Udang cumi saus padang

Dipos pada March 26, 2022

Udang cumi saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang cumi saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang cumi saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang cumi saus padang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengakhiri tahun 2019 #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang cumi saus padang:

  1. Marinasi
  2. 250 gram udang
  3. 250 gram cumi potong potong
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 1 buah jagung potong potong
  6. Bumbu halus
  7. 6 siung bawang putih
  8. 2 siung bawang merah
  9. 1 ruas jahe
  10. 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
  11. 6 biji cabe merah uleg (3 biji iris tipis)
  12. 2 batang daun bawang iris
  13. 1 buah bawang bombai iris
  14. 1 sdm saos tiram
  15. 8 sdm saos sambal
  16. 4 sdm saos tomat
  17. 1 sdt merica bubuk
  18. 1 sdm kaldu bubuk
  19. Secukupnya gula pasir
  20. Secukupnya garam
  21. Secukupnya air mineral
  22. Maizena larutkan

Langkah-langkah untuk membuat Udang cumi saus padang

1
Marinasi udang yang telah di buang kepalanya. Cuci cumi dan buang tinta kemudian beri jeruk nipis diamkan 10-15mnt. Kemudian cuci bersih
2
Rebus jagung sekitar 5menit.
3
Haluskan bawang putih. Bawang merah, jahe, Cabai rawit dan cabai merah. Tumis dengan minyak goreng dan masukkan bawang bombai. Masak hingga harum. Masukkan cumi, udang dan jagung yang telah direbus.
4
Beri air kemudian masukkan saos tiram, saos tomat, saos sambal, irisan daun bawang dan cabai merah. Aduh rata. Masukkan air maizena
5
Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu. Masak hingga matang air menyusut dan mengental.
Udang cumi saus padang - Step 5
Udang cumi saus padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam Saus Tomat

Cumi Hitam Saus Tomat

Pengen makan cumi, tapi yang simple aja, jadi semuanya serba diiris😁 #olahancumi #cumisaostomat #resepgampang #dapurlaora #dirumahaja #cookpadkalimantan

Cumi telur puyuh balado

Cumi telur puyuh balado

Kreasi sendiri aja.. Alhamdulillah sudah enak tanpa MSG ya 😊

Cumi Blakutak Bumbu Hitam

Cumi Blakutak Bumbu Hitam

Favorit Pak Bojo 😁 tiap kali pusing masak apa pilihan terakhir jatuh di menu ini 🀭

Sate Cumi πŸ™

Sate Cumi πŸ™

10/04/2020 Alhamdulillah masih diberi nikmat sehat dan rejeki berkecukupan. Disaat pandemi begini harga bahan pangan cenderung naik. Pas beli cumi koq pas harganya naik hampir 2kali lipat 😩. Baiklah mari kita eksekusi dg bumbu simpel tapi dg rasa istimewa.. suwer ga boong ini enakkk 🀀 Receipe inspired by : https://cookpad.com/id/resep/5604233-cumi-bakar-madu?token=MKQmKmzB4CmoYA4zv9goYcmH #satecumi #seafood #masakanrumahan #kidsmeal #cookpadcommunity_borneo

Oseng Kuah Tahu Cumi

Oseng Kuah Tahu Cumi

#DiRumahAja #cookpadcommunity_yogyakarta

Cumi Pedas Cabe Ijo

Cumi Pedas Cabe Ijo

Masakan ini tanpa menggunakan Penyedap Rasa. Jika ingin pakai Penyedap Rasa silahkan ditambahkan sesuai selera. Dan pada masakan ini saya tambahkan tempe. Tempe bisa ditambahkan atau tidak sesuai selera.

Tumis kacang panjang,cumi bumbu rebon

Tumis kacang panjang,cumi bumbu rebon

πŸ˜„ menu sederhana

Cumi tepung asam manis

Cumi tepung asam manis

Edisi ngabisin aneka tepung bumbu... 😁

Cumi goreng tepung saos Telur asin

Cumi goreng tepung saos Telur asin

Akibat PSBB harus selalu kreatif untuk masakan dirumah. Tentunya cari yang simple dan praktis. Rasanya lumayan juga untuk lauk keluarga di rumah.

Cumi hitam

Cumi hitam

Makanan enak dan gampang di buat. 15menit ajaa 😍

4porsi
Asin cumi pedas

Asin cumi pedas

Halo bunda... Yang suka asin cumi. Bingung masak di apain. Selain di goreng. Intip yuk masakan aku...

Cumi Item Resep Mertua

Cumi Item Resep Mertua

Slalu takut masak cumi padahal suami demen banget sama cumi ini. Akirnya pas pulang kampung blajar masak cumi item sama BuMer dan akhirnya jadi resep yang bisa aku masak untuk suami maupun pesanan catering πŸ˜ƒ sayang di Jogja cari cumi yg masih ada tintanya susah.

8 porsi
Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

#ResepKesebelasku Feeling Good Cumi Maknyus wkwk

6 Porsi
Cumi Cabai Hijau (Diet & non- diet) πŸ¦‘πŸ…

Cumi Cabai Hijau (Diet & non- diet) πŸ¦‘πŸ…

Olahan cumi yang tidak pernah ada bosannya. Cocok sebagai menu sarapan, makan siang ataupun makan malam. Pedas, gurih, asam, manis campur jadi satu. Siapkan nasi hangat 🍚 ya hmmm endeuss🀭. BTW ini juga bisa jadi menu diet low carbo dengan cara mengganti gula pasir dengan gula rendah kalori (tropicana, diabetasol dll). Nasi shiratakinya jangan lupa ya πŸ˜‰ #resepDEBM #cookpadcommunity_lampung

1 piring sedang
30-40 menit
Udang Sosis Bbq & Nasi Bakar Cumi Rempah

Udang Sosis Bbq & Nasi Bakar Cumi Rempah

Menu berbuka puasa hari ini :)