Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi kuah hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi kuah hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi kuah hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi kuah hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi kuah hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi kuah hitam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#30harimenulisresep #Day18 Jalan-jalan ke laut mampir TPI, lihat ada cumi beli dikit buat masak di rumah mertua
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi kuah hitam:
- 1/2 kg cumi
- Bumbu halus / uleg :
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe rawit merah
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt butir merica
- Bumbu lain:
- 4 cm ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur (opsional)
- Minyak goreng
