Cumi Tinta Hitam

Name: Cumi Tinta Hitam
Yield: 2 Porsi
Ingredients: 2 Buah cumi besar; 1 batang sereh (memarkan); Cabe rawit hijau; Lengkuas 2 cm (geprek); 1 lembar Daun salam; 1 buah Daun jeruk; secukupnya Garam; 2 siung bawang putih; secukupnya Gula putih

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Tinta Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Tinta Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Tinta Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Tinta Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Tinta Hitam adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Tinta Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Tinta Hitam memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Tinta Hitam:

2 Buah cumi besar
1 batang sereh (memarkan)
Cabe rawit hijau
Lengkuas 2 cm (geprek)
1 lembar Daun salam
1 buah Daun jeruk
secukupnya Garam
2 siung bawang putih
secukupnya Gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Tinta Hitam

Siapkan semua bahan. Cuci bersih cumi, kantung tinta jangan sampai pecah ketika dicuci.

Tumis bumbu yang sudah dicuci bersih dan tambahkan air 1 gelas. Tunggu sampai panas lalu masukkan cumi. Lalu masukkan garam dan sedikit gula. Koreksi rasa

Masak cumi sampai airnya menyerap dan warna cumi sudah hitam. Sajikan dengan nasi hangat. Nikmat😀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saos Tomat

Fans berat cumi itu adeknya saya 😂 hampir tiap hari minta dimasakin cumi. Sampai kadang saya harus mesan cumi sama Abang sayur. Kadang dia request masakin yang gini ya... (Sambil nunjuk foto di layar HP). Hari ini saya bikin cumi saos tomat terinspirasi dari resepnya mbak Merlin Lim. Tapi saya pake bahan seadanya yang ada di rumah 😂😂 karena fokus ke cumi saya jadi lupa beli bawang Bombay (jadi saya ganti pake bawang merah aja) sama lada hitam (saya ganti lada putih aja) 😥. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarbaru

2 porsi

Tumis cumi pedas manis

Masakan kesukaan Sayangku, tapi untuk saat ini sedang ldr😪

Cumi terong saus padang

Awalnya ingin membuat cumi saus padang, tapi melihat ada sisa terong di lemari es jadi kepikiran untuk menjodohkan mereka :) Seperti biasa agar cumi lembut, saya gunakan baking soda untuk merendam cumi selama 15-20 menit. setelah itu cuci bersih cumi jangan sampai masih ada lendirnya, karena lendir akan menyebabkan cumi berbau amis walaupun sudah dimasak Saya juga melakukan flash frying sebelum cumi di masak, agar nanti saat ditumis, cumi tidak mengeluarkan cairan lagi yang akan membuat hambar dari bumbu yang kita gunakan. Saya sendiri tidak tau mengapa nama sausnya saus padang. Saya hanya tau makanan ini sering ada dimenu menu restoran seafood .. dan karena sekarang lagi #dirumahaja , jadi mari kita buat sendiri cumi saus padang ditambah dengan terong :D #Cookpadcommunity_jakarta #Olahanseafood #Cumi #Terong #Phie2020

Cumi Hitam alla Sept

Lagi hamil ngidam cumi 🤗 sehat terus ya anak kuat 😘😘

Cumi saus Tinta #kapsulajaib

Lauk ini adalan kesukaan keluarga saya... walau penampilannya tidak berwarna seperti pelangi, namun kelezatannya mewarnai kisah makan siang kami ketika si bocah tak sengaja menggigit cabe. Bukannya berhenti makan, justru mempercepat mengunyah makanannya agar tidak kehabisan. Semoga cumi saus Tinta ini mampu menghadirkan Tinta (baca: cinta) di meja makan dan tentunya membangkitkan selera makan yang mungkin saja menurun efek dari obat yang dikonsumsi/kemo. Karena, cinta kasih orang terdekatlah yang mampu membuat para pejuang mampu bertahan bahkan melawan kanker.

3 porsi

5 menit

Cumi Saus Padang

MPASI 4* cumi baby Adzriel 9M+

#prohecumi #cumi #mpasisehat

2 porsi

15 menit

Cumi Isi Tahu Telor

Pengen masak cumi yg Ada isinya..buat setoran challenge #PejuangGoldenApron2 Selamat hari Senin semoga kalian sehat selalu... semangattt... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bekasi

Sambal cumi

Bosan dengan asin cumi yang tumis aja..so dibikin jd sambel aja

Cumi Hitam Jedir 💚

Jedir ( krna pedasnya bikin dower) 😜✌🏽

Sosis,Cumi Bakar Bumbu Barbeque

Seperti biasa Kalau Mau pergantian Tahun,ibu selalu Ngadain Bakar-bakar gitu. Kumpul bareng Keluarga Besar,dan biasanya Ibu Selalu buat Sosis Bakar,Cumi bakar, kadang Sate, atau Ikan bakar, Karana ada challenge dari mamah Cookpad. Dengan tema #SemuatentangIbu #BarbequeBarengIbu Hari ini saya buat Sosis, Cumi bakar bumbu Barbeque,Resep Ibu tersayang 😘 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor #SatuResepSatuPohon🌳 #SosisCumiBakarBumbuBarbeque #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu

Cumi tinta hitam

Cumi - cumi kaya rempah #dirumahaja jangan lupa masak makanan agar perut anda terasa kenyang 😁😁😁

Cumi sambal matah

WFH biar ttep bisa makan ala” rice bowl hehe

Cumi bakar madu

Oseng Cumi Pete Pedas Panic at The Office 🥵

I want people remember me when it comes to Earl Grey, but what I’ve got is pete instead 😦 My office mates keep telling me: “Kak Pet, aku beli pete buat kaka, masakin aku yah” or “Pet, kon arep pete ora?” Jadi ini adalah sebuah dedikasi buat teman-teman kantorku yang selalu mengingatku ketika liat pete. ☺️

5 porsi

25 menit

Cumi Masak Asam Serai

Eksperimen cumi dimasak asam dengan potongan tipis serai . Uluuhhh uluuhh malah ngelonin mejikom . Uenak jelass . Huhah huhah kepedesan tapi masih nyuap,petenya juga aromatik banget nambahin selera,serainya krenyes asik. Itu yang ga selera makan cobain deh recook resep ini . Terus makannya deketan ama mejikom hmm~ 🤣 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_id_borneo #CookpadCommunityPalangkaraya Minggu 17

Resep Cumi Spesial

Aneka Resep Cumi-Cumi Nikmat