Cumi asam manis pedas

Dipos pada February 2, 2022

Cumi asam manis pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi asam manis pedas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi asam manis pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asam manis pedas memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu seafood yg satu ini menu fav nya misua, pas ada stok cumi segar langsung eksekusi. Resep kreasi sendiri yaaah.. setelah beberapa percobaan, alhamdulillah dapet ni taste nya yg endolitaaaak pke bgt. So simple.. so delicious....cusss...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asam manis pedas:

  1. 1/2 kg cumi segar ukuran sedang
  2. 3 bh tahu putih potong kecil², kemudian goreng sebentar
  3. 1 bh bawang bombay di iris tipis
  4. 4 siung bawang putih di iris tipis
  5. 10 bh cabe rawit di iris serong
  6. 5 bh cabe merah kriting di iris serong
  7. 1 ruas jahe di geprek
  8. 1 ruas lengkuas di geprek
  9. 3 lembar daun salam
  10. sesuai selera Garam
  11. 1/2 sdm gula pasir
  12. 2 sdm saos tomat
  13. 2 sdm saos tiram
  14. 1 sdm kecap manis
  15. sesuai selera Kaldu bubuk
  16. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asam manis pedas

1
Cuci bersih cumi segar sambil dibuang kantong tintanya (jgn sampai robek) dan lapisan bening yg ada di dlm perut cumi.
2
Potong cumi sesuai selera (aq potong jd 3 bagian biar berasa cuminya🤭).
3
Siapkan minyak goreng di wajan, Tumis irisan bawang bombay, bawang putih, cabe hingga layu kemudian masukkan jahe, lengkuas yg sdh di geprek serta daun salam.
4
Masukkan cumi dan tahu. Aduk² hingga cumi berubah warna.
5
Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, saos tiram, saos tomat dan kecap manis, aduk sebentar, tes rasa. Angkat.
6
Taraaaa... cumi asam manis pedas siap santap... selamat mencoba...
7
Cumi asam manis pedas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

7 orang
30menit
Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur

Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur

Cobain nih… enak banget bisa nambah nasi terus.. kreasi selain di gireng tepung sama di tumis item yah..😍 Saya masaknya pakai api kecil dan lama banget sampai 2 jam.. (ini pun bisa disambil sama mandikan dan nyuapin 2 balita hehe). Hasilnya pun bumbu ngeresep banget dan empukkk..

2 jam
164. Tumis Cumi Hitam

164. Tumis Cumi Hitam

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Haii kali ini mau nyoba bikin sambal Baby cumi tapi yang ngga banyak minyaknya Yaa. hihihi takut kolestrol 🤭😂 #TiketGoldenBatikApron

Oseng cumi tahu

Oseng cumi tahu

Bekal untuk suami, request beliau. Masak simpel suami suka 🤭

2-4 orang
+-30 menit
Tumis Pedas Cumi Pakcoy

Tumis Pedas Cumi Pakcoy

#KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok

Cumi

Cumi

Pakai bumbu putih. Sdh lama anak anak ga makan cumi

Cumi Sake (Saus Kecap)

Cumi Sake (Saus Kecap)

Resep berasal dari Mama, yang simple dan enak. Yuk cek this out.

2 orang
15 menit
Udang Cumi Saos Padang🐙🦐

Udang Cumi Saos Padang🐙🦐

Source : @vitajaurina Dipasar liat cumi dan udang yang cantik². Dibiki saos padang aja deh. #TeflonAkuYa #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #Wongsolomasak #PekanPosbar #SerbaTeflon

30 menit
Cumi telur Jesslyn Orlane

Cumi telur Jesslyn Orlane

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Menu ini sering menggoda untuk dipilih kalo makan di restoran & kali ini mau nyoba bikin sendiri. Walo ketika goreng cuminya agak kelamaan & terlalu kering, tapi rasa mirip lah ama restoran. Gak pake bumbu praktis atau tepung serbaguna, jadi lebih ala rumahan. 😊

6 porsi
1 jam
Cumi asam manis pedas asin

Cumi asam manis pedas asin

Dulu pernah ke Tegal ngormati adik ipar yang mau datang ke rumah mertua karena mereka pengantin baru. Disitu ada kakak ipar masak ikan layang asam manis pedas asin buat keluarga adik ipar. Kuahnya juga seger, enak banget.. Nah keinget itu ak pengen nyoba walopun pake cumi.. Yuk coba 😁

4 orang
1 jam
Cumi Crispy Simple

Cumi Crispy Simple

Cumi crispy ini salah satu menu jualan saya✨ Selamat mencoba

2 orang
50 menit
Tumis baby cumi

Tumis baby cumi

Karena stock baby cumi masih ada, jd aku masak baby cumi dg berbagai macam campuran ala ala yg ada di kulkas 🤭🙏🏻

3 orang
30 menit
Semur Cumi-Cumi

Semur Cumi-Cumi

Cumi-cumi, biarpun item tapi nyuzz rasanya...karena udang buat saya alergi, cumi2 pelarian saya..hahaha..yang ternyata tak berpengaruh ke tubuh saya :) Biarpun tintanya adalah alat pertahanannya dr musuh2nya, tetapi justru tintanya itu yang buat rasanya gurih..jadi sangat sayang jika dibuang..(kata Ibu saya, itu yang buat lezat)hehehe...

4 porsi
10 menit
Asem asem Cumi

Asem asem Cumi

Seneng bgt pokoknya smaa seafood apa lagi cumi tapi aku dah prnah masak bbrapa resep cumi 🙄 pas liat pohon belimbing di belakang rumh yg brbuah byk jdi punya ide kyknya enak klo dibuat asem asem 🤤.. #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Cumi Tumis Pedas

Cumi Tumis Pedas

Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

Weekend itu saatnya bongkar isi kulkas, masih ada stok cumi aja untuk lauk. Salah satu olahan cumi favorit anak-anak adalah cumi goreng crispy. Pas banget ada cookmark resep mba @arifahamrullah, sekalian buat setor Arisan Cooksnap #Genk_Peda yg pekan ini dimenangkan oleh mba @arifahamrullah👏👏🤗 Setor ya mba..bumbu aku pakai versi bubuk semua biar praktis🤭 persis banget bumbu dan bahannya denga yang biasa saya buat kalo bikin cumi goreng tepung.. hasilnya mantap dan crispy.. selalu jadi favorit anak-anak 👍 Source: @arifahamrullah #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahancumi

45 menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

2-3 orang
30 menit
Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

+-30mnit