Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi-cumi Bumbu Kuning Ala Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi-cumi Bumbu Kuning Ala Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-cumi Bumbu Kuning Ala Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi-cumi Bumbu Kuning Ala Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-cumi Bumbu Kuning Ala Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-cumi Bumbu Kuning Ala Aceh memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini adalah resep favorit ibu saya untuk lauk cumi-cumi. Ikutan kontes #SemuaTentangIbu jadi teringat lagi semua masakan yang pernah dibuat ibu dari dulu sampai sekarang. Ternyata bukan hanya anak-anaknya yang doyan masakan cumi-cumi ini bahkan cucunya pun ikutan doyan. Jadi menu wajib setiap beli cumi-cumi di keluarga saya. Kata ibu saya, pemakaian belimbing wuluh segar adalah agar warna dari bumbunya tidak gelap ketika dimasak, jadi cerah, cantik kuningnya. Tapi berhubung di tempat tinggal saya gak ada yang namanya belimbing wuluh, jadi selalu saya skip. Rasa yang dihasilkan tetap sedap walaupun tanpa belimbing wuluh. #PejuangGoldenApron2 #week10 #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #MakananFavoritIbu #MasakanAceh
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-cumi Bumbu Kuning Ala Aceh:
- 8 ekor Cumi-cumi, potong sesuai selera
- 2-3 biji Cabe hijau, belah
- 2 buah Belimbing wuluh (saya tidak pakai)
- Secukupnya Garam
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 1/4 buah Bawang merah besar (sekitar 6 siung bawang kecil)
- 1 siung Bawang putih
- 1/2 cm Jahe
- 4 biji Cili padi (sesuaikan untuk cabe rawit)
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 4 biji Asam sunti (belimbing yang dikeringkan)
Langkah-langkah untuk membuat Cumi-cumi Bumbu Kuning Ala Aceh