Cumi Hitam Saus Tomat

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Saus Tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Saus Tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Saus Tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Saus Tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Saus Tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Saus Tomat memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan cumi, tapi yang simple aja, jadi semuanya serba diiris😁 #olahancumi #cumisaostomat #resepgampang #dapurlaora #dirumahaja #cookpadkalimantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Saus Tomat:

500 gr cumi basah, bersihkan, jangan buang semua tintanya
2 siung bawang putih, iris
3 siung bawang merah, iris. (Bisa diganti bawang bombay)
1 buah tomat hijau, iris
2 buah cabai besar hijau, iris
2 sdm saos tomat
1 helai daun bawang, iris
2 lbr daun jeruk
Secukupnya garam, gula pasir, gula merah, penyedap rasa
Secukupnya minyak goreng dan air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Saus Tomat

Lumuri cumi bersih dengan sedikit garam dan jeruk. Biarkan.

Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, aduk sampai wangi. Masukkan bawang merah (karena kehabisan bawang bombay), aduk sebentar, tambahkan irisan tomat dan cabe, daun jeruk, aduk sebentar.

Masukkan saos tomat dan air. Tambahkan gula merah. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan cumi. Aduk rata. Warnanya berubah lebih gelap karena ada tinta cuminya. Biarkan beberapa saat sampai airnya berkurang. Tes rasa. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya kalau mau. Aduk rata. Biarkan sampai kuahnya menyusut (atau sesuai selera). Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk rata beberapa saat. Matikan kompor.

Cumi hitam saos tomatnya siap disantap. Gampang kan? Selamat mencoba😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ca Kangkung Cumi

Niat nya pingin bikin pepes cumi apadaya cumi nya cuma dikit, pas ada kangkung di kulkas ya wes lah kita jodohin aja Kangkung sama Cumi, ini dibuat tidak pedas cabe merah nya cuma satu, biji nya dibuang biar Kakak Ryuna bisa ikutan mamam #4Resep4MingguSolo #Cookpad_id #Cookpadcommunity_solo #Cookpadcommunity_pati #dapurryuna

Cumi Bumbu Kuning

#dirumahaja #kedapuraja

3 porsi

45 menit

01. Cumi Bakar Rica-Rica

Resep pertama di awal tahun dengan cumi bakar rica-rica ini kesukaan si koko anak sy yg pertama ini sy pake cumi gede2 atw cumi kondom nama nya setelah selesai dibakar dan di bumbui rica2 lgs dimakan panas2 #Cumibakarricaricadapurclara#02012020#

5 porsi

Cumi Saus Tiram

Walaupun cumi jakarta ga sejumbo jumbo cumi babel, tapi tak apa gas aja karna lagi pengen juga wkwkwkw

Cumi hitam simple

Cumi hitam ini resep masakan turun temurun dari nenek saya. Awalnya dulu cuma tau makannya aja, tapi Karena ternyata bocah2 suka dengan makanan ini, dan udah harus terpisah jauh Sama mama, jadi harus bisa bikin sendiri. Bahan2nya simple bgt, Dan rasanya enaaak banget. Favorite!!

3-4 org

Cumi Rimbang Saos Tiram

Bekal Suami "Cumi Nano-nano"

Masakan simpel lagi ya bun. Namanya cumi nano-nano karena rame rasanya kayak permen itu tu 😄 ...ada pedes, manis, asem, asin wangi daun jeruk juga.

Oseng cumi tinta hitam

40 menit

⁶Cumi segar empuk anti alot, kuah tomat pedas! (Labusiam)

Sarapan pagi maunya yang pedes2 anget gitu? Tapi mau yang cepet dan praktis? Mari kita bikinnya!! Dijamin makan pake nasi, jadi pengen nambah lagi-nambah lagi, Bikin ngiler!! #dirumahaja

2-4 porsi

20menit