Anda sedang mencari inspirasi resep #53 Cumi Hitam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #53 Cumi Hitam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #53 Cumi Hitam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #53 Cumi Hitam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #53 Cumi Hitam Pedas adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #53 Cumi Hitam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #53 Cumi Hitam Pedas memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DiRumahAja #WeekendChallenge #MasakHeboh...Cumi atau ikan bila kita simpan terlalu lama kurang bagus juga. Resep kali ini saya coba masak "cumi hitam pedas" kali ini cabe sengaja saya haluskan biar tambah nendang ..dan saya masukkan daun kemangi sebagai penambah cita rasa..resep yang ini tidak pakai santan jadi lebih awet dan bisa disimpan di freezer..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #53 Cumi Hitam Pedas:

1. 1/2 kg cumi (kepalanya masukkan ke badan semat dengan lidi)
2. 1 bh cabe merah iris serong
3. 2 bh cabe ijo iris serong
4. 1 bh tomat iris-iris
5. 1 ikat kecil daun kemangi ambil daunnya
6. 1 cm lengkuas dikeprek
7. 1 btg sere dikeprek
8. Bumbu yang dihaluskan:
9. sesuai selera cabe keriting dan cabe rawit
10. 6-7 siung bawang merah
11. 5-6 siung bawang putih
12. 2 cm jahe
13. 2 cm kunyit
14. 1/2 sdt lada halus
15. 1/2 sdm ketumbar halus
16. 1/4 sdt jinten
17. secukupnya garam
18. secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat #53 Cumi Hitam Pedas

1

Siapkan bahan dan bumbu

2

Goreng utuh bumbu yg akan dihaluskan...setelah itu baru dihaluskan

3

Tumis hingga harum... masukkan sere,lengkuas, ketumbar, lada,jinten...bila sudah harum tambahkan cabe iris tumis hingga cabe layu..tambahan garam dan gula... tes rasa

4

Masukkan cumi.. tambahkan air sedikit saja karena kalau diungkep cumi mengeluarkan air..tunggu hingga cumi empuk.. jangan lupa tes rasa lagi..

5

Bila kuah sudah tinggal sedikit tambahkan minyak goreng ungkep sampai kuah habis..dan wangi masakan tercium.. tambahkan kemangi dan irisan tomat aduk rata..

6

Matikan kompor.. "cumi hitam pedas" siap disajikan..jangan lupa lepas lidi yang disematkan tadi sebelum dihidangkan.