Cumi Tinta Hitam

Dipos pada February 20, 2022

Cumi Tinta Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Tinta Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Tinta Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Tinta Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Tinta Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Tinta Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Tinta Hitam memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebetulnya ini sudah lama saya masak, tp pingin bagi resep alakadarnya cumi tinta hitam kesukaan saya. Semoga berhasil ✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Tinta Hitam:

  1. Cumi basah segar
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 5 bawang merah
  4. 3 bawang putih
  5. sesuai selera Cabe rawit
  6. secukupnya Jahe
  7. 2 butir kemiri
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 ruas serai
  10. 1/2 sdm merica
  11. Gula
  12. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Tinta Hitam

1
Bersihkan cumi, buang plastik yang ada di dalam tubuhnya dan ambil gigi dalam kepalanya. Hati-hati ketika membersihkan cumi jangan sampai tinta hitamnya terbuang.
2
Kemudian beri perasan jeruk nipis ratakan dan tunggu kurang lebih 3 menit supaya bau amisnya berkurang.
3
Haluskan bumbu kecuali daun jeruk dan serai di geprek.
4
Setelah di haluskan, tumis bumbu. Kemudian jika bumbu sudah harum masukkan daun jeruk dan serai.
5
Lalu masukkan cumi, tidak perlu ditambah air karena saat dimasak kandungan air pada tubuh cumi akan keluar dan juga di tambah ada cairan dari tinta hitamnya.
6
Kemudian tambahkan gula, garam dan sedikit penyedap rasa lalu koreksi rasa sesuai selera.
7
Aduk hingga rata, tunggu hingga tinta mengental. Angkat lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos tiram sederhana

Cumi saos tiram sederhana

Dari hobi semoga bisa menginspirasi

5 orang
30 menit
Cumi krispy

Cumi krispy

Suka😁

3 orang
15 menit
Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

#Tumis#Cumi #Hitam #TumisCumiHitam #CumiHitam #Seafood #cookpad #ResepCookpad #cookpadIndonesia

3 porsi
1 jam
Oseng cumi pedas

Oseng cumi pedas

Gegara semalam @23.15 laper... Dan stok lauk di meja makan udah habis... πŸ˜” Okelah... ceki frezer di kulkas ada cumi Yaaaa... Diolah seadanya Maklum busui mah mudah banget lapar, yang penting kenyang 😁🀭

3 orang
30menit
Baby Cumi Pete Sambal Bawang ala Kitchentaste

Baby Cumi Pete Sambal Bawang ala Kitchentaste

Dulu makanan favorit pas masih tinggal sama mama , selalu minta dimasakin ini, sekarang sudah nikah, kangenn masakan ini jadi belajar masak sendiri ... #terbuktinyam ;)

1 porsi
09. Cumi kecap mudah

09. Cumi kecap mudah

Alhamdulillah #jelajahresepsehat nemu resep mudah dari dapur amalia irene Kembali memvariasikan makanan sehat yang disukai anak anak

5 orang
30 menit
Cumi bakar teflon

Cumi bakar teflon

Lauk makan siang,Seger banget ges 😁

3 orang
1 jam
Crispy cumi sotong

Crispy cumi sotong

Yang crispy crispy sudah pasti favorit banget keluarga aku,kali ini buat crispy cumi sotong untuk teman nasi yang pastinya hhmmmmm mantaaaaf pake banget #PEJUANGGOLDENAPRON3 #COOKPADCOMMUNITY_BANDUNG

untuk 5 orang
1 jam 1/2 menit
Cumi Saus Padang ala Chef Wilgoz

Cumi Saus Padang ala Chef Wilgoz

Knapa sering recook diaaaa? Soalnya bahannya gampang dicari dan enaaak hasilnya ga boongπŸ˜† beli cumi ring seger cm 35rb 1/2 kg mayaaaann bs buat saus padang sama cumi goreng tepung 🀀 Yang kangen makan seafood tenda-an terobatiiii... . #cumi #cumisauspadang

2 Porsi
40 menit
Cumi asem manis

Cumi asem manis

#PekanCookanap nya k Jakarta edisi coba" cos biasanya masak cumi nya cuma d oseng" cabe ijo...

3 porsi
30 mnt
Cumi jeletot

Cumi jeletot

2 org
1 jam
Cumi Pedas Serundeng

Cumi Pedas Serundeng

Dalam rangka punya stok serundeng kelapa. Beli cumi bingung dimasak apa.

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

5-7 orang
30menit
Bola Cumi いか団子  Squid Ball

Bola Cumi いか団子  Squid Ball

Cemilan yang terbuat dari cumi ini mudah sekali dibuat. Teksturnya legit, dengan rasa yang gurih! Kalau kami sarankan sih coba dicocol dengan garam dan lada dan juga perasan jeruk nipis lebih segar rasanya :D

2 Porsi
30 Menit
Mieghetti ft. Cumi

Mieghetti ft. Cumi

Saya baru nyobain indomie varian baru ini, dengan saya tambahkan cumi untuk sedikit menambah unsur protein. Klo dibaca dari petunjuk memasak pada kemasan, bahan pelengkap direbus bersama dengan mie, tapi kali ini saya rebus terpisah agar bisa dijadikan sebagai topping mie. Rasanya lumayan unik, mienya lebih besar dari indomie biasanya, rasanya mirip saos bolognese tapi lebih light. Untuk ukuran saya, rasanya lumayan pedas. #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel #IndomieSeleraku