Cumi hitam

Dipos pada April 4, 2022

Cumi hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam:

  1. 1/2 kg cumi segar
  2. 7 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 buah serai
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 5 cabai merah kecil
  7. 1 cabai merah besar
  8. 2 Jeruk nipis
  9. secukupnya Gula
  10. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam

1
Bersihkan cumi dan potong sesuai selerah, rendam cumi dengan jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit
2
Kupas dan bersihkan bahan²
Cumi hitam - Step 2
3
Blender bahan², kecuali serai & daun jeruk
4
Panaskan minyak, lalu masukan bahan² yg sudah di blender
5
Masukan serai & daun jeruk
6
Lalu masukan cumi ke dalam wajan, aduk sampai rata, tambahkan garam & gula, cicipi sampai sedap
7
Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Entah kenapa sea food kalau di saus padang bawaannya nagih, yuk kita masak sama sama, resep ini enak banget jg buat ayam loh. Saya bikin nya kental ya bisa jg lebih berkuah ya

4 porsi
Cumi lada

Cumi lada

+-10 menit
Oseng cumi hitam pedas madura

Oseng cumi hitam pedas madura

Ini simple bgt masaknya tp hasilnya diajakin endessss 👍🏼

Sambal Petay Cumi Cabai Hijau

Sambal Petay Cumi Cabai Hijau

Ini ibu saya yang masak wkwkwwk endeus surendeusss

Cumi Saus Teriyaki

Cumi Saus Teriyaki

Biasanyaa kalau masak cumi sukanya yg pedess2, tapi berhubung perut lagi ga bersahabat jadilah bikin yang gurih2 ajaa, kirain orang rumah gasuka, ternyata katanyaaa nagih, Hhi Alhamdulillah :)

Cumi isi sayur

Cumi isi sayur

Waktu masak ini. Suami 👮 tercintaku menemaniku sambil buatin bumbu halusnya. Karena saya g bisa nguleg . 😜😜😜

4 porsi
60 menit
Cumi Udang saos padang - Mix saos sambal bangkok

Cumi Udang saos padang - Mix saos sambal bangkok

Suami paling suka yg namanya seafood! Jadi kalo mau seafood pasti beli mulu wkwkw. Sekarang udah bisa buat sendiri dirumah. Jadi gak perlu bayar mahal buat beli diluar deh 😊 Rasa pasti sama seperti yg dijual diluar. Lebih sehat lg pastinya kalo kita bikin sendiri dirumah ya bun 😘

Cumi mercon

Cumi mercon

Suami bakal bilang masakan enak kalau rasanya pedes

4 porsi
15 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Bikin sendiri, makan sendiri, dirumah yg makan saya doang. Jadi resep suka2 😜

3porsi
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Hai moms...mau share resep yg sebenernya udah lama bikinnya hehe...maklum nih balada emak2 ya yg gk bisa hapean setiap saat karena harus ngurusin si kecil hehe...

Tumis kangkung cumi

Tumis kangkung cumi

😊 sudah lama ingin masak kangkung dan cumi baru hari ini kesampaian😁

Oseng cumi cabe hijau

Oseng cumi cabe hijau

Minggu pagi kebetulan si kk dah bangun pagi pengen jalan2 pagi..ywdh diajak ke pasar aja😋 pas lewat ke tukang ikan ada cumi beli setengah kilo 25rb..pengen di oseng2 aja males ribet kerjaan numpuk soale hari minggu

Cumi tepung

Cumi tepung

Karna makan nasi cocol saos kurang cocok sama lidah indo (kearifan lokal 😂)

4 orang
Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas

Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas

Bu Bojo pengen kepiting, tapi Pak Bojo mau nya Cumi jadi kita akurin deh dalam satu mangkok 🤭🤭🤭