Sambal Cumi Pedas

Dipos pada February 7, 2022

Sambal Cumi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Hai cookpaders... Masih dalam rangka kemerdekaan RI ke 76 th, wag 3C memeriahkan kemerdekaan dengan posbar aneka sambal nusantara. Setelah jalan2 ke pulau Bali, saya sekarang pulang ke rumah dulu untuk membuat sambal cumi2 ini ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ Awal mula saya tidak tahu dengan sambal ini, tapi setelah di wag ramai membahas sambal ini, jadinya akhirnya daripada penasaran, saya cuusss... langsung eksekusi n hasilnya... maknyus ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Source : Winda's Kitchen Link resep asli๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15407156-sambel-cumi-pedas?invite_token=w28iMoSzKPeS2wSep3ovRnof&shared_at=1629620813 #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #BancakanNusantara #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #ResepWongKito #SambalKhasBali #MamiCay #Agustus21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Pedas:

  1. 500 gr cumi2, potong2 tebal 1,5 cm
  2. 2 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 1 batang sereh
  6. 1 sdm terasi
  7. 1/2 sdt kaldu jamur
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt gula pasir (sy skip)
  10. Secukupnya air u merebus
  11. Minyak sayur untuk menggoreng
  12. โค bumbu halus
  13. 15 buah cabe merah
  14. 15 buah cabe rawit
  15. 8 siung bawang merah
  16. 6 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Pedas

1
Bersihkan cumi2, lalu beri perasan air jeruk, diamkan sebentar, lalu bilas n rebus selama 3 menit, lalu goreng selama 5 menit. Tiriskan n sishkan. Siapakan bumbu yang lain.
Sambal Cumi Pedas - Step 1
Sambal Cumi Pedas - Step 1
Sambal Cumi Pedas - Step 1
2
Giling kasar duo bawang, sisihkan, giling kasar duo cabe, garam n terasi. Serei di geprek.
Sambal Cumi Pedas - Step 2
Sambal Cumi Pedas - Step 2
3
Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih sampai layu, lalu masukkan cabe, daun salam, daun jeruk, air, 2 sdm air jeruk nipis, kaldu jamur n serei, tumis sampai bumbu matang, lalu masukkan cumi2, koreksi rasa. Masak selama 5 menit.
Sambal Cumi Pedas - Step 3
Sambal Cumi Pedas - Step 3
Sambal Cumi Pedas - Step 3
4
Sambal cumi2 siap di sajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba n semoga suka ya ๐Ÿ˜Š
Sambal Cumi Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng cumi-cumi

Sambal goreng cumi-cumi

Anak2 dan suami lg suka makan cumi, kali ini mau dimasak sambal aja tp gak terlalu pedas biar anak2 bisa ikutan makan ๐Ÿ˜

Cumi-cumi

Cumi-cumi

Awalnya sih gara2 kakak makan dirumah anya, mamanya anya masak cumi katanya rasanya anech. ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ katanya Cumi-cumi itu ndk enk. Hitam. Kayak air got. Hehehe. Akhirnya sekarang saya masakin ginian juga, alhamdulillah sekarang doyan sama si cumi-cumi ini.. ๐Ÿ˜Œ. Misi berhasil ๐Ÿ˜‘๐Ÿ˜ƒ. Ini pelajaran buat kita semua mama muda, Klu anak ndk suka jngn malah gk masakin dan menghindari itu. Misalnya sayur, pasti kita ngomong ank saya ndk suka sayur jdi gk pernah masak sayur.. Itu salah. Kakak juga ndk suka sama sayur tp alhamdulillah sekarang mau2 aja.๐Ÿ˜‡ Kita yang seharusnya koreksi diri, bisa jadi masakan kita yang ndk enk.. Atau mungkin ada yang salah. . ๐Ÿ˜Š

Cumi cumi saus tiram

Cumi cumi saus tiram

Pengen buat cumi yang enak tapi biar gak cemong. Jadilah buat cumi saus tiram biar gak cemong hitam2 selesai makan.hehehe

Cumi tahu balado

Cumi tahu balado

4 orang
1 jam
Sambal baby cumi pedas ๐Ÿ™

Sambal baby cumi pedas ๐Ÿ™

Salam kenal semuanya ๐Ÿ˜Š Perdana resep di cookpad .. sambal baby cumi yg super mudah .. kawanan nasi sebaskom ๐Ÿ˜† Semoga bermanfaat ya

Rame - rame
30 menit
Cumi Cumi Crispy Hepi

Cumi Cumi Crispy Hepi

Karna kita dirumah senang dengan masakan seafood kalo beli diluar rasanya kurang puas dengan porsi nya akhirnya mutusin bikin dirumah aja.. Ringkes juga masak nya gak pakai ribet๐Ÿ˜Š #SiapRamadan

20 menit
Cumi Cumi Cabe Bendot

Cumi Cumi Cabe Bendot

1porsi
15menit
Cumi-cumi saus tiram

Cumi-cumi saus tiram

Masih #DirumahAja masak menu simple buat sahur cuminya dicuci dan dipotong malem trs masuk kulkas jd nanti tinggal Cemplung Cemplung aja. recook resep cumi saus tiram dari akunnya mbak @Maudy Octariny Ezzedin makasih ya mbak resepnya๐Ÿ™ Source: Maudy Octariny Ezzedin #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_borneo

2 porsi
25 menit
Sambal Cumi Telor Asin plus Pete

Sambal Cumi Telor Asin plus Pete

ini resep ke 2.. sebelumnya sambal cumi ny pke bumbu di potong2 skg di uleg

5 orang
30 menit
Sotong Asam Manis

Sotong Asam Manis

Gegara banyak yg bilang sotong kalau dimasak "alot" banget, nah ini aku bikin dengan resep ibuku dan taraaaa berhasil...empuk banget loh๐Ÿ‘Œ

4 orang
15-20 menit
Cumi cumi masak Kecap asin

Cumi cumi masak Kecap asin

4 porsi
20 menit
Cumi cumi saus tiram pedas

Cumi cumi saus tiram pedas

Suami aku suka bangeeeet, dan anak Perempuanku ketagihan memakannya walaupun pedas padahal usianya baru 17 bulan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

2 porsi
Tumis cumi-cumi pedas

Tumis cumi-cumi pedas

Bumil emang bawaannya laper terus, liat kulkas adanya cumi. Musim hujan gini enaknya makan yg berkuah dan pedes. Jadilah bikin tumis cumi-cumi pedass

Cah Kangkung Cumi Cumi

Cah Kangkung Cumi Cumi

Inget kesukaan suami kalo liat cumi cumi yg segar... ga bosen2

1 piring
20 menit
Oseng cumi pedes + tahu goreng susu

Oseng cumi pedes + tahu goreng susu

@yukmarimakan hari ini aku buat cumi oseng pedes dan tahu goreng susu.. enak banget dimakan pakai nasi panas.. โค๏ธโค๏ธ

2-3 orang
45 menit
Kalio Cumi-Cumi Isi Tahu dan Telur (recook justtryandtaste)

Kalio Cumi-Cumi Isi Tahu dan Telur (recook justtryandtaste)

#5resepbaruku Pada #5resepbaruku kali ini saya recook resep dari @justtryandtaste yaitu Kalio Cumi-Cumi Isi Tahu dan Telur. Kebetulan saya menemukan Cumi-cumi yang super besar di pasar besar madiun ini:) info penjualnya cumi-cumi jenis ini seringnya digunakan untuk restoran-restoran. Biasanya cumi jenis ini jarang di pajang, sehingga kita perlu menanyakan langsung ke penjualnya apakah menyediakan cumi yang besar seperti ini. Langsung saja yuk, di coba resep ala restoran berikut:)