Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Cabai Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Cabai Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Cabai Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Cabai Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Cabai Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Cabai Hijau memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Cabai Hijau:

1. 250 gr cumi
2. 7 siung bawang putih, iris2
3. 5 siung bawang merah, iris2
4. 10 buah cabai hijau besar, iris serong
5. 2 lembar daun salam
6. 4 lembar daun jeruk
7. 2 batang serai
8. 1 buah jeruk nipis
9. 1/2 sdt garam
10. 1/2 sdt totole
11. 1/2 sdt merica bubuk
12. 1 sdt gula pasir
13. 100 ml air
14. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Cabai Hijau

1

Bersihkan cumi. Potong sesuai selera. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas.

2

Panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Masukkan cabai hijau, daun salam, daun jeruk & serai. Aduk rata.

3

Masukkan cumi. Bumbui dengan garam, gula, totole & merica bubuk. Tuang air aduk rata. Tutup wajan, masak hingga matang. (Jangan terlalu lama agar cumi tidak alot). Angkat & sajikan.