Cumi Basah Tumis Pedas

Dipos pada March 25, 2022

Cumi Basah Tumis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Basah Tumis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Basah Tumis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Basah Tumis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Basah Tumis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Basah Tumis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Basah Tumis Pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Basah Tumis Pedas:

  1. 250 gram Cumi Basah
  2. 10 Cabe Rawit
  3. 5 Cabe Merah Keriting
  4. BUMBU HALUS:
  5. 5 siung Bawang Merah
  6. 3 siung Bawang Putih
  7. 1 buah Kemiri
  8. 1 sdt Ketumbar
  9. 1/2 ruas jari Kunyit
  10. Jahe
  11. Kencur
  12. BAHAN PELENGKAP:
  13. Lengkuas
  14. Daun jeruk
  15. Daun salam
  16. Garam, Gula, Penyedap Rasa
  17. Lada Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Basah Tumis Pedas

1
Bersihkan cumi lalu potong. Tambahkan perasan jeruk nipis agar tidak bau amis.
2
Uleg bahan-bahan bumbu halus. Sisihkan. Lalu uleg kasar cabe rawit dan cabe merah keriting.
3
Tumis sampai harum bumbu halus lalu masukkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Masukkan cabai uleg.
4
Tambahkan sedikit air, garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk secukupnya. Lalu masukkan cumi. Aduk, lalu tutup wajan hingga bumbu meresap.
5
Angkat, lalu hidangkan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang dan cumi keriting crispy

Udang dan cumi keriting crispy

Uji coba dengan 3 bahan tepung. Biasanya hanya pakai 2 bahan tepung.

Sotong lombok ijo

Sotong lombok ijo

Babe ku itu kalau siang gak mau makan dirumahku ....aku bingung ...inisiatif ku buat sotonglombok ijo dan hasilnya mak nyus

2 porsi
Tumis jamur dengan udang dan cumi

Tumis jamur dengan udang dan cumi

Karna di kulkas ada udang dan cumi lalu jamur dr pasar kmaren blom sempet dimasak, biar semua gk cm nganggur akhirnya kusatukanlah smua di wajan 😄

Kyuri Cah Cumi Flower

Kyuri Cah Cumi Flower

19 Februari 2020 Kalo masak ini anak pasti minta cuminya di iris jadi cumi flower 😄 Katanya suka lihat cuminya bergelung gitu, hehehe... Just info : Kecap asin yang saya pake buat memasak selalu adalah kecap asin buatan dari bangka so klo pake kecap asin lain mungkin rasa beda ya. (kecap asin bangka banyak dijual di online shop seperti cap rusa, cap singa, cap ss, cap mawar, dll) Saya paling suka pake cap rusa buat masak dan cap singa buat sambal. #KapsulAjaib #berburucelemekemas

1 porsi
15 menit
Cumi sambal cabe ijo

Cumi sambal cabe ijo

pertama kalo nyoba bikin cumi sambel ijo dan ternyata enak juga hihihi... biasa nya klo gak di masak asam manis di tepung

Sawi tahu cumi ala anak kos

Sawi tahu cumi ala anak kos

Bisa untuk 2 kali makan

2 porsi
Cumi baby pakcoy

Cumi baby pakcoy

Gara gara liat acara tv jdi pengen..masak sendiri ajja

Cumi Hitam Simple

Cumi Hitam Simple

Ibu saya dulu ngajarkan ke anak anaknya untuk selalu belajar masak yang simple... Maksudnya biar gak malas 😄😄 .. Kebetulan ibu saya harus bekerja diluar rumah...makanya anak2nya diajarin masak dari hal yang mudah ... Nah diresep ini juga simple gak pake ulek2an 😄 #dirumahsaja

36. Cumi Tepung Krispy

36. Cumi Tepung Krispy

ada cuma sekilo dan bingung suami gamau ditepungin. akhirnya dibagi 2. bikin cumi crispi buat anak dulu yg simple bgt

Cumi bumbu merah

Cumi bumbu merah

Dapet oleh oleh cumi dari sodara yang tinggal di dekat laut.. banyak bgt alhamdulillah 😊

Cumi tepung saos mentega

Cumi tepung saos mentega

Memanfaatkan cumi sisa di freezer pas #dirumahaja

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

3-4 orang
Calamari (cumi goreng tepung)

Calamari (cumi goreng tepung)

Masakan di kala pengen nyemil

2 orang rakus
20 menit