Tumis Cumi Hitam Pedas

Dipos pada March 23, 2022

Tumis Cumi Hitam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Hitam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Hitam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Hitam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Hitam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Hitam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Hitam Pedas memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Vivi Febriany #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_Tangerang #Cookpaders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Hitam Pedas:

  1. 1/2 kg cumi basah
  2. Bumbu iris "
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih (cincang)
  5. 1 bawang Bombay (sy ngga pakai, krn mahal
  6. 7 cabai rawit merah
  7. 5 cabai hijau besar
  8. 1 Batang daun bawang
  9. 1 buah tomat (aku pakai yg kecil)
  10. Bumbu yg lain :
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 lembar daun salam
  14. Gula pasir sejumput kecil (sesuai selera)
  15. Kaldu bubuk (secukupnya)
  16. Merica bubuk (secukupnya)
  17. Penyedap rasa (secukupnya)
  18. 1 jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Hitam Pedas

1
Cuci bersih cumi,hati2 jgn sampai tintanya pecah (justru tinta hitam nya yg membuat masakan makin enak dan gurih) beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar,lalu bilas.
Tumis Cumi Hitam Pedas - Step 1
Tumis Cumi Hitam Pedas - Step 1
2
Tumis bumbu iris, lengkuas,salam,jahe, tomat sampai harum dan agak layu,lalu Masukkan cumi-cumi dan daun bawang, masak sambil diaduk, boleh tambahkan sedikit air (sedikitt aj yaa krn cumi-cumi sdh berair klo dimasak / klo gak suka berkuah jgn ditambah air)
Tumis Cumi Hitam Pedas - Step 2
Tumis Cumi Hitam Pedas - Step 2
Tumis Cumi Hitam Pedas - Step 2
3
Masukkan bumbu2 yang lain, masak hingga cumi-cumi menjadi berubah warna.Cicipi cumi-cumi jika telah matang dan empuk, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.. Super endesss yummy.
Tumis Cumi Hitam Pedas - Step 3
Tumis Cumi Hitam Pedas - Step 3
Tumis Cumi Hitam Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Basah Saus Pedas

Cumi Basah Saus Pedas

Source : Aynun Qf Anak2 itu suka banget cumi basah, tapi kali ini bosan digoreng kering tepung, minta dibuat masakan berkuah Yuk cuss mom bikin Level pedesnya disesuaikan selera ya moms. Oh iya, aku tambahkan di sini putih telur kukus hasil sisa bikin nastar. Enak juga loh..☺️ #SatuResepSatuPohon #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop #onerecipeonetree

Mi shirataki + sup jamur cumi

Mi shirataki + sup jamur cumi

Kembali di malam hari, awalnya cuma mau bikin sup, tpi karna ingat masih buanyakk stok mi shirataki, jdi sekalian aja deh daripada mlm2 makan nasi. Takun endutann 🤭

Cumi Balado

Cumi Balado

2 porsi
Sambal Cumi Pete

Sambal Cumi Pete

Kangen sambel cumi buatan ibu di kampung ,alhasil bikin sendiriiiii 🤤

3 porsi
Cumi hitam njerit

Cumi hitam njerit

Nasi panas dg ikan cumi hitam njerit uh manjalitah....

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Sabtu, 01 Februari 2020. R=8 . Assalamu'alaikum.... Sekarang lg suka² nya masak cumi, krn di pasar lg byk yg jual cumi, besar² pula. Anak saya paling suka klo cumi itu dimasak saus padang. Kali ini masak nya lbh simpel, krn cumi² nya ga di goreng tepung, tp dimasak langsung. Resep ini paling sering sy bikin krn simpel bnget. Sy dpt resep ini dr buku "Masakan Khas Padang", tp ga tau penerbit nya krn sampul nya udah lenyap 😁. Di resep asli pke daun kunyit, tp berhubung stok nya lg kosong jd sy ganti dg daun jeruk purut. Tp rasa nya tetap endul koq 😊. Takaran cabe boleh di tambah sesuai selera, krn sy menyesuaikan dg anak sy yg msh kecil dan blm bs mkn yg trlalu pedas 😊.

Nasi goreng cumi hitam

Nasi goreng cumi hitam

Ceritanya menu hari ini masak cumi hitam..jadi sekalian deh masak nasgor cumi hitam..hahahha....

Tumis cumi pedas

Tumis cumi pedas

Tahun baru 2020 lagi pingin yang pedas-pedas. Mau ke pasar mager. Buka kulkas ternyata tinggal cumi aja. Eksekusi di dapur dengan bahan seadanya. Jeng...jeng...jadilah tumis cumi pedas. #berburucelemekemas #Selamattahunbaru

Cumi Hitam Pedas Kayangan

Cumi Hitam Pedas Kayangan

Resep nikmat dari Mama yang bisa buat melayang kepedasan 🤣

1 porsi
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Masak terus karena #dirumahaja#...biar gak gabut.

Cumi Hitam Kental

Cumi Hitam Kental

Setelah mencoba berbagai resep.. menurutku ini yg paling pas... Mungkin pada bertanya kenapa cumi nya banyak, karena untuk mendapatkan tinta kental yg maksimal...

8 porsi
Gereh Besek Cumi Item

Gereh Besek Cumi Item

2 porsi
30 menit
Pindang cumi sederhana khas pesisir

Pindang cumi sederhana khas pesisir

Salah satu masakan khas pesisir 🦑

4-5 porsi
Cumi Goreng Tepung Crispy

Cumi Goreng Tepung Crispy

Suami yang suka seafood, salah satunya menu Cumi Goreng Tepung ini yang sering dibikin di rumah. Yuk cobain moms, ini enak bgt dicocol sambel korek. Selamat mencoba.