Cumi Lada Hitam

Dipos pada March 28, 2022

Cumi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Lada Hitam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika bingung makan malam apa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Lada Hitam:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 4 btr Bawang merah
  3. 4 btr Bawang putih
  4. 1/2 Bawang bombai
  5. Kecap manis
  6. Saus tiram
  7. Kecap asin
  8. Lada hitam
  9. Gula pasir
  10. Garam
  11. Kaldu jamur
  12. 1 btr Jeruk nipis
  13. 4 buah Cabai keriting
  14. 2 buah Cabai rawit (jika suka pedas tambahkan)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Lada Hitam

1
Rendam cumi yg telah di bersihkan dan d potong2 dengan air yg telah di campur jeruk nipis kurang lebih 10 menit agar tidak amis
2
Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabai keriting, dan cabai rawit
3
Panaskan penggorengan dengan sedikit minyak goreng lalu tumis semua yg telah di iris hingga harum
4
Masukan cumi yg telah d rendam ke penggorengan, aduk cumi agar matang merata
5
Bila warna cumi sudah mulai memutih masukan kecap manis hingga permukaan cumi tertutup
6
Masukan saus tiram secukupnya (me 3x lingkaran penggorengan), kecap asin 4 tetes, Lada hitam, gula, garam, kaldu jamur
7
Aduk rata semua nya. Tunggu hingga warna cumi terlihat lebih menghitam. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi tinta hitam Asam Pedas

Cumi tinta hitam Asam Pedas

Kemarin beli cuma 1 plastik 30.000, tp aku lupa berapa beratnya apa 1/4 atau 1/2 kg. Jadi aku rangkum jd 1 plastik ya bu 😘

Lobter vs cumi saus tiram

Lobter vs cumi saus tiram

Mumpung punya lobster di masak macem2 biar banyak cita rasa #berburucelemekemas #resolusi2019 #1resep1pohon

Bakso ayam udang cumi #keto friendly

Bakso ayam udang cumi #keto friendly

Adaptasi resep yg ada di cookpad juga. Cuman saya ubah sedikit dengan menambah cumi-cumi. Ga pakai pun ga apa, cukup ayam dan udang. Mau ayam saja juga boleh. Bebas aja. Bakso bisa disimpan di kulkas dan penggunaan nya bisa utk macam-macam. Saya utk campuran telur dadar, nasi goreng, mie goreng, spaghetti, schotel, quiche, sambal Bolognese, pizza......

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Sodara ngasih cumi besar satu ekor. Setengah nyobain bikin cumi goreng tepung. Karena langsung ludes, saya gak tau tahan garingnya berapa lama ya😁

Cumi kuah item

Cumi kuah item

#PejuangGoldenApron2

Sapi & Cumi Lada Hitam

Sapi & Cumi Lada Hitam

Ada daging sedikit ada cumi sedikit ya udah di campurin aja jadi satu😂

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Masak-masak selagi sempat.

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Resep dari mertua. Bumbunya minimalis tapi enak banget...guriihh...

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

MasyaAllah.. ini enak sekaliii.. Dimakan dengan nasi hangat ditambah cuaca mendung² syahduu, sungguh nikmaatt 🤤😍

Tumis Tahu Cumi

Tumis Tahu Cumi

Jdi rajin masak dan bebikinan ni krn #dirumahaja . Hehehe.....

02. Cumi Goreng Tepung

02. Cumi Goreng Tepung

Kesukaan anak2 semua jika dikasi tepung dan rahasia supaya cumi goreng tepung gk keras, goreng nya jangan terlalu lama.. Dan saya lebih suka goreng gorengan pakai tepung putri karena gurih dan kriuk trs sdh gk perlu kasi garam lg karena sudah ada bumbu nya.. Jadi jika yg gk ada tepung putri bisa kasi tepung lain dan pakai garam atau kaldu bubuk. #Cumigorengtepungdapurclara#01012020#

Cumi Lada Hitam by Bunda Faiq Sofia

Cumi Lada Hitam by Bunda Faiq Sofia

#dirumahaja, pengen masak cumi akhirnya masak cumi lada hitam makyuss

2 porsi
15 menit
Cumi saus pedas

Cumi saus pedas

#CABEKU

Cumi Merah Pedas

Cumi Merah Pedas

Lagi pingin banget makan cumi, mau beli matengan eh kok sayang ya. Akhirnya malam-malam ke supermarket terdekat. Cumi pedas dimakan dengan nasi panas, apalagi ujan gini, bikin lupa diet 😁

5 porsi
20 menit
Sambal Terong Asin Cumi

Sambal Terong Asin Cumi

Salah satu makanan favorit suamiku🖤

4porsi
20 menit