenApron2 #cumiitem #diahayu_ap #dapurayoe