Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kuah Santan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa ngobatin rsa rindu kampung😁 Oh ya..d bumbu halus sya pkai asam sunti khas aceh..kalo tdk ad bsa d gnti asam kandis 1 keping tanpa di blen (jd bsa lgsung d cemplug aj)😁 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_16 #Community_Sumbar #Basidoncek #Teamtrees #OnerecipeOnetree #Cookpadcommunity_Padang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kuah Santan:

1. 300 gr cumi
2. Secukupnya garam, gula
3. Secukupnya air
4. 2 sdm santan kara
5. 1 sdm minyak goreng
6. 1 butir kapulaga
7. 1 lmbr daun salam
8. 1 buah bwg merah, iris
9. Bumbu Halus
10. 3 buah bwg merah
11. 1 siung bwg putih
12. 5 buah cabe rawit
13. 2 buah cabe merah
14. 3 buah asam sunti
15. 1 sdt ketumbar bubuk
16. 1/4 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Kuah Santan

1

Panaskan minyak, tumis irisan bwg merah, daun salam dn kapulaga hingga harum

2

Masukkan bumbu halus dan santai, aduk hingga tercampur rata.

3

Masukkan cumi, kentang dn irisan cabe hijau masak hingga bumbu meresap

4

Tambahkan secukupnya air, gula dn garam aduk rata, koreksi rasa masak hingga mendidih. Jika kuah agak surut dn kentang lunak matikan api. sajikan