Cumi Bumbu Medok

Dipos pada March 30, 2022

Cumi Bumbu Medok

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Bumbu Medok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Bumbu Medok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Bumbu Medok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Bumbu Medok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Bumbu Medok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Bumbu Medok memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak dan rempahnya berasa sekali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Bumbu Medok:

  1. 300 gram cumi
  2. 10 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 buah cabe merah besar
  5. 1/2 buah tomat
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 buah kemiri
  9. Sedikit lengkuas
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. garam
  12. gula
  13. kecap manis
  14. cabe rawit untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Bumbu Medok

1
Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, tomat, kunyit, kemiri, cabe merah besar) lalu tumis hingga harum masukan daun jeruk & cabe rawit
2
Sesudah bumbu wangi masuk kan cumi yang sudah dibersihkan dan dipotong2 sesuai selera. Masukan garam, gula dan kecap manis secukupnya. Cicipi jika ada yg kurang. Lalu masak cumi hingga matang dan jangan masak terlalu lama karena cumi akan alot. Mudah sekali dicoba resep ini!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sotong Masak Hitam

Sotong Masak Hitam

Mari memasak di rumah saja selagi sosial distancing ini agar terjamin kebersihan dan keselamatannya. Semoga kita semua selalu diberi kesehatan :)

2 porsi
Cumi goreng chrispy

Cumi goreng chrispy

Favorit si kecil, daripada beli mending buat sendiri 😁

Tumis Cumi Cabe Ijo Ceria

Tumis Cumi Cabe Ijo Ceria

Bosen nih menu ayam terus. Suka gitu kan? Atau juga bingung masak apa? Waaah eksekusi cumi bisa di hari libur memang membuat siapapun yg makan lebih ceria. #DariPengenJadiBisa

3 kali makan
Tumis Cumi tinta hitam & bakso cumi

Tumis Cumi tinta hitam & bakso cumi

Bahan cumi cuma ΒΌ kg, jadi 2 masakan buat ibuk sama anak

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Punya cumi setengah kilo udah dimasak oseng cumi hitam sisanya digoreng tepung buat cemilan or sekalian lauk si kecil

Cumi lombok ijo

Cumi lombok ijo

#kapsulajaib

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Resep ini saya adaptasi dari blog diahdidi. Rasanya gurih dan bikin ketagihan. Saya buat kuahnya agak banyak, kalau suka yg nyemek kurangi airnya, karena cumi juga mengeluarkan air saat dimasak. Versi resep saya tidak pedas ya, kalau ingin pedas bisa tambahkan cabai. #PejuangGoldenApron2 #cumiitem #diahayu_ap #dapurayoe

Cumi rica rica kemangi

Cumi rica rica kemangi

Ada sisa cumi dari pulang ke pantai Pengen yang kuah kuah krna d pantai panggang kering ada yang gosong lagi πŸ™πŸ™

Sambel cumi pete mantap jiwa

Sambel cumi pete mantap jiwa

Suami beli cumi banyak banget jadi sebagian dibikin sambel aja biar awet πŸ˜…

Sambel cumi pete

Sambel cumi pete

Pas masak ini duh si suami makan sampai ngabisin nasi di rice cooker . Jadi senng banget masak gak sia sia suami kenyang akunya happy 😘😘 . Selamat mencoba yaa Dan jangan lupa kasi gambar ❀️ dan dicoba

5 porsi
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Anak sulung Saya favorite banget sama makanan ini. Bisa-bisa semangkok dihabisin sendiri saking suka nya. Ini bikin yang versi tidak pedas ya. Karena supaya anak2 bisa makan. Buat yang suka pedas, tambahkan saja irisan cabe rawit saat memasak 😊 Kunci Utama membuat Cumi Empuk & Bumbunya meresap adalah dengan memasak menggunakan Api kecil selama +/- 1 jam.

Cumi lemak sunti

Cumi lemak sunti

Coba lihat gambarnya? Ada ngiler? 😁😁 Recook dari ignya @Andrianika_

Kari cumi isi telur & buncis

Kari cumi isi telur & buncis

Setiap hari otak mesti mikir menu apa yang serumah bisa makan semua.qonita makanya harus yang berkuah dan berbumbu.suami ngasih ide masak cumi.langsung lah cari di cookpad olahan kari cumi.aku tertarik merecook resepnya budhe tri tapi porsinya aku sesuain buat keluarga kecilku yang penting kuahnya dibanyakin karena kita kalo makan yang berkuah musti yang banyak kuahnya #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Buat saya yang pecinta sea food, sea food d olah segala macem biar keluarga ga bosen sama menu2 itu saja, semangat makan terus πŸ˜‚πŸ˜‚

2 porsi