Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sekedar dokumentasi saja utk pribadi, kalau ada yg cocok dg resep ini bolehlaah ikutan memasak juga seperti ini 😬✌🏼
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam:
- 1 bks cumi agak besar (isi 5-6)
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 5 biji lombok merah
- 5 biji cabe rawit (optional)
- 1 tomat kecil/air asam jawa secukupnya (me: stengah tomat kecil)
- 5 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 1 btg daun bawang, dipotong2 1cm
- 1 butir jeruk nipis (dipakai saat membersihkan cumi)
