Cumi Kuah Hitam

Dipos pada February 9, 2022

Cumi Kuah Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kuah Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kuah Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kuah Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kuah Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Kuah Hitam adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Kuah Hitam diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kuah Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kuah Hitam memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih panas, jd msh keluar uap ketika dicapture kamera πŸ“· masakan simpel tp disukai keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kuah Hitam:

  1. 1/4 Cumi-cumi
  2. 1 sendok saus tiram, Gula, Garam secukupnya kunyit sedikit saja
  3. 2 Daun salam, 1-2 daun jeruk, 1 Daun sereh &1 ruas laos digeprek
  4. Bumbu Halus
  5. 3 bawang putih, 3 bawang merah, jahe
  6. Bumbu Iris
  7. Cabe merah & Tomat hijau

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Kuah Hitam

1
Cuci bersih cumi buang tulang nya
2
Haluskan bawang dan jahe terlebih dahulu sampai harum, masukkan cabe dan geprek lengkuas dan daun sereh lalu tumis sampai harum
3
Masukkan cumi sambil ditumis-tumis hingga stngah matang lalu tambahkan air gula garam dan saus tiram, koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-cumi isi tahu telur

Cumi-cumi isi tahu telur

Request suami

4 porsi
60 menit
Cumi-cumi pedas gurih?

Cumi-cumi pedas gurih?

#di🏑ajja

1mangkuk
Nasi Goreng Cumi-Cumi Cabe Hijau

Nasi Goreng Cumi-Cumi Cabe Hijau

Nasi kok masih banyak, tapi bosen juga kalo cuma diangetin melulu. OK deh dibikin nasi goreng aja, tapi nengok telur kok habis. Kayaknya gimana gitu, nasi goreng tanpa telur. Jadi inget punya cumi-cumi. Ingat jaman kos dulu, pernah diajak makan temen, dan dia pilih menu nasi goreng cumi-cumi. Sayang gk nyoba menu yg sama wkt itu. Padahal ternyata enak banget teman2. Cuss ...kita masak yuk....nasi goreng tanpa telur.

3 porsi
Tumis Cumi-cumi saos ala mukbang

Tumis Cumi-cumi saos ala mukbang

Karena mukbang cumi-cumi sekarang semakin merajalela, jadilah saya "ngidam" pengen buat juga hihi, yaa maklumlah saya suka nonton acara makan ala-ala mukbang gitu πŸ˜‚ akhirnya nekad eskperimen sendiri πŸ˜…

2-3 porsi
Cumi Cumi Goreng Tepung

Cumi Cumi Goreng Tepung

Cumi goreng tepung ala alaπŸ˜πŸ™

Baby Cumi Sambal Hijau

Baby Cumi Sambal Hijau

Baby cumi memang paling mantaaap di campur sambal apa ajaaa, jadi penambah nafsu makan.

3 orang
30 menit
Kari Cumi-cumi (Calamari Curry)

Kari Cumi-cumi (Calamari Curry)

Hai Cookpads! Udah lama nih ga share resep di sini haha, sekarang saatnya saya back on track! Menu ini baru aja saya buat buat makan siang, rasanya enaaakkm gurih pedes pokoknya cocok banget buat lidah kita πŸ‘…πŸ² Let's cook! πŸ‘¨πŸΌβ€πŸ³

Porsi Keluarga
40 menit
Cumi cumi bumbu hitam

Cumi cumi bumbu hitam

Dimakan dg nasi hangat bersama suami bisa menambah suasana ayem tentrem di weekend ini.. πŸ₯° #5resepterbaruku

2 porsi
30 menit
Cumi-cumi

Cumi-cumi

Sebenernya ini resep dr chef siapa gitu lupa saya bund.. sblm masak iseng2 liat youtube, eh d coba ternyata enak hihi.. Barangkali ada yg mau nyobaaa?? Yuk simak cara masaknyaa 😚

Mie tiaw goreng cumi

Mie tiaw goreng cumi

Masih berusaha membuat masakan free gluten. Saya sudah tidak bisa lagi makan Mie biasa Yang terbuat Dari tepung terigu. Jadi kalau ingin makan Mie, bisanya Mie tiaw Dan mie hun atau Yang sejenisnya

Cumi Masak Nonya

Cumi Masak Nonya

Cumi dimasak ala Nonya (nggak keliru nulis, emang Nonya 🀭🀭), ala peranakan Tionghoa di zaman kolonial Belanda... wah ini perdana buat saya, karena masakan cumi kesukaan keluarga adalah yang berkuah hitam dan dibumbu rujak. Lalu ditambah kemangi. Hmm.. 😍 Tapi kebetulan kami ada stok cumi ring frozen yang bersih tanpa cairan hitam, yang sebetulnya bukan favorit kami. Dimasak apa ya... Lalu lihat Cumi Masak Nonya di galeri Arti Winarni @ArtiWinarni, wah saya jadi tergoda. Ternyata, dimasak begini alhamdulillah boleh juga. Terimakasih buat resepnya, Mbak @ArtiWinarni .. Sumber resep beliau adalah buku 'Semua Bisa Masak' yang ditulis Heni Maria. (Jika mengcooksnap masakan ini, tolong sertakan juga sumber resep aslinya, Heni Maria beserta bukunya, sebagai penghargaan kepada penulis 😁❀️) #CookpadCommunity_Surabaya

Cumi cumi pedas manis

Cumi cumi pedas manis

masak kilat

cuci