Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Pedas Manis memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Yey...Golden Apron kembali lagi nih. Jadi makin semangat kan??🤩🤩 Sebagai langkah awal. Kali ini aku membuat Cumi Hitam Pedas Manis. Auto ngabisin nasi deh...🤤🤤 #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas Manis:

1. 250 gr cumi
2. 125 gr udang
3. 1 buah jeruk nipis
4. 1 batang daun bawang,potong serong
5. 3 buah cabai rawit,iris serong
6. 1 buah cabai merah,iris serong
7. 1 buah cabai hijau,iris serong
8. Bumbu Tumis :
9. 1/2 siung bawang bombai,potong
10. 5 siung bawang merah,iris
11. 3 siung bawang putih,iris
12. Bahan Saos :
13. 3 sdm saos sambal
14. 1 sdm saos tomat
15. 1 sdm saos tiram
16. 1 sdm kecap manis
17. 1/2 sdt garam (sesuai selera)
18. 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
19. 1/2 sdt lada bubuk
20. 50 ml air (sesuai selera)
21. Pelengkap :
22. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Pedas Manis

1

Bersihkan cumi. Jangan buang tintanya. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5-10 menit. Cuci bersih. Kemudian potong-potong.

2

Tumis bumbu tumis sampai harum dan layu.

3

Masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna.

4

Tambahkan bahan saos. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa.

5

Masukkan cumi. Aduk rata. Masak sampai berubah warna. Jangan terlalu lama memasaknya.

6

Tambahkan dun bawang,cabai merah besar,cabai hijau besar dan cabai rawit. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.