Anda sedang mencari inspirasi resep Sontong sambal balado Ben's Brother yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sontong sambal balado Ben's Brother yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sontong sambal balado Ben's Brother, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sontong sambal balado Ben's Brother enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sontong sambal balado Ben's Brother adalah 1 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sontong sambal balado Ben's Brother sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sontong sambal balado Ben's Brother memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sontong Balado Ben Bro

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sontong sambal balado Ben's Brother:

1. 1 kg Cumi
2. 5 siung bawang merah
3. 1 bongol bawang putih
4. 1 siung jahe ukuran 2 cm
5. 1 buah kunyit 2 cm
6. 2 buah tomat
7. 1/4 cabe merah
8. 3 sendok makan goreng
9. 400 mililiter air untuk rebusan sontong
10. garam, gula / madu, penyedap rasa boleh royco / masako
11. daun kemangi. + daun salam
12. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Sontong sambal balado Ben's Brother

1

Bersihkan sontong keluarkan tinta hitamnya, setelah bersih peras jeruk dan tambahkab garan ke dalam sontong yg sudah dibersihkan secukupnya

2

Membuat Sambal, bisa dengan blander atau ulekan, kalau saya memakai blander jadi masukan cabe merah, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, tomat ke dalam blender (billing hingga halus dan jgn terlalu halus)

3

Siapkan wajan masukan air, didihkan lalu masukan sontong sontong rebus hingga setengah matang lalu tiriskan

4

Siapkan bumbu yg sudah diblender, lalu siapkan wajan & tuangkan minyak 3 sendok ke dalam wajan tunggu sampai minyak panas lalu masukan bumbu sambal masak hingga harum & berwarna agak gelap dan keluar minyak (ini agar masakan tidak cepat basi)

5

Jika bumbu sambal sudah harum & matang masukan sontong aduk2 hingga sontong matang (karena sudah direbus 1/2 matang sontong) bisa tambahkan air sedikit masukan penyedap rasa, gula, garam masak hingga sambal tadi harum & cek kembali rasa

6

Setelah itu masukan daun salam, daun kemangi dan daun bawang tunggu hingga layu dan padamkan lalu sajikan.. terimakasih dan selamat menikmati