Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Tepung Crispy & Sambal Mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Tepung Crispy & Sambal Mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Tepung Crispy & Sambal Mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Tepung Crispy & Sambal Mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Goreng Tepung Crispy & Sambal Mangga adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Goreng Tepung Crispy & Sambal Mangga diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Tepung Crispy & Sambal Mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Tepung Crispy & Sambal Mangga memakai 16 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Full video resep Tepung Crispy & Sambal Mangga bisa dilihat di : https://youtu.be/rxj1dg_aUOc

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Tepung Crispy & Sambal Mangga:

1. Bahan marinasi cumi :
2. 250 gr cumi
3. Perasan jeruk nipis
4. secukupnya Garam
5. Bahan baluran
6. 20 sdm tepung terigu
7. 5 sdm tepung beras
8. 5 sdm tepung tapioka
9. 1 sdt baking powder
10. 1 sdt bawang putih bubuk
11. 1 sdt kaldu bubuk
12. 1/4 sdt merica bubuk
13. Bahan sambal mangga :
14. 7 buah cabe merah keriting
15. 5 buah cabe rawit merah
16. 1 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Tepung Crispy & Sambal Mangga

1

Cara membuat cumi crispy :

2

1. Marinasi cumi dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit.

3

2. Campurkan bahan baluran kering

4

3. Pisahkan 5 sdm campuran tepung, lalu beri 10 sdm air, aduk merata

5

4. Campurkan cumi ke bahan kering, lalu balur merata.

6

5. Setelah merata campurkan ke bahan cair, lalu aduk merata.

7

6. Setelah merata, campurkan kembali ke bahan kering, balur hingga tecampur rata.

8

Pisahkan dari tepung, lalu goreng cumi hingga kecoklatan. Jangan terlalu lama di goreng, takut cumi nya alot.

9

Cara membuat sambal mangga :

10

1. Ulek cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, terasi, garam, gula merah.

11

2. Ulek sambal tidak perlu terlalu halus.

12

3. Setelah di ulek, tambahkan 2 sdm air agar sambal tidak kering.

13

4. Masukkan mangga yang sudah di potong, tekan-tekan sedikit, lalu di aduk higga tercampur rata.

14

5. Sambal mangga bisa langsung disajikan bersama cumi crispy dan nasi panas! :)