2. Cumi Asam Manis

Dipos pada February 5, 2022

2. Cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep 2. Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 2. Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 2. Cumi Asam Manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 2. Cumi Asam Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 2. Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 2. Cumi Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini simple tapi enak. Anak dan suami suka nambah kalau lagi masak ini. Tinggal potong dan cemplung-cemplung. Kalau lagi masak gini tuh jadi ingat makan seafood di pinggir Pantai Gemah Tulungagung. Anakku suka makan cumi ini, jadi kalau bikin ga pernah pedes. Kalau suka pedes tinggal tambahin cabe rawit atau sambal sesuai selera aja ya bun 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 2. Cumi Asam Manis:

  1. 1 kg cumi bangka
  2. 1 buah wortel (potong korek)
  3. 2 buah bawang bombay ukuran kecil (iris memanjang)
  4. 3 buah cabai merah besar (iris serong)
  5. 3 batang daun bawang (iris memanjang)
  6. 1/4 buah Nanas
  7. 3 sdm saus tomat
  8. 1 sdm saus sambal
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdt kecap manis
  11. 1 sdt maizena dilarutkan air
  12. Garam
  13. Gula
  14. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat 2. Cumi Asam Manis

1
Siapkan dan potong potong bahan. Bersihkan cumi dan buang tintanya. Cuminya dicuci sampai airnya jernih ya. Aku pakai cumi bangka karena ndak begitu nyusut saat dimasak dan ndak begitu alot.
2. Cumi Asam Manis - Step 1
2. Cumi Asam Manis - Step 1
2
Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai agak layu. Lalu masukkan cabe merah besar, tumis sampai harum. Cabai merahnya aku buang bijinya biar ndak pedas.
2. Cumi Asam Manis - Step 2
2. Cumi Asam Manis - Step 2
3
Masukkan wortel dan tambahkan air. Masak hingga wortel agak empuk.
2. Cumi Asam Manis - Step 3
4
Masukkan cumi, saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap manis. Masak hingga matang. Cumi akan mengeluarkan air, jadi tidak perlu menambahkan banyak air. Masak sebentar saja agar cumi tidak alot.
2. Cumi Asam Manis - Step 4
2. Cumi Asam Manis - Step 4
5
Masukkan nanas, daun bawang, gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera aja ya. Nanas ini bikin seger, tapi kalau tidak suka nanas bisa di skip. Kalau dirasa sudah pas, masukkan larutkan tepung maizena sedikit demi sedikit sampai mengental. Kekentalan tergantung selera masing masing ya bun..
2. Cumi Asam Manis - Step 5
2. Cumi Asam Manis - Step 5
6
Cumi asam manis ini dimakan pake nasi hangat enak banget bun 🤗
2. Cumi Asam Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi asam manis 2/3 porsi

Cumi asam manis 2/3 porsi

Sangat mudah, cepat, dan Rasanya dijamin maknyyuuuuuuusss Cocok buat anak kos dan pengantin baru serumah berdua

2 atau 3 orang
30 menit
Cumi Crispy Gampang, Enak & Kriuk Tahan lama 🦑

Cumi Crispy Gampang, Enak & Kriuk Tahan lama 🦑

Bismillaah, saya suka bikin ini krn memang gampang, cepat bikinnya dan bisa jadi lauk yg enak ❤ kriuknya bisa tahan sampai 4-5 jam. Selebihnya kurang tau krn sudah habis hehe.

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Enak di makan selagi masih hangat 😊 #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

Kalau weekend libur masak, gantian icip-icip di luar buat referensi dan cek lidah dari para pakarnya. Kali ini mau posting masakan kemarin, ngabisin stok cumi di dapur ala resto seafood. Ini aslinya pengin cuminya dipotong kerat kembang, tapi stoknya sudah terlanjur dipotong ring, gapapa lah ya, lanjut aja. Yuuuk! Source: https://cookpad.com/id/resep/12340693?invite_token=HN3IVd #PejuangGoldenBatikApron Week03

3 orang
30 menit
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

3 orang
1 jam
Cumi basah pedas manis

Cumi basah pedas manis

Buat manjain suami 😁

2 orang
20 menit
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Paporit pisan pokonamah 🤤 Tp ga mau rugi ttp mo nambah koleksi🥰 Jadi ubek2 mamak @dapurade50 dan nemu ini dh 😋 https://cookpad.com/id/resep/10117414-jagung-putren-cumi-cabe-ijo?invite_token=6g6EzUZqezCC3EUdPEWVaKRG&shared_at=1616583127 Mksh yah mak panutankuh🥰🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_DapurAde #RememberGenkPeDa_DapurAde #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Bosan masak cumi kuah lemak ubah menu lain biar keluarga makin selera makan #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
9 menit
1/52. Cumi Bakar Teflon dengan Sambel Kecap

1/52. Cumi Bakar Teflon dengan Sambel Kecap

Let's we start. Semoga istiqomah. Bismillah 1/52 Resep pertama sesuai tema minggu pertama di Bulan kelahiran. Sumandan Teflon. Memasak menggunakan teflon. Nah kebetulan di draft ada nih yg pake teflon. 😊😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan_Teflon #PekanPosbar #SerbaTeflon

Cumi asam manis 🍲

Cumi asam manis 🍲

Tips : - marinasi cumi jgn trlalu lama krna akan merubah tekstur. - memasak cumi jangan terlalu lama juga krna akan membuat alot.

Oseng cumi pete pedas

Oseng cumi pete pedas

Assalamualaikum mommy Ada cumi?ada pete? Hummmm... kita coba yok satukan mereka di masakan lezat nendang gitu. Coba deh recook resep nih oseng cumi pete pedas. Source : ketutarsini #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Menu ini sering menggoda untuk dipilih kalo makan di restoran & kali ini mau nyoba bikin sendiri. Walo ketika goreng cuminya agak kelamaan & terlalu kering, tapi rasa mirip lah ama restoran. Gak pake bumbu praktis atau tepung serbaguna, jadi lebih ala rumahan. 😊

6 porsi
1 jam
Cumi crispy tepung

Cumi crispy tepung

3-4 orang
1 jam
Cumi Hitam Putih Telur

Cumi Hitam Putih Telur

Sdh lama gak masak cumi2 kesukaan suami, pas ke pasar ikan lihat cumi2 seger banget. Cus.. lanjut masak deh..

4 orang
1 jam
Cumi saus tiram simple dan praktis

Cumi saus tiram simple dan praktis

4-5orang
15menit
Cumi sambel mercon

Cumi sambel mercon

2 orang
20 menit
Gami Cumi-cumi

Gami Cumi-cumi

Ada sisa cumi bakar, bingung diolah apa biar tetap dimakan. Alhasil dibikin gami cumi. Karena pakai cumi yang sudah matang, masak cumi dicampur ke sambal gaminya sebentar aja. Biar cumi tidak alot. #PejuangGoldenApron3 #GamiCumi #SambalGami #OlahanCumicumi #Minggu19GoldenApron3

2 porsi
20 menit
Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Memanfaatkan apa yang ada dikulkas. Dgn memodifikasi menu bunda-bunda di cookped, supaya bocah bisa makan karena gak pake cabe...

3 orang
30 menit
CUMI TUMIS KECAP ▪

CUMI TUMIS KECAP ▪

Akhirnya... bisa masak tumis cumi yang empuk puk kaya di restoran seafood, dan gak amis 😍😃😃 Saya pakai cumi frozen yg besar, 1/2 kg isi 2 ekor. Entah krn faktor cuminya, atau krn mencucinya yg betul2 tiris, atau krn api besarnya yg bikin empuk & gak amis. Dari dulu pun udah coba dipraktekkan spt ini, tp blm berhasil krn cuminya terlalu berair jadi masaknya lama. Mungkin krn cuminya kecil & kurang tiris.

Cumi Panggang Saos Padang ala Kobe🦑

Cumi Panggang Saos Padang ala Kobe🦑

Bikin cumi panggang dengan saos padang,simpeeel banget.Apalagi tertolong dengan adanya bumbu nasi goreng polll pedasnya Kobe.makan siang jadi berselera😍..terima kasih @dapurkobe