Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saos Tomat adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Tomat memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Fans berat cumi itu adeknya saya 😂 hampir tiap hari minta dimasakin cumi. Sampai kadang saya harus mesan cumi sama Abang sayur. Kadang dia request masakin yang gini ya... (Sambil nunjuk foto di layar HP). Hari ini saya bikin cumi saos tomat terinspirasi dari resepnya mbak Merlin Lim. Tapi saya pake bahan seadanya yang ada di rumah 😂😂 karena fokus ke cumi saya jadi lupa beli bawang Bombay (jadi saya ganti pake bawang merah aja) sama lada hitam (saya ganti lada putih aja) 😥. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Tomat:

1. 250 g cumi-cumi
2. Secukupnya minyak goreng
3. Secukupnya air
4. Secukupnya asam Jawa
5. Bumbu iris :
6. 3 butir bawang merah
7. 2 siung bawang putih
8. 2 biji tomat ukuran kecil
9. 1/2 batang daun bawang
10. Saos :
11. 3 sdt saos tomat
12. 1 sdt saos sambal
13. 1/2 sdt kecap manis
14. Sejumput garam
15. 1/4 sdt merica
16. 1/4 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Tomat

1

Pertama siapkan semua bahan yang akan digunakan.

2

Cuci bersih cumi terlebih dahulu, lalu berikan asam Jawa secukupnya agar tidak amis. Aduk rata diamkan selama 15 menit.

3

Setelah 15 menit cuci lagi cumi. Lalu potong-potong. Sisihkan.

4

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan daun bawang.

5

Selanjutnya siap wajan dan panaskan sedikit minyak goreng.

6

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan irisan tomat.

7

Kemudian masukkan potongan cumi, saos tomat, saos sambal, kecap manis, merica, gula, garam dan air. Aduk rata.

8

Masak cukup hingga kuah mengental saja. Jangan terlalu lama memasak cumi agar tidak alot.

9

Pindahkan cumi saos tomat ke dalam piring. Lalu taburi potongan daun bawang. Cumi saos tomat siap dihidangkan.