Cumi-Cumi Hitam (Black Squid) resep a la chef table πŸ™

Dipos pada February 11, 2022

Cumi-Cumi Hitam (Black Squid) resep a la chef table πŸ™

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi-Cumi Hitam (Black Squid) resep a la chef table πŸ™ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi-Cumi Hitam (Black Squid) resep a la chef table πŸ™ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-Cumi Hitam (Black Squid) resep a la chef table πŸ™, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi-Cumi Hitam (Black Squid) resep a la chef table πŸ™ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi-Cumi Hitam (Black Squid) resep a la chef table πŸ™ adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi-Cumi Hitam (Black Squid) resep a la chef table πŸ™ diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-Cumi Hitam (Black Squid) resep a la chef table πŸ™ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-Cumi Hitam (Black Squid) resep a la chef table πŸ™ memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Uda lama ga makan cumi, terus tadi pagi ngajakin nyokap beli cumi dipasar buat aku masak sendiri. Sebelumnya gapernah bikin sih, jadi sebelumnya nonton di youtube channel nya chef table. Ternyata enak banget, lebih enak daripada bikinan mama 😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-Cumi Hitam (Black Squid) resep a la chef table πŸ™:

  1. 1/2 kg cumi cumi
  2. 4 siung bawang putih
  3. 2 siung bawang merah
  4. 1/2 bawang bombay
  5. secukupnya garam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 ruas jahe
  9. daun bawang
  10. minyak sayur
  11. minyak ikan (jika ada, agar gurih)
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 1 cabe merah
  14. 3 cabe rawit
  15. secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi-Cumi Hitam (Black Squid) resep a la chef table πŸ™

1
Siapkan bahan bahan
Cumi-Cumi Hitam (Black Squid) resep a la chef table πŸ™ - Step 1
2
Potong bawang merah, bawang putih, bawang bombai, jahe, lengkuas, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk. Kemudian tumis, setelah harum masukan potongan daun bawang
Cumi-Cumi Hitam (Black Squid) resep a la chef table πŸ™ - Step 2
3
Masukan cumi2, lalu masukan saus tiram, lada, garam, minyak ikan.
4
Tumis hingga dirasa matang sesuai selera, jangan sampai terlalu lama memasaknya, karena daging cumi akan keras.
Cumi-Cumi Hitam (Black Squid) resep a la chef table πŸ™ - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi cumi crispy

Cumi cumi crispy

Beli 500gr bisa jadi banyak,, biasanya anak anak dan abi gak suka ma kepala cumi, tapi di bikin crispy ludus semuanya.... Gak repot kopek kopek bumbu.... Sajian lezat bulan puasa gak ribet cepet lagi... #SiapRamadan #AntiRibet #Cookpad_TangSel

Rice bowl cumi sederhana(bisa untuk di jual)

Rice bowl cumi sederhana(bisa untuk di jual)

Hallo bunda aku mau share resep sederhana untuk yang mau berjualan rice bowl yaa Selamat mencoba

5porsi
30menit
Cumi basah saus padang (simple)

Cumi basah saus padang (simple)

Sebenernya ini resep dari ka Riri Fairus hehe masi inget sama ka Riri kan mak, cuma beda sedikit lah krna lupa gak pake jagung+sereh.. terus aku recook deh resepnya.. Selamat mencoba πŸ’•

2-3orang
012. Sambal Baby Cumi Extra Hot 😀

012. Sambal Baby Cumi Extra Hot 😀

Kemarin dikirimin hasil kebun tetangga, ada kacang merah, sayuran, dan cabai. Cabainya banyak banget πŸ‘ Saya dan suami bingung gimana nyimpan cabai sebanyak itu, pasti lama kelamaan busuk/kering juga walau disimpan dikulkas. "Ahhay, mama punya ideee....bantuin mama bikin sambal yuk Pah!!" Jadilah berbagai macam sambal, kali ini saya share untuk sambal cumi asin extra hot 😀

600 gr sambal
1 jam
Sambal cumi pedas manis

Sambal cumi pedas manis

Awalnya ada yang jualan online sambal cumi tapi harganya menurut ku mahal akhirnya aku coba masak sendiri dan aku puas dan dengan masak an aku

2 orang
30 menit
Cumi-cumi tinta hitam

Cumi-cumi tinta hitam

Coba2 masak cumi tinta hitam.. Alhamdulillah berhasil.. jangan takut mencoba, usaha terlebih dahulu baru deh nikmatin hasilnya ... yumm.yumm..yuumii.. ☺☺

5 porsi
45 menit
Tumis cumi cabe ijo

Tumis cumi cabe ijo

Ini sya pakai cumi segar ya bukan cumi asin.... klo sya lebih suka tumis cumi segar dibanding yg asin. Ini numisnya pakai jahe biar ga bau amis

Cumi cumi kentaky

Cumi cumi kentaky

Cumi-cumi saos tiram spicy

Cumi-cumi saos tiram spicy

Bagi yg bosen ayam teruss.. coba ini yaa ^^ nendang pedasnya

Cumi-Cumi Hitam

Cumi-Cumi Hitam

Tumis Cumi-Cumi hitam ini favorit keluarga kecil kita. Kebetulan subuh tadi dikirimi cumi2 besar Ama tetangga,langsung capcus deh dmasak😍😍😍

3 porsi
30 menit
Gulai Cumi-Cumi

Gulai Cumi-Cumi

Aku mah apa atuh ga ada kerjaan, liat cumi-cumi padahal kecil2 tapi keukeuh mau dimasak gulai begini, yang ada malah tangan ampe pegel dah ngisiin tahu kedalam cuminya πŸ˜–πŸ˜– tapi semua terbayarkan dengan hasilnya, ga percuma cape2, tumpas semua di medan perang tuh gulai cumi-cumi πŸ˜†πŸ˜† (disarankan pake cumi yang ukuran sedang ke besar ya biar ga pegel πŸ˜†) #kaliinipakebahasangalaydanyangbacatetepdilarangprotes#palingbantertarsimimiyangprotes#pedeπŸ˜πŸ™ˆπŸ˜†πŸ˜‚# Source : Michico Octavian @cookpad

4-6 porsi
30 menit
Cumi cumi pedes

Cumi cumi pedes

Kepengen cumi cumi..beli yg fresh..

1-2org
Cumi-cumi sambal goreng kentang

Cumi-cumi sambal goreng kentang

Rumah saya tidak terlalu jauh dari laut jadi dipasar banyak yg jual, kebetulan sipit beli cumi, kode minta dimasakin, kebetulan di kulkas ada kentang lumayan dicampur biar rata dimakan sekeluarga . Endes pedes sederhana tapi enak πŸ˜‚πŸ€—

5 orang
15 menit
50. Tumis Cumi Pete Saus Tiram

50. Tumis Cumi Pete Saus Tiram

Cumi salah satu seafood favorit pasukan saya dirumah. Mau diolah apapun mereka selalu doyan. Kali ini krn pgn masak yg simple, ku olah si cumi ini dgn metode tumis aja. #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

4 Orang
Β± 45 Menit
Cumi - Cumi kua Hitam

Cumi - Cumi kua Hitam

Tumis Cumi-cumi θΎ£ε‘³ι­·ι­š

Tumis Cumi-cumi θΎ£ε‘³ι­·ι­š

Cumi sambal simpel sederhana

Cumi sambal simpel sederhana

Selengkap nya bisa cek di youtube Dapur Yaya ✨

Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Nemu resep yang cocok dari mba @adelia Firdaus, langsung eksekusi deh

Cumi-cumi

Cumi-cumi

Awalnya sih gara2 kakak makan dirumah anya, mamanya anya masak cumi katanya rasanya anech. πŸ™ˆπŸ™ˆ katanya Cumi-cumi itu ndk enk. Hitam. Kayak air got. Hehehe. Akhirnya sekarang saya masakin ginian juga, alhamdulillah sekarang doyan sama si cumi-cumi ini.. 😌. Misi berhasil πŸ˜‘πŸ˜ƒ. Ini pelajaran buat kita semua mama muda, Klu anak ndk suka jngn malah gk masakin dan menghindari itu. Misalnya sayur, pasti kita ngomong ank saya ndk suka sayur jdi gk pernah masak sayur.. Itu salah. Kakak juga ndk suka sama sayur tp alhamdulillah sekarang mau2 aja.πŸ˜‡ Kita yang seharusnya koreksi diri, bisa jadi masakan kita yang ndk enk.. Atau mungkin ada yang salah. . 😊

Tumis cumi masak tinta hitam enak

Tumis cumi masak tinta hitam enak

Sblmnya maapkeun foto lgs dr wajannya😊. Buru2 sdh mau dimakan oleh org rmhπŸ˜€. Ini tinta nya ga tll byk/pekat krn sy sblmnya sdh mintol dibersihkan jd sebagian tintanya sdh byk yg terbuang. Cuminya jenis cumi sontong bentuknya bulat, warnanya putih & ada spt batok di badannya. Cumi2 selain rasanya yg kenyal jg mengandung vit A, B6, B12, vit C&E, mineral, kalsium, zat besi. Dan ternyata bs menurunkan kolest loh😳, asal pengolahannya jgn digoreng ya😁. Cus buat yuk momsπŸ€—

4 orang
20 menit