Cumi Kare

Dipos pada February 1, 2022

Cumi Kare

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kare yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kare yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kare, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kare sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kare memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya anak-anak sukanya cumi di goreng tepung. Supaya gak goreng terus menerus cobain masak cumi dengan bumbu kare. Ditambah cita rasa santan yang gurih dan tekstur cumi yang kenyal. Dijamin anak-anak suka dan nagih..yuk cobain bikin cumi kare❤😋 #PejuangGoldenBatikApron #cumi #kare #simpel #mudah #gampang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kare:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 2 serai di geprek
  3. 2 ruas laos di geprek
  4. 3 daun salam
  5. 3 daun jeruk
  6. Secukupnya garam dan gula pasir
  7. 1 sdm tepung maizena
  8. Bumbu di haluskan:
  9. 1 bunggul bawang putih
  10. 10 bawang merah
  11. 1 sdt ketumbar, sangrai
  12. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Kare

1
Cuci bersih cumi, potong sesuai selera dab beri jeruk nipis, biarkan sekitar 10 menit sampe meresap
Cumi Kare - Step 1
2
Haluskan bawang, ketumbar dan kunyit. Suapkan minyak panas tumis sampai wangi.
Cumi Kare - Step 2
Cumi Kare - Step 2
Cumi Kare - Step 2
3
Setelah bumbu mateng tambahkan geprekan laos, dan serai bersama daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar.
Cumi Kare - Step 3
4
Setelah itu tambahkan cumi, aduk dan ratakan bumbu, kasih sedikit air + sisa bumbu., masak dengan api kecil
Cumi Kare - Step 4
Cumi Kare - Step 4
5
Tambahkan santan dan koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula. Beri tepung maizena dengan kuah kare dalam mangkok. Lalu tambahkan ke dalam seluruh kare sampai kental.
Cumi Kare - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

3 Orang
30 Menit
Cumi-cumi asam manis

Cumi-cumi asam manis

Saya masih belum menikah tapi hobby dengan memasak, tapi tidak selalu untuk mengabadikannya. Dan tidak selalu memposting hasil masakan saya, semoga resep saya membantu bunda ya 😊

2 orang
30 menit
Cumi Masak Mentimun

Cumi Masak Mentimun

Terinspirasi dari mama saya yang suka masak ini, yang rasanya menurut saya enakkkkk betullll, saya mau mencoba memasaknya sendiri, siapa tau bisa menyaingi masakan mama saya, walaupun pasti beda, lebih enak atau lebih tidak enak, he...he...he... #cookpad #dapoerlia #cumibasah #cumi #mentimun #ketimun #asammanis #asampedas #pedasmanis #enak #asamjawa

1 mangkok uk.M
1 jam
Gongso cumi mix jagung muda

Gongso cumi mix jagung muda

Lagi-lagi gongso ya bun... Hehe seneng banget sama yg namanya gongso

4-8 orang
30 menit
Cumi balakutak hitam

Cumi balakutak hitam

Suka banget sama cumi, lagi pengen masak cumi hitam😍😋

banyak
1 jam
Sambel cumi endol

Sambel cumi endol

Sambel cumi endol seuhah pokoknamah 😅✌

3 orang
+- 15 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

#PejuangGoldenBatikApron Halo moms disini aku coba buat sambel cumi yg mantab happy recook ya moms

Cumi Cabe Hijau ala Resto😍

Cumi Cabe Hijau ala Resto😍

Bosen cumi cm ditepungin, dibakar atau dikuahin. Kali ini anak2 ingin mamanya membuat menu cumi yg belum pernah dimakan. Mari Bunda kita memasak bersama😍

4 orang
20 menit
Sambal Baby Cumi Segar

Sambal Baby Cumi Segar

Pergi ke pasar liat ada baby Cumi yg segar langsung beli. Sambal baby Cumi jadi favorit di rumah, buat stock lauk kalau lagi malas masak.. Hehehe

Cumi-cumi

Cumi-cumi

Mencoba masak cumi hitam dgn resep Mama... kurang hitam, mungkin kebanyakan kunyit atau krn cuminya kecil2 ☺ tp enak tenan hahaha simpan resep disini, klo masak lagi gampang carinya 😁

5 orang
Cumi Jagung Saos Padang

Cumi Jagung Saos Padang

Masakan yang udah umum banget dan banyak yang sudah tau. tapi baru ngeh ternyata jagung yang ada di masakan ini bisa jadi pengganti nasi loh. emang iya sih setiap kali masak ini saya gak pernah makan pakai nasi lagi karena sudah kenyang makan jagungnya. #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bandung

Cumi Kering Renyah!!! Untuk di Jual🤩

Cumi Kering Renyah!!! Untuk di Jual🤩

Halo Nama Saya Ikke Nur Ajijah dari Ngoro - Mojokerto Resep ini Saya buat untuk uji coba memasak di SMK Raden Rahmat Mojosari !! Semoga bermanfaat yahh kak 😇

terserah
30 menit
Oseng Cumi - Cumi

Oseng Cumi - Cumi

Saya suka banget sama oseng cumi cabe hijau, biasanya saya suka masak ini pake cumi asin, tapi akhir2 ini agak susah nemuin cumi asin. Nah, kemaren saya dikasih tetangga oseng cumi, bumbunya sama kaya saya biasa masak cumi asin, tapi cumi yang dipake adalah cumi seger, rasanya enak juga, saya malah ga pernah bikin oseng cumi begini pake cumi seger (thanks mama NN). Tapi oseng cumi kali ini minus cabe hijau, lupa beli cabe hijaunya, tapi tetep nyamnyam kok ^_^ mari masakkk 😍

3 porsi
30 menit
Cumi Saos Tiram Easy Peasy Bestie

Cumi Saos Tiram Easy Peasy Bestie

Cumi merupakan salah satu bahan laut yang lezat diolah menjadi berbagai masakan. Kalau Bestie seorang pemula dalam memasak, atau ingin mengolah cumi secara praktis dan cepat, cumi saus tiram merupakan pilihan yang paling tepat. Bumbunya sederhana dan mengolahnya juga cepat.

3 orang
30 menit
Sambal baby cumi tinta

Sambal baby cumi tinta

Kebetulan ada bahannya terus lagi pingin sambal baby cumi langsung cus aja... walaupun niatnya buat yg merah merona sambalnya karena males buang tintanya karena cuminya bener2 baby.....heheheh

Oseng oseng cumi

Oseng oseng cumi

Masak supee simple anti ribet ribet

2 org
10mnt
Resep pizza cumi cumi

Resep pizza cumi cumi

Pastinya bikin penasaran pingin nyobain pizza home, Enak gurih rasa pizzanya. roti tipis empuk. bulat berbagai macam topping ! ahirnya berhasil mencoba terasa pizza hut .

6 porsi
45 menit