Sambal Cumi Pete

Dipos pada March 24, 2022

Sambal Cumi Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Pete memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hello momsay...... Saia ada tips n trik gimana masak cumi segar tidak alot dan tidak amis, untuk pete saia suka masuk belakangan biar kletuk, manis dan tidak lembek, hayuuk kepoin yuuuk 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Pete:

  1. 500 gr Cumi Segar
  2. 5 Cabe merah tampar
  3. 10 Rawit
  4. 8 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 3 saus tomat
  7. 1 saus tiram
  8. Kaldu jamur
  9. 1 sendok teh gula pasir
  10. 1 jeruk nipis
  11. 2 cm jahe
  12. Bumbu tambahan
  13. 4 daun jeruk
  14. 1 sereh
  15. 200 gr pete

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Pete

1
Cuci bersih cumi, pisahkan kepala dan badan, buang tintaa, kulitk dan potong sesua selera, beri perasan 1/2 jeruk nipis
2
Panaskan wajan tanpa minyak, tumis cumi hingga mengeluarkan air dan buang airnya, bilas cumi dengan air mengalir dan tirikan (ini akan membuat bau amis hilang dan daging cumi empuk)
3
Chopper kasar bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe cabean
4
Panaskan wajan beri minyak secukupnya, pastikan benar benar panas ya mom baru masukkan daun jeruk dan sereh geprak, tumis hingga harum lalu masukkan bumbu halus? Tumis hingga harum dan benar beanr matang supaya bau langu hilang
5
Tambahkan 5 sendok makan air, masukkan gula pasir, saus tomat, saus tiram, sedikii garam dan kaldu jamur, masukkan cumi aduk aduk hingga 1/2 matang, masukkan perasan 1/2 jeruk nipis dan masukkan pete mentah
6
Aduk aduk dengan api agak besar dan aduk aduk hingga air mengering, matikan kompor dan tutup wajan kurleb 5 - 7 min untuk mengunci rasa
7
Sajikan dengan nasi putih hangat tapi ingat gembok magicom supaya gak nambah nambah nasik, bisa habis itu nasi semagicom
8
Cobain ya mom and bikin masak makin menyenangkan yuuuuk 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Goreng Tumis Cabe

Cumi Goreng Tumis Cabe

Kemarin beli cumi-cumi tapi bingung mau di masak apa. Berhubung kemarin ada masak ikan peda tumis cabe jadi kita coba cumi goreng tumis cabe. Hasilnya gak kalah enak dengan ikan peda. Minyak untuk tumis jangan terlalu banyak ya.

Cumi tepung+telur dadar pedas manis

Cumi tepung+telur dadar pedas manis

Assalamualaikum. Masih ada sisa cumi dari mama pas kemarin ke rumah mama, baru sempat diolah.

2 porsi
Cumi Bumbu Kuning

Cumi Bumbu Kuning

#dirumahaja #kedapuraja

3 porsi
45 menit
Cumi saus hitam simple

Cumi saus hitam simple

Karna saya anak kost jadi msaknya yg simple2 aja heheh...

Cumi saos asam pedas sederhana

Cumi saos asam pedas sederhana

Karena bosen masak cumi hitam terus, jadi coba bikin cumi masak merah kyk di restoran 😁 tp ini versi pedes ya

Cumi Petai Saos Tiram

Cumi Petai Saos Tiram

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Cumi tinta hitam Asam Pedas

Cumi tinta hitam Asam Pedas

Kemarin beli cuma 1 plastik 30.000, tp aku lupa berapa beratnya apa 1/4 atau 1/2 kg. Jadi aku rangkum jd 1 plastik ya bu 😘

Sambel Baby Cumi

Sambel Baby Cumi

Sourch : yanti siy Makan pake sambel baby cumi hmmm pingin nambah dan nambah terus πŸ˜†

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Anak2 bisa nambah terus makannya kalo pake lauk ini. Padahal hy pake saos sambal saja. Senangnya....😍

Oseng Cumi Pete Pedas Panic at The Office πŸ₯΅

Oseng Cumi Pete Pedas Panic at The Office πŸ₯΅

I want people remember me when it comes to Earl Grey, but what I’ve got is pete instead 😦 My office mates keep telling me: β€œKak Pet, aku beli pete buat kaka, masakin aku yah” or β€œPet, kon arep pete ora?” Jadi ini adalah sebuah dedikasi buat teman-teman kantorku yang selalu mengingatku ketika liat pete. ☺️

5 porsi
25 menit
Cumi sambal pedas

Cumi sambal pedas

#PertamaPerdana

Tumis Tahu Cumi

Tumis Tahu Cumi

Jdi rajin masak dan bebikinan ni krn #dirumahaja . Hehehe.....

Cumi Dasamis (cumi pedas asam manis)

Cumi Dasamis (cumi pedas asam manis)

Lagi pengen masak cumi

Oseng Cumi Hitam

Oseng Cumi Hitam

Minggu ini banyak acara keluarga. Jadi nggak sempat ke pasar. Masak seadanya persediaan di kulkas. Kebetulan cumi belanjaan yang lalu baru dimasak sebagian. Lumayan...πŸ˜™. 19.01'20 @Enampuluhdua.

Cumi Balado

Cumi Balado

Kepengenn banget makan cumi yang dimasakin kakak waktu aku kecil dulu, rasanyaa tuh pedas tapi ada manis-manisnyaa gitu hihi, ehh sekarang kesampean 🀣🀣 gara-gara bosen juga makan ayam mulu 😁 alhasill jadilah cumi balado versi saya yg baru mulai kembali nulis di cookpad ini πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» #RecookBarengCilmin #dirumahaja

Cumi balado

Cumi balado

Waktu tahun baru 2017 adek sama kakaku maen ke jkt.waktu itu aku lagi hamil muda jadi ngga bisa pulang kampung.pas mereka pulang saya bawain cumi masak hitam sama roti karena saya masih kerja di bakery.cuminya saya masakin 1kg biar kebagian semua.kata mama rasanya aneh di lidah agak gatal 😁😁😁 mereka ngga pernah makan cumi dan ternyata ngga suka cumi.kalo saya ngga suka bawa oleh2 yang model snack2 gitu tapi saya lebih suka bawa masakan ato makanan yang mereka belum pernah makan sebelumnya.beda banget sama suamiku yang favoritnya cumi.hampir tiap minggu saya masak cumi.sekarang saya lagi batuk.kata dokter jangan makan coklat sama seafood dulu jadi cuminya absen duluπŸ˜ƒπŸ˜ƒ #semuatentangibu #ibukangenkampung #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jakarta

2 - 3 orang
Cumi AsamManis ala Rumahan

Cumi AsamManis ala Rumahan

untuk 2 porsi
25 minutes