Balado Cumi-Cumi Kentang

Dipos pada February 11, 2022

Balado Cumi-Cumi Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Cumi-Cumi Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Cumi-Cumi Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Cumi-Cumi Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Cumi-Cumi Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Cumi-Cumi Kentang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado Cumi-Cumi Kentang diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Cumi-Cumi Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Cumi-Cumi Kentang memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi ibu beli cumi-cumi sama kentang di pasar, trus yaudah deh langsung gercep bikin resep kesukaan aku ini♡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Cumi-Cumi Kentang:

  1. 250 gram cumi-cumi segar
  2. 3 buah kentang
  3. Bumbu
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 10 cabai rawit merah (bisa sesuai selera)
  7. 1 buah bawang bombay
  8. 1 buah tomat
  9. 1 sendok makan kecap manis
  10. 1 sendok makan saus pedas
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Lada bubuk
  13. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Balado Cumi-Cumi Kentang

1
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat. Kalo aku pakai blender biar cepet.
2
Bersihkan cumi-cumi dan potong-potong seperti cincin. Lalu goreng setengah matang.
3
Kupas kentang, lalu potong-potong membentuk dadu.
4
Panaskan minyak goreng, lalu masukan bawang bombay yang sudah di potong-potong.
5
Masukan bumbu-bumbu halusnya, kecap serta saus pedasnya. Juga masukan garam, lada, dan penyedap secukupnya.
6
Beri sedikit air. Selanjutnya masukan kentangnya terlebih dahulu. Karena kentang lebih lama empuknya.
7
Lalu masukan cumi-cuminya. Jangan terlalu lama memasaknya karena jika terlalu lama akan alot daging cuminya.
8
Jika sudah matang, matikan kompor. Balado Cumi-Cumi Kentang siap untuk dinikmati ♡
Balado Cumi-Cumi Kentang - Step 8
Balado Cumi-Cumi Kentang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-cumi asam manis pedas 🦑

Cumi-cumi asam manis pedas 🦑

Minggu, 6 September 2020 Fav suami ❤️ Selamat mencoba 🤗 #CABEKU #DiRumahAja #MudikOnline #MamahCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Purwodadi #CookpadJawatengah #NgeksisdiCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #KangenKampung #CookpadersIndonesia #BelajarMemasak

Cumi-cumi Bumbu Kuning Asem

Cumi-cumi Bumbu Kuning Asem

Menu makan siang sudah ready.. Cumi-cumi masak bumbu kuning asem ala bunda'nya icha sudah siap..yukk mari makan 😄🍴

Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Senin, 13 September 2021 Udah lama ga buat beginian, cumi kuah hitam, rasanya gurih.. apalagi kalau cuminya swegeeerr duuuh manisnya berasaaa..

4 orang
20 menit
Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin

Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin

Rabu, 30 Oktober 2019

Cumi cumi masak hitam

Cumi cumi masak hitam

Masakan cumi paling favorit kalo di rumah.

Cumi - cumi sambal ekstra pedas

Cumi - cumi sambal ekstra pedas

Pagi ini coba masak masakan wajib orang - orang yaitu sambal. Sebenarnya krna mau cepat sih hehehe

2 orang
Cumi saos Padang

Cumi saos Padang

Ini menu kesukaan anak-anak dirumah. Ceritanya masih belum bisa move on dari bumbu saos Padang, Lock down, jadi sudah lama tidak makan di seafood Ancol, untuk obat kangen saya harus masak seafood yang endeesss, biar anak-anak & suami anteng di rumah🤭 ya seafood ala ala Resto gitu dech 😂 Cumi saya campurkan sayuran jagung muda / putren, wortel jadi saya tidak masak sayur lagi, masak cumi sekaligus sayur jadi satu 👍 cuuuus ke dapur, biasa kerjaan rutin Ibu cooking 👩‍🍳 #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

1 mangkok
45 menit
Cumi Masak Nonya

Cumi Masak Nonya

Cumi dimasak ala Nonya (nggak keliru nulis, emang Nonya 🤭🤭), ala peranakan Tionghoa di zaman kolonial Belanda... wah ini perdana buat saya, karena masakan cumi kesukaan keluarga adalah yang berkuah hitam dan dibumbu rujak. Lalu ditambah kemangi. Hmm.. 😍 Tapi kebetulan kami ada stok cumi ring frozen yang bersih tanpa cairan hitam, yang sebetulnya bukan favorit kami. Dimasak apa ya... Lalu lihat Cumi Masak Nonya di galeri Arti Winarni @ArtiWinarni, wah saya jadi tergoda. Ternyata, dimasak begini alhamdulillah boleh juga. Terimakasih buat resepnya, Mbak @ArtiWinarni .. Sumber resep beliau adalah buku 'Semua Bisa Masak' yang ditulis Heni Maria. (Jika mengcooksnap masakan ini, tolong sertakan juga sumber resep aslinya, Heni Maria beserta bukunya, sebagai penghargaan kepada penulis 😁❤️) #CookpadCommunity_Surabaya

Oseng cumi cumi

Oseng cumi cumi

Udah lama ga bikin oseng" liat freezer ada si cumi jadilah bikin oseng cumi, kebetulan c dd lg tidur jadi bisa kedapur

4 porsi
20 menit
Cumi saus mentega

Cumi saus mentega

Anak anak suka banget sama cumi, berhubung mereka gak terlalu suka pedas, saya kreasikan cumi ini dengan saus mentega

4 porsi
30 menit
Cumi - cumi sederhana

Cumi - cumi sederhana

Dapat kiriman mertua cumi - cumi #berburucelemekemas #resolusi2019

Steam cumi cumi

Steam cumi cumi

lama banget ngebet ini alhasil hemmm nyammi bisa like halaman saya pawon soimut atau fb Soi Mut

Sambal Cumi Disuka

Sambal Cumi Disuka

Masak sambal untuk kirimin adik di bandung.. Ini bisa jadi salah satu stok makanan untuk anak kos selama masa pandemi ☺

10. Sambal Cumi Terasi

10. Sambal Cumi Terasi

Sambel Cumi Terasi ini enak banget untuk dijadikan temen makan nasi aja ataupun ditambah dengan lauk lainnya makin nampoool rasanya

1 - 2 orang
20 menit
012. Sambal Baby Cumi Extra Hot 😤

012. Sambal Baby Cumi Extra Hot 😤

Kemarin dikirimin hasil kebun tetangga, ada kacang merah, sayuran, dan cabai. Cabainya banyak banget 👏 Saya dan suami bingung gimana nyimpan cabai sebanyak itu, pasti lama kelamaan busuk/kering juga walau disimpan dikulkas. "Ahhay, mama punya ideee....bantuin mama bikin sambal yuk Pah!!" Jadilah berbagai macam sambal, kali ini saya share untuk sambal cumi asin extra hot 😤

600 gr sambal
1 jam