Cumi-cumi Kuah segar

Dipos pada February 11, 2022

Cumi-cumi Kuah segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi-cumi Kuah segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi-cumi Kuah segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-cumi Kuah segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi-cumi Kuah segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi-cumi Kuah segar adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-cumi Kuah segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-cumi Kuah segar memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak cumi yg simple tapi enak untuk makan siang malam, ini diaaa olahan nyaa... Coba ya say... 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-cumi Kuah segar:

  1. 1/2 Kg cumi-cumi UK besar
  2. 1 batang sereh
  3. 2 butir besar cabe rawit pedas
  4. 3 buah cabe merah keriting
  5. 1 siung bawang Bombay sedang
  6. 1 buah jeruk nipis
  7. 1 batang besar daun bawang
  8. secukupnya Garam
  9. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi-cumi Kuah segar

1
Bersihkan cumi-cumi. Buang kulit ungunya, tinta, mata, bulat tajam di tentakel. Potong besar, buka lalu iris² dadu kecil jgn sampai putus. Spy hasil hasil keriting dadu².
2
Beri garam dan nipis pada cumi-cumi, diamkan selama 10 mnt
3
Geprek sereh & iris tipis bawang bombang, cabe², bawang daun. Tumis semua bumbu kecuali bawang daun
4
Bila sdh harum, masukkan cumi-cumi. Biarkan keluar sedikit air dari cuminya, lalu beri air, garam. Masak hingga mendidih
5
Koreksi rasa. Memasak cumi perlu sebentar saja, supaya daging cumi tdk keras. Sekitar 5-10 menit hingga air mendidih dan cumi mulai keriting². Bila hampir matang taburi dg irisan daun bawang. Angkat. Dan hidangkan.
Cumi-cumi Kuah segar - Step 5
6
Beri taburan bawang goreng supaya lebih harum lagi.. 🤤eehhmmm.. Enyak lhoo.. 😁😆😄 dicoba ya. Gampang banget..
7
Note: jangan pakai gula, atau micin yaa.. Seafood udh gurih koq walau dikasi garam saja.. Sehat juga kan! 😊😊 selamat masak. Sehat selalu 🌸💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-cumi cabe hijau

Cumi-cumi cabe hijau

Cumi-cumi goreng tepung

Cumi-cumi goreng tepung

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Resep by devina hermawan. Aku suka banget cumi goreng tepung krn selain jadi lauk, dia juga bisa jadi cemilan😬

Tumis cumi-cumi cabe ijo

Tumis cumi-cumi cabe ijo

30 menit
Cumi-cumi masak hitam

Cumi-cumi masak hitam

Lagi pengen makan cumi bumbu hitam, tapi takut diare si bayik karna masih menyusui😊alhasil tinta cuminya sebagian dibuang 😬 #5resepbaruku

1 porsi
Cumi cumi asam manis pedas

Cumi cumi asam manis pedas

Tumis Kangkung Cumi Cumi

Tumis Kangkung Cumi Cumi

5 porsi
30 menit
Cumi keedanan

Cumi keedanan

Resep by @ibukcory19 Senang sekali rasanya bisa ikut kelas masak rumahan bersama ibu Cory Rahmania, masak simple tapi rasanya selalu juara. Cumi keedanan ini rasanya sedikit pedas, manis, gurih, pokoknya nagih dech, yuk kita buat... #Cookpadcommunity_Bekasi #Kelasmasakrumahan

Tumis Cumi-Cumi

Tumis Cumi-Cumi

Cumi cumi hitam

Cumi cumi hitam

pilih cumi yang ukuran besar agar enak 🤗

3 porsi
10 menit
Cumi-cumi kuah tomat

Cumi-cumi kuah tomat

Cumi Goreng Taiwan Ala Kobe

Cumi Goreng Taiwan Ala Kobe

Harusnya cumi'a ukuran gede cuma daripada gak ada yaudah lah yaa biarin gini juga enak kok, iya cumi gortep siapa yg bisa nolak 🤤 Source : Dapur Kobe #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Cumi Cumi sambal Santan

Cumi Cumi sambal Santan

Haiii momss❤️ aku kembali lagi buat share masakan aku dengan menu² favorit rumah 😘, yuk moms dicoba cumi sambal santannya yang jadi primadona dirumah aku😍 #Antiribet #Murahmeriah #Cookpad #masakanrumah

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

3 porsi
30 menit
Cumi bunting /gulai cumi isi tahu

Cumi bunting /gulai cumi isi tahu

Resep by @FitriHN

Oseng cumi- cumi mercon

Oseng cumi- cumi mercon

Berhubung jauh dari rumah terus inget masakan mamah di rumah and then mencoba bikin sendiri 😍

Tumis Cumi basah kuah hitam ala my mom ✨

Tumis Cumi basah kuah hitam ala my mom ✨

Ini masakan sehari2 yg legend

[87] Cumi Saus Padang 🦑

[87] Cumi Saus Padang 🦑

Dalam perjalanan pulang dari rangkaian Camp Tour rekan kantor, tidak lupa menyempatkan diri mampir ke pelelangan ikan segar yang benar” baru dipancing dini hari itu. 55.000 dapat 1 kilogram Cumi Segar (terbilang murah jika dibandingkan dengan di Jakarta) ^^ Cumi Saus Padang versi Chef Devina Hermawan dengan cita rasa pedas, asam, dan kaya akan bumbu. Selain cumi, saus padang ini juga cucok dimasak dengan aneka seafood: udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Next: udang #PejuangGoldenApron3

sekeluarga
Baby Cumi Cabe Ijo

Baby Cumi Cabe Ijo

Bismillahirrahmanirrahim..... "Bun ada cumi bertelur nih, mau ndak"? Tanya bibi sayur..... Wah kalau dengar ada cumi bertelur, pasti deh jawabannya mauuuuuu......😀 Cumi makanan favorit saya, apalagi kalau cuminya bertelur begini, dan udah pasti tinta hitamnya ndak di buang dong, karena emang itu yang bikin masakan cumi jadi tambah nikmaaat 😋 Kali ini cuminya dimasak dengan cabe ijo dan saus tiram....hhhhmmm yummy.... Yuuk langsung intip resepnya 💕 #MasakanBundaPashalenko #BabyCumiCabeIjo #CumiHitam #CumiHitamKhaMadura #MasakIniSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Cumi cumi,bakso,wortel saus tiram

Cumi cumi,bakso,wortel saus tiram