Cumi Pete Pedas

Dipos pada March 24, 2022

Cumi Pete Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pete Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pete Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pete Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pete Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pete Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pete Pedas memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan terfavorit dikala nafsu makan hilang atau bosan makan apapun. Kunci nya adalah jangan buang tinta cumi dan menambahkan air asam jawa pada masakan ini. Dijamin deehh lupa sama lainnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pete Pedas:

  1. 500 gram cumi segar
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 10 biji cabe rawit
  5. 1 buah tomat ukuran sedang
  6. 1/2 buah bawang bombai ukuran sedang
  7. Selembar daun salam + selembar daun jeruk purut
  8. Air asam jawa (rendam 4-5 biji asam jawa kedalam air hangat)
  9. 2 tangkai daun bawang
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula pasir
  12. Secukupnya merica bubuk
  13. Secukupnya kaldu jamur (merk:totole)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pete Pedas

1
Cuci bersih cumi², pisahkan badan dan kepalanyaa. Badan cumi bisa dipotong jadi 2, atau biarkan utuh sesuai selera. Jangan buang tinta nyaa, karena itu adalah kunci utama dalam masakan ini
Cumi Pete Pedas - Step 1
Cumi Pete Pedas - Step 1
2
Siapkan bumbu²nyaa kemudian iris semuanyaa, panaskan minyak dalam wajan. Masukkan semua bumbu iris dan tumis hingga wangi
Cumi Pete Pedas - Step 2
Cumi Pete Pedas - Step 2
3
Setelah wangi masukkan potongan tomat, kemudian masukkan kepala cumi terlebih dahulu dan kemudian disusul badannya. Setelah beberapa saat masukkan pete nyaa.
Cumi Pete Pedas - Step 3
4
Aduk terus hingga tercampur rata, masukkan air asam jawa. Ini adalah kunci masakan ini agar tidak bau amis. Kemudian tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. (Masak cumi maksimal 7 menit, agar cumi tidak alot)
Cumi Pete Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi kuah hitam dengan jamur kancing dan kacang polong

Cumi kuah hitam dengan jamur kancing dan kacang polong

Dan masih #DiRumahAja,, lihat di kulkas masih ada stok jamur kancing dan kacang polong tinggal tambah cumi,, bumbu simple dan action,, yukk mari buat makan siang di rumah yang bergizi untuk asupan kebutuhan gizi tubuh kita di tengah wabah covid19,, semoga wabah ini segera berlalu,, amin,, #DiRumahAja #stayathome #cumihitam

3 porsi
60 menit
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Makanan favorit suami, buatnya pun simple dan gk ribet dan saya biasanya buat untuk sekali makan aja

CuMi HitaM tuMisss

CuMi HitaM tuMisss

DuLu awalnya GK suka yg tinta cuMi.. tp lama kelamaan Krn sering lihat orng makan & menu diresto sudh bnyak ...jdi ketagihan deh wkwkwkkw

Cumi Saos Padang Nikmat Anti Gagal Non-MSG

Cumi Saos Padang Nikmat Anti Gagal Non-MSG

Siapa yg suka pedess, wajib coba yg ini nih mantapp aseli!!

4-5 orang
20 menit
Cumi Kuah Item Saus Tiram

Cumi Kuah Item Saus Tiram

Anak2ku suka banget masakan ini

Cumi Hitam

Cumi Hitam

2 Porsi
Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Bismillah. Ada ibu2 jual ikan keliling kulihat ada cumi2 dikeranjangnya. Aq inget dirumah ada saos tiram langsung deh masak cuminya #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_pangkalpinang

Baby Cumi Sambal Ijo

Baby Cumi Sambal Ijo

#PejuangGoldenApron2

Cumi dabu dabu iris

Cumi dabu dabu iris

jadi ini ceritanya resep dari suami, dia dulu di manado sering bikin dabu dabu iris, terus kita coba lah di campur sama cumi, wah enak banget, makan sampe nambah2, gpang banget lagi cara bikinnya!

4.Cumi ndeso sambel galak

4.Cumi ndeso sambel galak

Kalo maksi dikantor kan order ojol kadang2 lah cuminya seiprit doang. Pas weekend coba2 deh bikin yang galak²😄 #berburucelemekemas #pejuanggoldenapron2 #PejuangGoldenAppron2 #CookpadCommunity_Kudus

2 porsi kecil
Cumi crispy cabe garem🦑

Cumi crispy cabe garem🦑

Terakhir resep dalam kontes #semuatentangibu. Cerita waktu itu sempet ke tmpt makan cobain cumi yg di olah sperti ini, penasaran lah ibu dengan rahasia resepnya. Beli disana yg pasti harganya lumayan tp porsinya kurang ya. Akhirnya karna ibu penasaran, dicoba lah praktekin dirumah dgn porsi yg pas untuk kami dan rasa yg lebih luar biasa bagi kami, karna pasti stiap masakannya dibuat dgn 1 resep yg hanya dimiliki olehnya, yg itu 1bumbu cinta..😘💗 #teamtrees #saturesepsatipohon #semuatentangibu #kekinianalaibu #cookpadcommunity_jakarta #cokpadcommunity_jakartautara

Sambal Goreng CuTe (Cumi Tempe)

Sambal Goreng CuTe (Cumi Tempe)

Pada resep ini saya tidak menggukan bawang merah karena sudah beberapa hari stok di toko pada kosong. Akhirnya saya gunakan 1/4 iris bawang bombay. Rasanya masih tetep okay. Bisa dicoba ya bu ibu dan pak bapak👨‍🍳👩‍🍳.

3 porsi
Sambal Terong Asin Cumi

Sambal Terong Asin Cumi

Salah satu makanan favorit suamiku🖤

4porsi
20 menit
304. Nasi Goreng Sambal Cumi

304. Nasi Goreng Sambal Cumi

Masih edisi #ComboNgabibita_Nasgor .. Mumpung punya nasi putih kita habiskan hari ini dibuat nasi goreng aja 😅 Dan masih edisi kuras kulkas jg nih.. Punya sambal cumi bikinan kemarin masih ada di kulkas.. Cuss kita olah jadi nasi goreng super endulll pisan 🤤😅👍🏻 #Cookpadcommunity_Bogor

16. Cumi Asam Manis

16. Cumi Asam Manis

Masak2 karena lagi #dirumahaja

Cumi lada hitam

Cumi lada hitam

Buat bekel ngantorku hari ini... 🌹🌼 Slmt pagi semuanya 🤗💞 Slmt beraktivitas 💖 #cookpadcommunity_jakarta

Seblak Cumi ala-ala

Seblak Cumi ala-ala

Seharian nggak selera makan, trus kepikiran sama seblak, auto cek kulkas n cuma nemu cumi-cumi sama ayam,efek #dirumahaja_socialdistancing langsung deh eksekusi dengan bahan yang ada..

2 porsi
Cumi Hitam Kental & Medok

Cumi Hitam Kental & Medok

tips klo mau cumi kental trus medok tanpa santan😁

6 porsi
30 menit