Cumi Hitam Saus Tiram

Dipos pada March 30, 2022

Cumi Hitam Saus Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Hitam Saus Tiram adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Hitam Saus Tiram diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Saus Tiram memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku suka sekali cumi karena kalau mamaku yang masak, duh pasti enak banget buatku. Cumi hitam saus tiram masakan mama yang meresap dari lidah sampai ke hati πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Saus Tiram:

  1. 500 gram cumi kecil
  2. 5 siung bawang merah
  3. 7 siung bawang putih
  4. 7 lembar daun jeruk
  5. 2 ruas jari lengkuas
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 7 sdm saus tiram
  8. secukupnya Garam
  9. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Saus Tiram

1
Bersihkan cumi keluarkan tulang dan giginya (ada di bagian kepala). Pisahkan tinta hitamnya. Masukkan tinta hitam dalam gelas kecil kemudian keluarkan menggunakan ujung pisau setelah itu campur dengan air hangat.
2
Iris tipis bawang merah. Geprek bawang putih dan potong2. Lengkuas dan jahe digeprek juga.
3
Panaskan sedikit minyak di wajan kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah lalu tumis sampai harum. Kemudian masukkan lengkuas, jahe dan daun jeruk. Aduk rata.
4
Masukkan cumi-cumi kemudian masak dengan api kecil, masukkan saus tiram dan tinta hitam, tambahkan garam. Aduk rata kemudian tutup wajan. Masak cumi hingga matang. Tips: masak cuminya jangan kelamaan supaya cumi gak seperti karet.
Cumi Hitam Saus Tiram - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Kemangi

Cumi Kemangi

Ini masakan pembangkit nafsu makan pas aku lg sakit

Cumi Hitam Pedas Manis

Cumi Hitam Pedas Manis

Salah satu dari sekian banyak menu favorit, cumi di masak natural 🀭 (cumi hitam ga pakai saus2an)

2 porsi
Nasi goreng cumi petai

Nasi goreng cumi petai

Nasi goreng merupakan menu favorit hampir setiap keluarga termasuk keluargaku...biar ga bosen dengan nasi goreng yg itu aja ya harus pinter bervariasi ni nyobain recook resep dari akun cookpad @AYU , Alhamdulillah paksu lahap makannya #AudisiDutaRecook #DirumahAja #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_barabai

2 porsi
Tumis Cumi Cabe Ijo Ceria

Tumis Cumi Cabe Ijo Ceria

Bosen nih menu ayam terus. Suka gitu kan? Atau juga bingung masak apa? Waaah eksekusi cumi bisa di hari libur memang membuat siapapun yg makan lebih ceria. #DariPengenJadiBisa

3 kali makan
Cumi udang kuah asam manis

Cumi udang kuah asam manis

Maunya dan udang dipake barbeque ala2 han*ma*a gitu..tapi uda banyak banget bahan yang lainnya,yaudah deh akhirnya dibikin asem manis aja #metime #weekend

Tumis cumi pedas

Tumis cumi pedas

Punya suami doyan banger sama cumi. Setiap belanja mingguan, cumi itu menu wajib buat di stok di rumah. Jgn ditanya kalo udh masak cumi, sanggup dia ngabisin cumi sepiring.

Oseng cumi gendot

Oseng cumi gendot

menu ini adalah favourit, selain pedas dari cabe gendot yang menggigit juga asin cumi yang bikin nafsu makan dan nambah porsi :)

Cumi cabe hijau

Cumi cabe hijau

Lagi demen sama olahan balado cabe cabean. Kali ini mumpung punya stok seafood dan cabe hijau langsung kepngen dieksekusi ala resto gitu. Resep sambel hijau sudah pernah di post sebelumnya yah.. yuk mom langsung masak.. #cumicabehijau #resepcumisambelhijau #resepcumicabaihijau

Sambel cumi pete mantap jiwa

Sambel cumi pete mantap jiwa

Suami beli cumi banyak banget jadi sebagian dibikin sambel aja biar awet πŸ˜…

Sotong petan (pedas menantang)

Sotong petan (pedas menantang)

Lagi ngidam yang pedes-pedes aja sih..

Cumi oseng sambel

Cumi oseng sambel

Lagi weekend, pengen coba belajar masak yg "saya pikir" ribet. Cumi tumis saus hitam. Inget2 pas kecil nenek masak untuk kami2 masakan dengan bumbu dapur yang komplit banget. Buat saya itu complicated. Saya ke pasar lihat cumi (ngeri banget matanya melotot) saya request ke abangnya untuk dibersihkan. Sampai di rumah saya buka plastiknya, ternyata yg dimaksud "dibersihkan" adalah tintanya dibuang. Dan matanya tetep disitu. Jadi ini ceritanya cumi hitam gagal yg sangatttt enak buat saya. Mudah sekali membuatnya, selama bahan lengkap. Selamat mencoba ☺

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

sore ini saat ke pasar eh tetiba dd edmund request dimasakin cumi. Baiklah.. manda akan masak cumi saus tiram kesukaan dd.. bs habis full sepiring nh..dd happy manda pun sangat happy.. ayo direcook ya.. #cookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 porsi
20 menit
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Salah satu menu favorit meskipun punya alergi seafood.