Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Cumi Cumi Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Cumi Cumi Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Cumi Cumi Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Cumi Cumi Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Cumi Cumi Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Cumi Cumi Jengkol memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Cumi Cumi Jengkol:
- 1 Kg Cumi-Cumi bersihkan
- 500 gr jengkol (rendam semalaman, rebus, lalu geprek)
- Bumbu halus :
- 4 sium bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdt lada (sesuai selera)
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- 10 buah cabai merah besar (sesuai selera)
- 4 cm Kunyit
- 4 cm Jahe
- 1 btr pala
- 1 sdt ketumbar
- Bumbu pelengkap :
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk purut
- 1 ruas Lengkuas (geprek)
- 8 SDM kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdm gula merah (sesuai selera)
- 500 ml santan
- 5 sdm minyak untuk menumis (secukupnya)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Cumi Cumi Jengkol
