Cumi Kuah Asam Pedas

Dipos pada February 7, 2022

Cumi Kuah Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kuah Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kuah Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kuah Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kuah Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Kuah Asam Pedas adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Kuah Asam Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kuah Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kuah Asam Pedas memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kuah Asam Pedas:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 5 butir cabe merah
  3. 5 butir cabe hijau
  4. 10 butir cabe rawit
  5. 6 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1/2 jari kelingking asam jawa
  8. Bawang goreng
  9. Garam, gula, dan micin
  10. Air
  11. Minyak kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Kuah Asam Pedas

1
Bersihkan cumi hingga bersih
2
Blender/tumbuk halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit
3
Iris tipis cabe hijau
4
Tuang minyak kelapa secukupnya di atas kuali. Tumis bumbu yang sudah di tumbuk, serta masukan asam jawa dan cabe hijau yang sudah diiris hingga harum. Jangan sampai terlalu kering atau gosong
5
Masukan air sesuai selera untuk kuahnya (secukupnya).
6
Masukan garam, gula, dan micin sesuai selera.
7
Aduk kuah sampai agak mengental atau sedikit kering.
8
Tunggu sampai hampir agak matang, lalu masukan bawang goreng di akhir masakan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Jadi ceritanya masih punya 500gr cumi dikulkas bund terus karena males keluar rumah yaaa dimasak ajaaah...cuminya ini dapat beli dari kongsi didaerah Jepara bund...ibu mertua suka ngajakin beli ikan lgsung ke kongsi karena selain harganya lebih murah dr pasar, kwalitas ikannnya jg enak bund karena dia masih segar,kayak gurih dan manis gituuu...

3-4 porsi
20menit
Cumi Cumi Kriuk

Cumi Cumi Kriuk

Permintaan anak anak pengen dibuat cumi cumi kriuk, capcus ke dapur🙆

4 orang
30 menit
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Namanya juga cumi saos tiram, tentu sudah jelas bumbunya apa... tetapi di rumah punya trik memasaknya hingga terasa segar.

Cumi saus tiram simple dan enak

Cumi saus tiram simple dan enak

Pas buka kulkas liat cumi eh lansung kepikiran mau buat cumi saus tiram yg praktis aahh. Kbetulan bahan nya juga lengkap, lansung deh di eksekusi.

3 orang
30 menit
7. Sambal cumi yang lagi viral

7. Sambal cumi yang lagi viral

Baby cumi yang super kecil itu kalo d makan singgel kayak kurang kerasa cuminya ya. Tp kalau di bikin sambal cumi kayak gini. Rasanya enak banget lo.... Find me on youtube "Munsifah Sy"

10 orang
30 menit
Cumi cumi asam manis

Cumi cumi asam manis

Menu buka puasa hari ini...

Cumi sambal simpel sederhana

Cumi sambal simpel sederhana

Selengkap nya bisa cek di youtube Dapur Yaya ✨

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Pernah beli diluar, tapi dapet baby cumi nya seiprit. Alhasil beli baby cumi nya terus buat sambalnya sendiri. Puasssss

Baby Cumi Cabe Hijau

Baby Cumi Cabe Hijau

Ucapan terima kasih kepada CP Tangerang, mbak Ati Sapto atas kerja kerasnya yang sudah mengkoordinir kami selama setahun. Sebagai tanda terima kasih kami, kami mengcooksnap resep-resepnya. Saya pilih cumi cabe hijau, saya pakai baby cumi, dan kecapnya saya ganti minyak wijen, karena manisnya sudah dari cuminya.Terima kasih ya, sukses selalu TimCocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #Terima Kasih_TimCocomtang #TerimaKasih_AtiAgusSapto

Tumis Cumi cumi cabe hijau#bikinramadanberkesan

Tumis Cumi cumi cabe hijau#bikinramadanberkesan

Yuk buat menu buka puasa selanjutnya bunda ,yuk kita lihat cara pembuatannya,selamat berbuka puasa#bikinramadanberkesan

Cumi cumi bumbu ngasal

Cumi cumi bumbu ngasal

Di blng bumbu ngasal soalx ini pke stock bumbu yg ada smua nya campur jd satu ,alhasil ini cumi rasax unik seperti ayam kecap, seperti rawon 😂😂😂tp Alhamdulillah ludes sempurna , anak saya doyan bgt smpe nambah nasi 3× mau 4× tp saya larang , 1/2 jam mkn lg gpp jgn langsung sekaligus ....katax orang tua jaman dulu makan sambil di temenin setan ,,,😌 1/2 kg cumi cuman bisa jadi lauk nya kk aja 😬

l
Cumi-Cumi Asam Pedas

Cumi-Cumi Asam Pedas

Seneng aja makan cumi-cumi

3 porsi
Cumi Item Cabe Setan

Cumi Item Cabe Setan

Si kakak pertama kali ngeliat emak nya masak cumi item langsung proses. Iiihhhh... Kok cumi nya kotor sih ma, kaka ngeri ngeliat nya. 😂😂😂 mmm.... Kalo belum ngerasain maah.. Pasti ngomong nya begitu. Sekali nya di icip langsung nambah untuk yang kedua kali nya plus keringet nya langsung keluar karena kepedesan. Nanti bikin lagi ya. Kaka suka cumi nya. 😚 Kaka suka gitu deeeh... Bilang ngga suka tapi ujung-ujungnya bilang doyan. 😆

4 orang
30 menit
Tumis Jamur Tiram mix Cumi-Cumi & Udang

Tumis Jamur Tiram mix Cumi-Cumi & Udang

Setiap keluar kota ayah saya selalu bawain cucunya oleh-oleh sekantong besar jamur tiram. Kata beliau ini fresh beli langsung di petani lokal, untungnya diolah dalam bentuk apapun jamur tiramnya my baby gals suka 😘 #BikinRamadanBerkesan

Bihun Goreng Cumi-cumi

Bihun Goreng Cumi-cumi

Tanpa vetsin & kaldu bubuk.

5-7 porsi