Cumi Masak Hitam

Dipos pada March 29, 2022

Cumi Masak Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Masak Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Masak Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Masak Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Masak Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Hitam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Masak Hitam:

  1. 250 gram Cumi ukuran sedang, bersihkan jangan buang tinta nya
  2. 7 buah Cabai rawit merah
  3. 5 buah bawang merah
  4. 4 buah bawang putih
  5. 1/2 ruas lengkuas geprek
  6. 2 cm kunyit kupas kulit nya
  7. 1 batang sereh geprek
  8. 2 buah kemiri
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 batang daun bawang iris serong
  12. 1 buah cabai hijau besar iris serong
  13. 2 sdm Air asam jawa
  14. Gula garam lada dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Masak Hitam

1
Cuci bersih cumi dan tiriskan, lalu iris2 cumi dan jangan sampai tinta terbuang. Haluskan bumbu cabai, bawang merah, bawang putih kemiri, dan kunyit.potong dan iris serong daun bawang serta cabai hijau. Larut kan 2sdm air asam jawa.
Cumi Masak Hitam - Step 1
2
Panasi wajan dengan minyak kemudian tumis bumbu halus, masukan lengkuas serai,daun jeruk dan dau salam tumis hingga harum.
Cumi Masak Hitam - Step 2
3
Kemudian masukan irisan cumi kedalam wajan. Aduk rata dan masukan larutan air asam kedalam wajan. Berikan bumbu gula, garam,lada dan penyedap, jika suka tambahkan sedikit air.
Cumi Masak Hitam - Step 3
4
Masukan potongan daun bawang dan cabai hijau iris masak sampai sedikit layu, koreksi rasa dan matikan api nya.
Cumi Masak Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Nano Nano

Cumi Nano Nano

Ini kreasi sendiri ya Bund, lebih ke asam manis cuma lebih nendang karena tanpa saos

Oseng Kuah Tahu Cumi

Oseng Kuah Tahu Cumi

#DiRumahAja #cookpadcommunity_yogyakarta

Cumi hitam

Cumi hitam

Iseng2 cobain masak karna ini katanya enak bgt pake nasi anget hahaha semoga aja paksu juga suka

Cumi asam manis

Cumi asam manis

4-5 porsi
Sambal cumi rawit suetan

Sambal cumi rawit suetan

#CABEKU hay bunda yg lagi pada drumah aja untuk menambah imun dalam tubuh harus makan yg sehat dan utamanya puedas yaa bun yuuk lanjt proses yaa

Cumi basah tempe pedas

Cumi basah tempe pedas

selalu dengan resep cepat nan praktis πŸ˜‚ suami hari ini shift pagi jam 6:30 harus berangkat dan akunya masuk kantor jam 7:30 nah harus gerak cepat supaya bisa bersih" rumah juga πŸ˜… itu fotonya udh sebagiannya hasil masakan udh di bawa suami gk sempat foto tadi 🀣🀣🀣

Cumi hitam

Cumi hitam

Kembali rindu cumi hitam ala bumbu cirebon

3 porsi
Cumi pete pelangi

Cumi pete pelangi

Kembaran saya suka sekali cumi& pete,saya suka sekali ditumisan ada jagungnya..ada selebgram jual cumi pelangi/porsi nya mahal jadi lah kita bikin dan selalu nagih

7-8porsi
Tumis cumi cabe merah

Tumis cumi cabe merah

Kemarin udah masak cumi cabe hijau dan bosen mari ganti cumi cabe merah pake jahe dikit biar kek sambal matah gtuh hihu

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Masi ttp #DiRumahAja , ini sebenernya masakan kmrin tp lupa mau upload. #PejuangGoldenApron2

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Masih dalam edisi di rumah aja, karena hujan melanda sedari pagi... jam maksi udah lewat, udah mau deket ashar tapi perut keroncongan dan baru inget belum makan nasi gaes... soalnya sedari pagi nyemilin si donat hamil itu πŸ˜…... masak apa ya, liat di kulkas, sayuran kosong, tibaΒ² mata tertuju pada bongkahan hitam di freezer, dan baru ke inget Masya Alloh itu kan cumi beku yg di bawain mertua waktu tahun baru kemarin 🀣... Omaygat ku keluarin lah coba dilihat masih bagus apa engga, dan karena pas dibawanya seger disimpan freezer ampir 2 bln masih bagus juga, akhirnya eksekusi lah dengan bahan seadanya... Yuk ah cuy ngedapur lagi πŸ˜‹

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Bismillahirrahmanirrahim... Salah satu oleh2 bekal pulang kampung kemarin karena saya suka seafood jadi mamah bekelin cumi, mau bekelin lobster udah abis dimakan disana hihihi Ini request suami dimasak saos padang ketagihan dia inget kemaren2 dimasakin udang saos padang^^ berikut resepnya