Gulai Cumi Isi Tahu

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi Isi Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi Isi Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi Isi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi Isi Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi Isi Tahu memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masi ttp #DiRumahAja , ini sebenernya masakan kmrin tp lupa mau upload. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu:

500 gr cumi basah
3 buah tahu kotak uk kecil
1 butir telur
65 ml santan (saya pakai santan instan)
4 lonjor kacang panjang
200 ml air
1 buah tomat
3 lmbr duan jeruk
2 lmbr daun salam
1 batang sereh
1 ruas jari lengkuas
2 buah jeruk limau
Secukupnya gula
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya merica bubuk
Secukupnya tusuk gigi
Secukupnya minyak untuk menumis
Bumbu halus:
8 buah cabe rawit setan
5 buah cabe merah keriting
3 butir kemiri
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu

Cuci bersih cumi, buang tintanya. Beri perasan jeruk limau lalu diamkan bbrp saat, bilas dan tiriskan. Potong potong kacang panjang sesuai selera, iris tomat dan geprek sereh, dan lengkuas.

Kukus tahu sebentar, kemudian hancurkan dengan garpu, lalu tambahkan telur, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

Masukkan tahu kedalam cumi sampai penuh, lalu rekatkan badan dan kepala menggunakan tusuk gigi. Lakukan sampai cumi habis.

Tumis bumbu halus, dengan minyak. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Masak hingga bumbu matang dan berubah warna. Lalu masukkan air, masak hingga mendidih. Beri gula, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur, tes rasa. Bila sudah pas masukkan kacang panjang dan santan kental. Terakhir tambahkan perasan jeruk limau, Masak sebentar hingga mendidih kembali, lalu matikan kompor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Masak Hitam

Cumi tepung saos nano nano

hai mom..lagi-lagi ART saya bikin ulah lucu sekaligus bikin gemes..pagi td saya mmg rencana mau masak sisa cumi di kulkas krn beku jd sy biarkan di luar sambil nunggu cuminya cair jd sy keluar buat belanja di abang2 sayur komplek dan begitu balik....taraaaaa si embak ART udh masak semur telur tahu kentang cumi...haduhh dengan polosnya dia bilang bu cuminya kok ga empuk2 yak...seketika tuh cumi sy serokin sambil nangis dalam hati

Tumis cumi petai

Sukaaaa banget sama seafood satu ini. Apalagi kasi peteeey, mantchaappp laah ini😋

Cumi hitam simple

Cumi hitam ini resep masakan turun temurun dari nenek saya. Awalnya dulu cuma tau makannya aja, tapi Karena ternyata bocah2 suka dengan makanan ini, dan udah harus terpisah jauh Sama mama, jadi harus bisa bikin sendiri. Bahan2nya simple bgt, Dan rasanya enaaak banget. Favorite!!

3-4 org

Cumi Tepung Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis

Cumi Tinta Jeletot

2 porsi

25 menit

Oseng Pepaya Muda Cumi Pedas

Sayur pepaya favorit saiyah yes, syukaaaa bget sama sayur ini tapi di daerah saiyah agak susah nyarinya, jarang bbget nemu di pasar atau di penjual sayur keliling... 😪 biasanya kalo susah nemu gantinya simanisah, mirip2 sih rasanya meskipun masih sedep an pepaya muda. Dimasaknya bisa santan, oseng atau dibikin rujak pedas, hhmmmm.... endeus... 🤤 Nah, kalo kali ini saiyah mau berbagi resep untuk yang versi osengnya yes mak, ala saiyah dan selera keluarga... yuks intip2... 😘🥰

Cumi Hitam Pedas

Source : @amazingindonesiafood Modified by : maplesong

Cumi Crispy Renyah gurih

Cumi Cabai Hijau (Diet & non- diet) 🦑🍅

Olahan cumi yang tidak pernah ada bosannya. Cocok sebagai menu sarapan, makan siang ataupun makan malam. Pedas, gurih, asam, manis campur jadi satu. Siapkan nasi hangat 🍚 ya hmmm endeuss🤭. BTW ini juga bisa jadi menu diet low carbo dengan cara mengganti gula pasir dengan gula rendah kalori (tropicana, diabetasol dll). Nasi shiratakinya jangan lupa ya 😉 #resepDEBM #cookpadcommunity_lampung

1 piring sedang

30-40 menit

Cumi hitam simple enak

Kesukaan anak lanang. Ludew sendirian gak boleh ada yang minta... Hahaha

Cumi hitam pedas

lebih suka cumi hitam tinta kering di bandingkan yang berair,karena lebih enak bila di hidangkan dengan lalapan timun dan kemangi,bikin nambah nasi ;)

Gulai Cumi Kacang Panjang (rasa Rendang)

6 porsi

30 menit

Oseng cumi simple

Pengen masak cumi,tapi yang simple-simple aja..rasa tetep endues 🥰

Cumi Saos Pedas Manis

Menu andalan dikala weekend yang simple banget dan bahan nya gak rumit. Dijamin deh bu ibu 🤪👍

3 orang

20 menit aja

Sambel Cumi Pedas Endulzzz

Passs banget lagi pengen masak cumi pedas ,terpikir daripada beli cuma dapet sedikit terus keluarga gak terbagi jadi yaudah masak sendiri hehe .. Resepnya ini sebagian juga saya lihat dari temen temen cookpad, beberapa juga ada saya modif resepnya ala ala saya , dan menyesuaikan bahan bahan yg ada dirumah ,yukkk syemangattt gali teruss ilmu dapurnya sistt , Happy Cooking❣️👩🏻‍🍳

4 porsi

Nasi Goreng Cumi Terasi Pedas

Cumi Basah Tumis Pedas

#dirumahaja

Cuma Cumi Crispy

Daripada beli di resto, kalo bisa bikin sendiri,. mending bikin sendiri kan yaa Rumus hemat sehat pasti masuukk..ini resep takaran sedikit, soalnya bahan cumi segar juga cuma seprapat. Kalo mau bikin banyak tinggal dilipatgandakan, dan tentunya kudu dites rasa, biar passs👌 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cumigorengtepung #cumicrispy #resep_yy

Resep Cumi Spesial

Aneka Resep Cumi-Cumi Nikmat