Anda sedang mencari inspirasi resep 18. Cumi Saus Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18. Cumi Saus Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18. Cumi Saus Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 18. Cumi Saus Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 18. Cumi Saus Pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 18. Cumi Saus Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 18. Cumi Saus Pedas memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 18. Cumi Saus Pedas:

1. 300 gr cumi, potong cincin
2. 1 buah jeruk nipis
3. Bumbu Halus/ Ulek:
4. 5 bawang merah
5. 3 bawang putih
6. 4 cabe besar merah
7. 1 tomat (bisa diganti dg saus tomat)
8. Bahan iris:
9. Sesuai selera cabe rawit, iris
10. 1 bawang daun, iris
11. 5 lembar daun jeruk, iris tipis seperti mau bikin sambel matah
12. Lainnya:
13. 1 ruas jari jahe, geprek
14. Secukupnya saus sambal
15. Secukupnya garam (me: himsalt)
16. Secukupnya gula
17. Secukupnya kaldu bubuk
18. Secukupnya lada bubuk
19. Secukupnya air
20. Sedikit minyak goreng (me: minyak kelapa)

Langkah-langkah untuk membuat 18. Cumi Saus Pedas

1

Rendam beberapa menit cumi yg sudah dipotong cincin dengan perasan jeruk nipis. Lalu bilas dg air bersih. Untuk bahan lain jangan lupa dicuci dulu juga ya

2

Panaskan sedikit minyak dg api kecil, tumis bumbu halus + jahe + irisan daun jeruk + irisan cabe

3

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, saus sambal, dan sedikit air. Aduk aduk sampai mendidih, cek rasa.

4

Masukkan cumi. Masak hingga cumi matang. *Lalu sy tambahkan sedikit larutan maizena supaya agak kental. Opsional aja yaa :)

5

Masukkan irisan bawang daun. Masak bentar. Sajikan selagi hangat. Yummy!