Tumis Cumi Petai Pedas

Dipos pada March 27, 2022

Tumis Cumi Petai Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Petai Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Petai Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Petai Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Petai Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Petai Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Petai Pedas memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Petai Pedas:

  1. 500 gr cumi, bersihkan, potong2 dan cuci bersih
  2. 1 papan petai, kupas belah 2
  3. 1 bh tomat, potong2
  4. 2 sdm air asam jawa
  5. 1 sdm saos tiram
  6. Jahe dan lengkuas geprek
  7. Daun salam
  8. Kaldu jamur
  9. secukupnya Gula merah
  10. secukupnya Garam
  11. Jeruk nipis
  12. Air
  13. Minyak goreng
  14. Bumbu yang dihaluskan
  15. 10 buah cabai merah
  16. 8 buah cabai rawit setan
  17. 6 btr bawang merah
  18. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Petai Pedas

1
Cumi yg sudah dibersihkan beri air jeruk nipis dan garam, remas2 lalu diamkan 15 menit. Setelah itu cuci bersih.
2
Haluskan duo bawang dan cabai
3
Panaskan minyak, masukkan bumbu yg dihaluskan. Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam dan garam. Aduk hingga bumbu matang.
4
Masukkan cumi dan petai, aduk rata sampai cumi berubah warna (lebih pekat). Beri sedikit air.
5
Bumbui dengan kaldu jamur, gula, saus tiram dan air asam jawa. Cicipi dan koreksi rasa.
6
Menjelang diangkat, masukkan tomat. Aduk. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tahu Cumi

Tumis Tahu Cumi

Jdi rajin masak dan bebikinan ni krn #dirumahaja . Hehehe.....

Cumi Hitam ala Madura

Cumi Hitam ala Madura

Selalu kangen pulang ke Madura dan dimasakin cumi hitam ala Budhe.. ternyata bumbunya sederhana tapi rasanya mantabb banget dan selalu bikin nambah terus kalo makan pake nasi hangey :)

20 menit
Nasi Goreng Cumi Item

Nasi Goreng Cumi Item

Bikinnya udah lama tapi belom sempet share resepnya di sini,mumpung ada waktu 30 menit sebelum jemput sekolah,drpd gabut,tulis ajalah ya

Calamari

Calamari

Penyebaran Covid-19 semakin meluas Dan lebih baik saya dan anak anak stay at home Diluaran juga sepi. Dan lebih baik masak sendiri lebih terjamin kehigienisannya. Kali ini saya masak calamari kesukaan keluarga dirumah. Yuk mari kita simak resepnya #dirumahaja #stayathome #WeekendChallenge #MasakItuSaya #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 (05.04.20) #mingguke27

Cumi Udang Saos Padang

Cumi Udang Saos Padang

Berawal dari sang Suami yang habis liburan ke pantai terua bawa oleh-oleh cumi dan udang. bingung mau dimasak apa, suami Ingin sesuatu yang baru dan pedas, akhirnya munculah ide bikin cumi udang saos padang ini. Dan alhamdulillah suami suka 🌸

Cumi Item Resep Mertua

Cumi Item Resep Mertua

Slalu takut masak cumi padahal suami demen banget sama cumi ini. Akirnya pas pulang kampung blajar masak cumi item sama BuMer dan akhirnya jadi resep yang bisa aku masak untuk suami maupun pesanan catering 😃 sayang di Jogja cari cumi yg masih ada tintanya susah.

8 porsi
Teriyaki cumi

Teriyaki cumi

Resep masakan ini sangat simple dan buatnya ngg begitu lama prosesnya,,dijamin ketagihan klo udah nyobain,,,

4 orang
20 menit
Oseng Cumi Pedas

Oseng Cumi Pedas

pecinta cumi ngacung🤪

Gulai Cumi Padang

Gulai Cumi Padang

Tetiba kepingin makan masakan Padang. Karena ngikutin himbauan pemerintah utk #DiRumahAja, jd masak sendiri aja deh. Hitung2 lebih irit jg... 😁 Kebetulan msh ada stok cumi di kulkas (walaupun ukurannya imut). Sekalian ikut #WeekendChallenge & CABEKU. Tema kali ini adalah "Kelapa Seribu Manfaat". Saya mau pake santan utk resep ini. Tp berhubung #DiRumahAja, jd adanya stok santan instan. Krucil di rmh jg gak doyan pedas, jd pakai cabainya sedikit aja. Source : Yolanda Haw #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

5 porsi
90 menit
2. Cumi pedas manis

2. Cumi pedas manis

Masak cumi pedas manis dengan bahan bahan yg seadanya di rumah.

Cumi terong saus padang

Cumi terong saus padang

Awalnya ingin membuat cumi saus padang, tapi melihat ada sisa terong di lemari es jadi kepikiran untuk menjodohkan mereka :) Seperti biasa agar cumi lembut, saya gunakan baking soda untuk merendam cumi selama 15-20 menit. setelah itu cuci bersih cumi jangan sampai masih ada lendirnya, karena lendir akan menyebabkan cumi berbau amis walaupun sudah dimasak Saya juga melakukan flash frying sebelum cumi di masak, agar nanti saat ditumis, cumi tidak mengeluarkan cairan lagi yang akan membuat hambar dari bumbu yang kita gunakan. Saya sendiri tidak tau mengapa nama sausnya saus padang. Saya hanya tau makanan ini sering ada dimenu menu restoran seafood .. dan karena sekarang lagi #dirumahaja , jadi mari kita buat sendiri cumi saus padang ditambah dengan terong :D #Cookpadcommunity_jakarta #Olahanseafood #Cumi #Terong #Phie2020

Cumi saos

Cumi saos

Memanfaatkan saos tomat, bbq, pokoknya yg ramah perut anak. Lg musim mencret. Suka beli ikan masukkan kulkas, masak bwt paginya. Kasihan jg klo pagi mkn mi mi. 😅. Masih beberes rumah.klo sekolah pd mkn dadar+kecap . Tiap pagi, siang , sore, mlm, masih ngASIP. Yg bntr lg ank2mw hbs liburannya. Sebenarnya klo ga ada anak2,masak br sore, trs paling bikin kue2, klo rajin. Kalo siang dikasih ibuk sayur. Anak yg blm sekolah masih ikut minum asip trs, udah kenyang, bantuin dek bayi minum

Cumi geprek

Cumi geprek

Pengen masak cumi tapi kayk sambel ayam geprek gtu tapi ini ala saya