Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi-cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi-cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi-cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-cumi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya ini resep dr chef siapa gitu lupa saya bund.. sblm masak iseng2 liat youtube, eh d coba ternyata enak hihi.. Barangkali ada yg mau nyobaaa?? Yuk simak cara masaknyaa ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-cumi:
- 250 gr cumi (ukuran besar)
- 8 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 helai daun bawang
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 2 buah cabe merah besar
- 2 buah cabe ijo besar
- 5 buah cabe rawit (bagi yg suka pedes tinggal d tambah aja ya)
- 2 sendok kecap manis
- 2 sendok saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sendok Minyak ikan (klo ada, saya gak pake)
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa