Sambal cumi pete

Name: Sambal cumi pete
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 500 gr baby cumi segar, potong & kucuri air jeruk nipis; 2 papan pete, belah dua; 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya; 3 butir bawang merah ukuran besar, iris tipis; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap; Sedikit air; Bumbu halus (sambal); 20 buah cabai; 2 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 1 buah tomat

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal cumi pete adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal cumi pete diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi pete memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari ibu sukmawati_rs. Makan nasi anget + sambal cumi pete, nikmat banget.... Nasi se-rice cooker bisa-bisa habis dimakan sendiri 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi pete:

500 gr baby cumi segar, potong & kucuri air jeruk nipis
2 papan pete, belah dua
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
3 butir bawang merah ukuran besar, iris tipis
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya penyedap
Sedikit air
Bumbu halus (sambal)
20 buah cabai
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi pete

Goreng sebentar cumi (tanpa minyak) biarkan airnya keluar, kemudian buang airnya.

Goreng dengan sedikit minyak, cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat. Kemudian uleg kasar.

Tumis irisan bawang merah dan daun jeruk sampai layu, masukkan bumbu halus.

Masukkan cumi dan petai. Tambah sedikit air dan garam. Masak hingga air habis.

Tambah gula dan penyedap, aduk rata. Tes rasa. Sajikan dengan nasi panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi sambal hijau

6 porsi

Cumi pete

Tips Menyimpan Cumi

Assalamualaikum.. Bismillah.. Mencoba berbagi tips mudah menyimpan cumi ala aq ya maak. Karena kegiatan sekarang dibatasi diluar rumah,dan perbanyak #DirumahAja jadi meminimalkan keluar rumah atau berbelanja. Aq sendiri biasa belanja 1 Minggu sekali, Nah sebelum belanja biasanya aq sudah bikin Meal Plann untuk 1 Minggu kedepan. Apalagi kalo yg sudah dapet E-book meal plann dari cookpad, tinggal print ajah. Dari rencana masak selama seminggu itu ,kita jadi tau dan tertata untuk beli apa aja. Sebaiknya bahan2 seperti ayam,daging,ikan ,udang,cumi yang sudah dibersihkan dan siap disimpan, disimpan dalam jumlah satu kali masak, fungsinya agar tidak keluar masuk freezer dan menimbulkan bakteri lebih banyak lagi. Semoga bermanfaat ya teman-teman,,, Tetap produktif meski #DirumahAja semoga musibah ini segera berlalu 🤲. Oh ya ,, untuk cumi aq memang lebih suka dibuanh tintanya,,so sesuai selera aja ya 🙏 #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #naads_kitchen #clover #weekendChallenge #DirumahAja

Cumi basah masak hitam

Situasi kaya gini, langsung ngeluarin stok bahan makanan yg Ada Di freezers wkwkkw.. biar praktis Dan cepet. Selamat mencoba #weekendchallenge

Sambal Cumi

Mungkin ini eksperimen terlama di HP yg belum di UP smpe skrg 🤣 Si Sambal Cumi. Awalnya mau buat sambal goreng terasi biasa, tpi kbtulan waktu itu ada stok cumi yg cuma skitar 3 ekor, mau digoreng nanggung, mau diasam manis kurang suka, jadilah dibuat sambal. Walaupun yg ini cumi biasa, bukan baby cumi atau cumi asin yg biasa dibuat sambal😅 . *Jika minyak goreng kurang, tambahkan lagi. Minyak bantu sambal matang dengan rata dan baik **Harus benar2 matang kalau mau disimpan di toples sambal. Supaya tahan lama, tidak cepat asam/rusak. Oiya, cara gampang taunya udah benar2 matang bisa diliat minyak sama sambalnya udah misah. . Kalau mau cuminya cuma di potong2 aja juga enaaaak.. suka2 pokoknya. Selamat mencoba 😎

Cumi + wortel saos tiram

2 porsi

Cumi pedas

Huuh pasti menggugah seleraa nie buat pecinta cumi... Apalagi masakan pedas klo gk pedes rasanyaa hambaarr 😁

Cumi masak hitam

Resep ini saya adaptasi dari blog diahdidi. Rasanya gurih dan bikin ketagihan. Saya buat kuahnya agak banyak, kalau suka yg nyemek kurangi airnya, karena cumi juga mengeluarkan air saat dimasak. Versi resep saya tidak pedas ya, kalau ingin pedas bisa tambahkan cabai. #PejuangGoldenApron2 #cumiitem #diahayu_ap #dapurayoe

Oseng Mercon Cumi Basah

Kamis, 6 februari 2020 kepingin masak cumi asin tp suami nggak suka.. maunya pk cumi segar.. ysdh mana yg suka aja.. ayooo kita masak #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen