Cumi Asam Selera

Dipos pada February 9, 2022

Cumi Asam Selera

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Selera yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Selera yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Selera, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Selera enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Selera sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Selera memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source: @dapurkobe recook & modified: Manda Evie mencoba resep dari KOBE, biar gak bosen dengan olahan cumi yang itu-itu saja dan ternyata enak banget moms ๐Ÿ’• resepnya simple dan mudah gak butuh lama memasaknya, makanan sudah bisa disajikan di meja makan emang bener yak, KOBE Kata Orang Banyak Enak cuss dicoba moms ๐Ÿ’• #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Selera:

  1. 500 gr cumi (kerat punggung cumi tanpa putus)
  2. 2 sdm asam jawa
  3. 100 ml air
  4. secukupnya gula
  5. secukupnya garam
  6. 2 bungkus saos tiram selera
  7. 1 sachet Lada Kobe
  8. 3 bh cabe merah keriting
  9. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Selera

1
Manda menggunakan cumi frozen jadi bisa langsung di marinasi dengan lada dan garam, diamkan selama 2-3 menit
2
Remas-remas asam jawa dengan air, saring dan buang ampasnya
3
Panaskan wajan dengan api besar, tuang air asam jawa ke dalam wajan, masukkan cumi, masak sampai air menyusut
4
Tambahkan saus tiram selera dan gula, aduk rata
5
Masukkan 2-3 sdm minyak goreng tambahkan cabai keriting, aduk rata masak hingga saus mengental matikan api
6
Angkat dan sajikan selagi hangat
7
Selamat mencoba moms ๐Ÿ’•

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi cumi cabe hijau#bikinramadanberkesan

Tumis Cumi cumi cabe hijau#bikinramadanberkesan

Yuk buat menu buka puasa selanjutnya bunda ,yuk kita lihat cara pembuatannya,selamat berbuka puasa#bikinramadanberkesan

Cumi Goreng Tepung ala Devina Hermawan

Cumi Goreng Tepung ala Devina Hermawan

Yeayy.. sukses goreng cumi tanpa khawatir alot lagi.. ๐ŸŽ‰ resep asli @devinahermawan memakai putih telur saja, kalau saya memakai 1 butir telur karena sekalian bumbu nya dibuat goreng ikan fillet ๐Ÿ˜ Dan ternyata cocok kok.. jadi tepung bumbunya buat ikan fillet nya jadi kriuk crispy juga.. anak suka. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Cumi #CumiGoreng #CumiGorengTepung #CumiTepung

Krupuk Cumi-Cumi by Erni Hartanti.Amd๐Ÿ˜๐Ÿ˜„๐Ÿ˜˜

Krupuk Cumi-Cumi by Erni Hartanti.Amd๐Ÿ˜๐Ÿ˜„๐Ÿ˜˜

Alhamdlh senang dan butuh kesabaran..anak g doyan seafood jenis masakn yg dibikin masakan kuah. .gimana ini biar pasha bisa menikmati dan suka..mau makn seafood Cumi-Cumi. Ahaa...langsung tercipta begitu saja..dibikin krupuk saja camilan soal rasa pasti bikin ketagihan rasa istimewa. .dan minta lagi dan lagi ternyata benar lho..dua hari kumemikirkan ini..barulah ku praktekkan didapur miniku๐Ÿ˜†

Cumi mercon

Cumi mercon

Gara gara lagi hamil muda,rumah sebelah bikin cumi . Alhamdulillah ternyata berhasil juga.

2-3 orang
Kurang dari 1 jam
Oseng Cumi-Cumi Pedas Manis

Oseng Cumi-Cumi Pedas Manis

Habis dari pantai dan ada orang menarik jaring. Sembari menunggu sampai jaring terangkat kepermukaan dan menunggu hasil tangkapan nelayan. Kemudian membeli ikan ternyata ada cumi-cumi juga. Terus kepikiran bikin oseng-oseng cumi pedas manis :)). Akhirnya terealisasi dan selamat mencoba๐Ÿค—

1 porsi
45 menit
*kerabu cumi-cumi*

*kerabu cumi-cumi*

Masakkan kesukaan .

Pepes cumi

Pepes cumi

Pas banget kemarin suami minta dibuatin pepes, ampe rela2 nyari daun pisang di kebun tetangga๐Ÿคฃ. Pas mau eksekusi dapet challenge juga untuk posbar pepes,,, kebetulan banget kan ya. Langsung aja eksekusi gak pakek lama diteminin sama resep dari mbak @Cp_bali_asti. Rasanya mantap dan daun jeruknya bikin seger. #CPBali_Dipepesinaja #Cookpadcommunity_Bali #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy

012. Sambal Baby Cumi Extra Hot ๐Ÿ˜ค

012. Sambal Baby Cumi Extra Hot ๐Ÿ˜ค

Kemarin dikirimin hasil kebun tetangga, ada kacang merah, sayuran, dan cabai. Cabainya banyak banget ๐Ÿ‘ Saya dan suami bingung gimana nyimpan cabai sebanyak itu, pasti lama kelamaan busuk/kering juga walau disimpan dikulkas. "Ahhay, mama punya ideee....bantuin mama bikin sambal yuk Pah!!" Jadilah berbagai macam sambal, kali ini saya share untuk sambal cumi asin extra hot ๐Ÿ˜ค

600 gr sambal
1 jam
Tumis Cumi- Cumi

Tumis Cumi- Cumi

Edisi tadi pagi....

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Makan siang keluarga

3 org
Cumi-Cumi Hitam

Cumi-Cumi Hitam

3-4 orang
30 menit
Cumiยฒ saus asam manis

Cumiยฒ saus asam manis

Bongkarยฒ kulkas Nemu bahanยฒ ini...eksekusi aja

2 org
30 mnt