Cumi Lada Hitam

Dipos pada April 4, 2022

Cumi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Lada Hitam adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Lada Hitam memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

*Tips Memasak cumi -+ 5 menit agar cumi tidak alot seperti karet. Disarankan menggunakan api besar agar cumi cepat matang, jadi tidak perlu lama-lama dimasak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Lada Hitam:

  1. 1/2 kg Cumi basah
  2. 1 siung bawang putih (di chop)
  3. 1/2 siung bawang bombay (di chop untuk menumis)
  4. 1/2 siung bawang bombay (potong memanjang)
  5. 1 bungkus saus lada hitam (aku pakai merk Bamboe)
  6. 1/2 sdt gula pasir
  7. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Lada Hitam

1
Bersihkan cumi, buang tinta dan bagian kepala yang kerasnya, kemudian buang kulitnya hingga bagian tubuh cumi berwarna putih.
2
Setelah dibersihkan potong-potong cuminya berbentuk lingkaran, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat. (Untuk menghilangkan bau amis)
3
Tumis bawang putih dan bombai yang sudah di chop.
4
Jika sudah wangi dan berubah warna, masukkan cumi yang sudah di potong-potong, saus lada hitam dan gula lalu aduk hingga merata.
5
Tes rasa, jika sudah pas masukan sisa bawang bombai, aduk merata kembali, diamkan beberapa saat.
6
Jika sudah sedikit layu, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng asin cumi pedas

Oseng asin cumi pedas

Karna dari beberpa hari lalu suami request pengen bikin sayur asem+asin cumi baru kesampean masak nya skrng😁efek kadang mager masak😂

25. Sotong Tumis Brokoli

25. Sotong Tumis Brokoli

Sy skeep cabe karena reques anak gadis yg ga suka cabe, akhirnya mamak uleg sendiri trpisah bikin sambal blacan trpisah😂

1porsi
Cumi bakar teflon

Cumi bakar teflon

Alhamdulillah dapat kiriman cumi super dari walimurid,langsung eksekusi....

Cumi Calamari Saos Padang

Cumi Calamari Saos Padang

Ikut meramaikan Grup Combo Ngabibita. Ide tema Minggu ini Seafood dari mbak @Mumun. Kali ini aq bikin Cumi Calamari Saos Padang (Cumi goreng tepung ). Dulu pertama kali makan ini pas masih zaman PDKT sama paksu😁. Karena dia yang ngenalin jenis seafood.Makan ini awal-awal masih ketelen pas makan lagi gtw kenapa langsung pusing. Tapi demi Combo aq rela masak Cumi. Penasaran langsung ke resep ya. #ComboNgabibita_Seafood #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2 #Mingguke24

Gulai cumi isi ala Dee😍

Gulai cumi isi ala Dee😍

Kalo ke resto padang.. hampir selalu ambil menu ini.. gulai cumi.. trus liat2 byk yg buat.. pingin juga ah.. isi dari tahu diancurin .. biasanya tahu diancurin aku jadiin tahu crispy..kali ini aku jadiin isi nya si cumi😁 mangga yaa kalo mau coba bikin 😍ini Gulai cumi isi ala Dee🌹

Sotong Saus Padang

Sotong Saus Padang

Saus padang ini cocok banget buat aneka seafood. Rasanya yang sedikit pedas, namun gurih. Kali ini mau coba masak sotong saus padang, rasanya enak dan teksturnya kenyal nggak kalah seperti di restoran. Sotong bisa diganti dengan kepiting, cumi atau kerang ya..

Gulai cumi dan tahu

Gulai cumi dan tahu

Lagi pengen makan yang berkuah

Cumi tintaku ala mamih astri🤗

Cumi tintaku ala mamih astri🤗

Capcus bunda" syantik,buat yg suka seafood dengan cara simple ini bisa bikin makan nambah" terus loh🤩,apa lagi di makan sama nasi anget" bareng keluarga tercinta🥰🥰🥰

106. Cumi Saos Tiram

106. Cumi Saos Tiram

Menu siang buat si krucil di rumah. Si kaka suka sekali dengan cumi. Request masakin cumi ini sebenarnya tadi malam, tapi si mama lagi males masak yang agak ribet, jadi di tunda hingga siang hari. #Cookpadcommunity_Banjarmasin #SatuResepSatuPohon #Anekaolahancumi

Sambal Cumi!

Sambal Cumi!

Aku suka cumi, apalagi cumi asin. Apalagi waktu belum nikah dan punya anak, orang tua suka banget masak menu ini. Sekarang alhamdulillah udah bisa masak ini. ♥️

2 porsi
15 menit
Sotong goreng asem

Sotong goreng asem

Bosan masak sotong di bumbu padang?? Bosan di tumis hitam?? Coba deh resep ini.sungguh sangat nikmat..ga alot.empuk dan gigitannya bikin nagih rasanya..gurih2 endezz.. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #cokkpadcommunity_borneo

Tumis cumi dengan tahu telur

Tumis cumi dengan tahu telur

Msak kesukaan anak tersyang

Sotong Cabe Hijau

Sotong Cabe Hijau

Assalamualaikum, kali ini aku mau masak kerabatnya cumi, ya! Sotong, niatnya mau masak cumi tapi kehabisan yaudah ambil aja deh sotong di kang sayur. Disini aku masak banyak kuah yaaaa soalnya keluarga suka banget kuah-kuahan. Okey let's cook! 😁

4 porsi
15 menit
Tumis Kangkung Cumi

Tumis Kangkung Cumi

#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

5 porsi
30 menit
Oseng Cumi Daun Melinjo

Oseng Cumi Daun Melinjo

Untuk 3 porsi
Cumi saus padang sangat praktis

Cumi saus padang sangat praktis

Resep ini sangat cocok bagi pemula yang baru belajar masak...walaupun sederhana , tapi rasanya di jamin enak...