Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cumi Saus Padang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada yang kurang tanpa kepiting tapi ya sudah lah, karna kepitingnya lagi susah dicari kita sama udang cumi aja 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Cumi Saus Padang:
- 1 kg udang kupas kulit (labih bagus dengan kulit sih)
- 1 kg cumi
- 3 buah jagung manis potong2
- 2 batang bawang perai
- 1/2 siung bawang bombai
- 3 siung bawang putih cincang
- 4-5 siung bawang merah cincang
- 1 ruas jahe cincang
- 8-10 cabe rawit cincang
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
- 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 1 sdm air)
- Bahan Saus
- Saos tomat
- Saos sambal
- kecap manis
- Saori lada hitam (saori saos tiram juga bisa)
- Merica bubuk
- secukupnya Garam, gula
- Penyedap makanan (Roico atau sejenisnya)
Langkah-langkah untuk membuat Udang Cumi Saus Padang
