Cumi hitam

Dipos pada March 25, 2022

Cumi hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng2 cobain masak karna ini katanya enak bgt pake nasi anget hahaha semoga aja paksu juga suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam:

  1. 1/4 kg cumi
  2. 2 papan pete
  3. gula
  4. Garam
  5. iris bumbu
  6. 2 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. 4 cabai hijau besar
  9. 5 cabai rawit merah
  10. 5 cabai kriting merah
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1 lembar Daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 batang sereh geprek

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam

1
Cuci bersih cumi dan pete. Cuminya dikasih perasan jeruk nipis dulu ya biar ga amis bun
2
Iris semua bumbu
3
Panaskan sedikit minyak. Masukkan semua bumbu, daun salam,daun jeruk dan sereh geprek. Tumis hingga wangi.
4
Masukkan pete, tumis hingga berubah warna. Tambahkan cumi. Gula,garam secukupnya. Oseng rata 3-5 menit. Jangan terlalu lama biar cumi gak alot. Saat dioseng tintanya akan keluar cantik bgt warnanya 😍
Cumi hitam - Step 4
5
Siap disajikan dengan nasi hangat
Cumi hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Goreng Tepung Dengan Saus Asam Manis

Cumi Goreng Tepung Dengan Saus Asam Manis

Menu kesukaan suami. Sering banget request masak ini, enak dan mudah bikinnya 😁

2 porsi
Oseng Cumi Lombok Ijo

Oseng Cumi Lombok Ijo

Pengen makan cumi tapi bumbunya yang jawa banget gitu. No saus tiram saus padang dan gitu-gituan. Jadilah masak oseng cumi lombok ijo, pake bumbu rempah dan kecap. Oh iya, namanya lombok ijo, bukan cabe hijau, agar makin medok wkwkwk.

Cumi sambal cabe ijo

Cumi sambal cabe ijo

pertama kalo nyoba bikin cumi sambel ijo dan ternyata enak juga hihihi... biasa nya klo gak di masak asam manis di tepung

Bakmie cumi goreng

Bakmie cumi goreng

Bakmie dengan paduan cumi yang sangat enak dan lezat

Untuk 1 sampai 2 porsi
30 menit
Tumis Cumi Bakso

Tumis Cumi Bakso

Cara simple dan enak olahan cumi. Ga sampe 30 menit 😌👍

Cumi Cabe Merah

Cumi Cabe Merah

Cerita ny mau beli cumi baby, ternyata setelah di cuci bersih..kok agak besar ya, jadi saya masak pake kemangi dan cabe merah saja deh..hasilny ok juga...

4 porsi
35 menit
Cumi masak kecap

Cumi masak kecap

#PejuangGoldenApron2

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Selamat mencoba

Balado Cumi terong pete

Balado Cumi terong pete

Niat nya si sulung pengen balado cumi tp di kulkas ada sisa terong dan pete jd lah balado campur² memanfaatkan sisa bahan makanan yg ada😄😉🤤

2-3 porsi
45 menit
Sambel cumi udang pedas manis

Sambel cumi udang pedas manis

Yummyy...

1porsi
10 menit jd
Cumi hitam

Cumi hitam

Makanan enak dan gampang di buat. 15menit ajaa 😍

4porsi
Cumi sambal ijo

Cumi sambal ijo

#cumi #sambal #ijo #DiRumahAja

Cumi cabe ijo saos lada hitam

Cumi cabe ijo saos lada hitam

Lagi pengen makan cumi pake cabe ijo, ya udah saya kreasikan saja dengan saos lada hitam paling mudah buatnya

Cumi telur puyuh balado

Cumi telur puyuh balado

Kreasi sendiri aja.. Alhamdulillah sudah enak tanpa MSG ya 😊

Cumi tinta kemangi

Cumi tinta kemangi

Trauma makan cumi di restaurant karena masih terasa amis waktu dimakan karena flavour bumbu dimasakannya tidak kuat alias hambarrr. Jadi mending eksekusi sendiri jdi bisa sesuaikam flavour hehehe. Maaf ya dimasakanku, aku terlalu banyak masukin air jdi lama sekali nunggu asatnya jdi khawatir cumi terlalu alot jadi aku matikan kompor padahal air masih banyak huhu tapi rasanya enak bgt

4-5 porsi
Cumi Tempe Saos Mangga

Cumi Tempe Saos Mangga

Sudah lama pengen masakan pake saos mangga muda, baru sekarang bisa terlaksana.#KapsulAjaib