Cumi Pedas

Dipos pada February 5, 2022

Cumi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin dlm hati blg aku lg png cumi kayaknya enak dimasak pedas, eh sejam kemudian ternyata mama bawa masuk cumi beli di tukang sayur πŸ˜‚ sdh 3x dlm seminggu ini begini sll nyambung nyidamnya sama mama πŸ˜… #dian_cooking_experiment #Cumipedas #cumisaostiram #masakanindonesia #kulinerindonesia #masakanseafood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pedas:

  1. 500 gr cumi
  2. 10 siung bawang merah
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 barang Serai (kecil digeprek)
  6. 1 batang daun bawang iris
  7. Garam, gula, penyedap, saos tiram
  8. Bumbu halus :
  9. 7 siung bawang putih
  10. 6 cabe rawit
  11. 15 cabe keriting
  12. 3 cabe merah (1 biji diiris)
  13. 2 kemiri
  14. Seruas jahe
  15. Seruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pedas

1
Bersihkan cumi lalu rendam dng 1 siung bawang putih yg dihaluskan dan dicampur air. Simpan dilemari es selama 1-2 jam. (Supaya cumi empuk).
2
Siapkan bumbu halus.
Cumi Pedas - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bawang merah iris, Masukkan cabe merah iris. Oseng.
4
Masukkan bumbu halus, oseng sebentar dan masukkan serai, daun jeruk dan daun salam. Oseng sampai wangi, masukkan air dan tunggu sampai mendidih
5
Bila sdh mendidih masukkan cumi, beri garam, gula, penyedap dan saos tiram. Masak sampai air agak menyusut dan cumi matang, masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Bila sdh pas. Angkat dan sajikan.
Cumi Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Cumi Hitam

Oseng Cumi Hitam

Harusnya warnanya hitam legam gitu tapi karena cuminya kurang segar (udah lama disimpan di freezer), jadi hitamnya ga keluar. Tp rasanya endul banget pemirsa πŸ₯°

Cumi Saus Tiram Pedas Manis

Cumi Saus Tiram Pedas Manis

Hari ini gabuets banget gatau mo masak apa, yaudahlah cumi aja😹 ini enak sih. Kalau di resto2 ini mehong mendibg buat sendiri warekkk🀣 #cumisaustiram #masakancumi #cumipedasmanis

4 orang
30 menit
Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

Kalau weekend libur masak, gantian icip-icip di luar buat referensi dan cek lidah dari para pakarnya. Kali ini mau posting masakan kemarin, ngabisin stok cumi di dapur ala resto seafood. Ini aslinya pengin cuminya dipotong kerat kembang, tapi stoknya sudah terlanjur dipotong ring, gapapa lah ya, lanjut aja. Yuuuk! Source: https://cookpad.com/id/resep/12340693?invite_token=HN3IVd #PejuangGoldenBatikApron Week03

3 orang
30 menit
Balado Cumi-Cumi

Balado Cumi-Cumi

#GA_TheNextLevel #Week_27

40 menit
Cumi sambal petai

Cumi sambal petai

Kebetulan di pasar lagi banyak cumi-cumi kecil, kebayang pasti enak kalau dibikin sambal pake petai. Dan langsung lah eksekusi. #TiketGoldenBatikApron

Baby cumi sambal petir

Baby cumi sambal petir

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Mel's πŸ˜ŠπŸ€—

2 orang
30 menit
Tumis cumi tempe

Tumis cumi tempe

Biasanya pakai tahu,nyoba pake tempe enak juga..efek tahu udh habis dibuat cemilanπŸ€­πŸ˜‚

4 orang
Cumi Crispy πŸ¦‘

Cumi Crispy πŸ¦‘

Jadi 2 menu, separonya kasi saos asam manis di next episode πŸ˜† πŸ“ Source: @yummy.idn πŸ‘©β€πŸ³ By: @febbriyana #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Udang Cumi Saos Padang

Udang Cumi Saos Padang

Source : @Mira_Jabir Setelah beberapa waktu saya absen mengikuti kegiatan posbar cc sumbar, kali ini saya hadir lagi dengan saos padang...pertama kalinya arisan Cooksnap resep nya teteh @Mira_Jabir dengan menyesuaikan ketersediaan bahan di dapur saya... Sekalian sedang melatih anak-anak untuk mau makan cabe, disini saya membuat tidak terlalu pedas. Alhamdulillah anak-anak suka, karena ada cumi dan udang kesukaan mereka tuh πŸ˜„ Terimakasih resepnya uni mira πŸ™ #BabakoCookSnap_MiraJabir #cookpadcommunity_sumbar

Tumis Cumi Cabe Gendot

Tumis Cumi Cabe Gendot

Kangen banget sama Bandung, pas punya cabe gendot di kulkas, langsung digarap sama Cumi, endolita pisan euy

4 orang
30 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Olahan cumi susah susah gampang ya Bun,tapi di gimanapun tetep enak,karena bahan dasarnya dah emang enak 🀭tapi hati-hati yang punya kolesterol jangan sering-sering😁

3 orang
45menit
251. Baby Cumi Bawang Bombay

251. Baby Cumi Bawang Bombay

eksperimen resep yg suksess 😻😻😻

2 org
15 menit
Cumi tepung saus padang

Cumi tepung saus padang

Selamat mencoba jangan lupa recook ❀️ follow ig @fariesstaf

1 piring
25 menit
Oseng Cumi Petai Pedas

Oseng Cumi Petai Pedas

Lagi kepingin cumi petai pedas, langsung lihat resepnya @kummelissa di ig nya. Yang suka masakan pedas wajib coba! Kombinasi cumi dan petainya luar biasa…❀️❀️❀️

4 orang
30 menit
Cumi Kecap Pedas

Cumi Kecap Pedas

Masakan ini sangat istimewa karena untuk saya sendiri. Memasaklah dengan hati, maka masakanmu akan enak sekali. #TiketGoldenBatikApron #ResepEnak

4 orang
Cumi cumi lada hitam hot

Cumi cumi lada hitam hot

Mudah sekali masak ini dan rasanya mantap sekali

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Bismillah.. Dulu bgt ga doyan tiap mmh saya masak ini, eh ga tau knp tiba2 kok skrg malah doyan bgt 😁 resep dr mmh saya, saya modif dikit2 aja

6 porsi
30 menit