Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Lada Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Lada Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Lada Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Lada Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Lada Garam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Lada Garam diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Lada Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Lada Garam memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gurih cumi goreng tepungnya plus cabe garamnya enak banget! Bisa buat digayang atau dimakan sama nasi panas. Happy Cooking!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Lada Garam:

1. Marinasi
2. 500 gr cumi segar diiris
3. 1/2 sdm saus tiram
4. 1 butir telur kocok lepas
5. 1 sdm tepung maizena
6. 1 sdm lada (sesuai selera)
7. 4 sdt garam (sesuai selera)
8. Cabe bawang oseng
9. 5 batang daun bawang (potong tipis sesuai selera)
10. 1 bongkah bawang putih (potong tipis sesuai selera)
11. 8 biji cabe rawit (potong tipis sesuai selera)
12. 5 biji cabe kriting (potong tipis sesuai selera)
13. 1 sdt garam
14. 1 sdm lada
15. 1 sdt perasa ayam
16. Bahan tepung
17. 6 sdm tepung maizena
18. 4 sdm tepung terigu protein rendah
19. 1/2 sdt baking powder
20. 1 sdt garam
21. 1 sdm garam
22. Parsley secukupnya (opsional)
23. Ketumbar bubuk secukupnya (opsional)
24. Rosemary bubuk secukupnya (opsional)
25. secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Lada Garam

1

Bersihkan cumi lalu dipotong tipis kemudian campurkan dengan bahan marinasi lalu diamkan sambil membuat cabe bawangnya

2

Oseng bawang putih dan cabai menggunakan minyak secukupnya (saya tambah minyak wijen biar makin harum) lalu setelah bawang mulai kecoklatan masukkan bawang prei sampai layu sambil dimasukkan garam, lada dan perisa ayam.

3

Masukkan semua bahan tepung jadi satu lalu panaskan wajan dengan api sedang. Goreng cumi sampai berwarna kecoklatan lalu angkat.

4

Setelah itu taruh cumi di piring kemudian tumpahkan bahan oseng cabe bawangnya diatasnya