Sotong asam manis

Dipos pada February 14, 2022

Sotong asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong asam manis memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong asam manis:

  1. 1/2 kg sotong
  2. Bumbu
  3. 1/2 buah bawang bombay besar
  4. 4 siung bawang putih
  5. 2 buah tomat besar (karena g ada saos kadi tomatnya saya tambah 1)
  6. Saos sambal dan saos tomat (saya skip karena bahan tidak ada)
  7. Lada bubuk
  8. Saos tiram
  9. Gula pasir
  10. Garam
  11. Penyedap non msg
  12. Tepung maizena (saya skip pas g ada di rumah)

Langkah-langkah untuk membuat Sotong asam manis

1
Bersihkan sotong, buang tinta dan kepalanya, lalu cuci bersih dan potong sesuai selera
2
Iris bawang bombay dan cincang bawang putih
3
Potong dadu tomatnya
4
Tumis minyak, masukkan bawang bombay dan bawang putih sampai harum
5
Masukkan tomat lalu sotongnya
6
Tambahkan air, lada bubuk, garam, gula apsir dan saos tiram
7
Masak sampai bumbu meresap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Cumi & Udang Balado Pete Sederhana bikin nambah nasi terus

Resep Cumi & Udang Balado Pete Sederhana bikin nambah nasi terus

Intip gimana cara masaknya di channel YouTube Fresi Yuliana Putri

4 orang
1 jam
Cumi Bakar Teflon 321 sdm

Cumi Bakar Teflon 321 sdm

Biasanya diisi telur dalemnya, trs disanten. Tapi kali ini di bakar aja deh. Biar ala2 resto gitu gaya 😂 cumi 1 kilo isi 3, jd lumayan gede ya dan abis sama 1 orang aja nyiapin suami yang pulang dines.

1 orang
40mnt
CUMI CABE GORENG ala mami NIA

CUMI CABE GORENG ala mami NIA

Bosan makan makanna alah rumahan melulu,akhirnya coba yg agak2 ala restoran dikit biar bener berasa makn di restoran ,balada hampir 1 tahun di lockdown

4 porsi
45 menit
Cumi Goreng

Cumi Goreng

2 porsi
30 menit
109. Cumi Saos Tomat

109. Cumi Saos Tomat

Minggu ke-48 Pak suami ngasih tau resep yg dilihatnya di fb, pas banget ada stok cumi di rumah. Jd langsung eksekusi resepnya di dapur. Rasa masakan ini dominan asam manis yaa. 😋 Source: FB Tips Sehat dan Info Kuliner #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #OlahanCumi

121. Cumi pedas manis

121. Cumi pedas manis

Salah satu menu favorite di rumah nih. #kedapuraja #cookpadindonesia #cookpad_community_yogyakarta #selaluistimewa

Sambel Cumi Daun Jeruk

Sambel Cumi Daun Jeruk

Suami sambel lovers, tiap belanja bulanan suka nyoba2 sambel sachet. Tetibaa ingin sambel cumi tapi ku bilang mending bikin aja. Alhasil bikin deh buat suami tercintaa. Dan alhamdulillah suami sukaa

Banyak
20menit
Cumi Goreng Hitam

Cumi Goreng Hitam

Masih ada stok cumi dan lagi kangen banget makan cumi goreng sama sambel + nasi panas

2 orang
30 menit
Steak Cumi Teriyaki いかの照り焼き

Steak Cumi Teriyaki いかの照り焼き

Bosan dengan sajian menu cumi yang itu-itu saja? Bagaimana kalau kita masak steak cumi citarasa Teriyaki yang lezat :D #resepjepang #seafood #cumi #resepcumi #steak #japanesefood

2 Porsi
1 Jam
Cumi Crispy

Cumi Crispy

Kalau ingat cumi, saya selalu ingatan masakan ibuk, Dr kecil ibuk selalu membuatkan masakan cumi hitam. Rasanya itu pokoknya enak bangett, selalu kangen masakan satu ini. Kl oulang selalu ingin menikmati bikinan dr tangan ibu. Kl saya yg masak sepertinya blm selezat resep ibu, pdhl bumbunya sama😭. Untuk para ibu disana, Selalu sehat selalu, dan terimakasih sdh menjadi inspirasi para anak"nya 😍. Ini saya mencoba membuat resep simple dr bahan cumi jg yg ttp mengingatkan saya akan masakan ibu. #masakanuntukibu #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #semanggisuroboyo

Cumi udang saos Padang

Cumi udang saos Padang

Bosan dengan menu seafood yang itu² saja, belum lagi kalau beli di luar mahal 🤭 Akhirnya kita eksekusi saja seafood yg ada di freezer.

5 orang
30 menit
Cumi hitam favorite

Cumi hitam favorite

resep spesial turunan mama ❤️

3 porsi
30 menit
Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Malem2 mendadak pengen makan cumi cabe garam. So cuss langsung masak deh alhamdulillah bahan2nya ada. Yuk recook bun 😊

3-4 porsi
15-30 menit
Tumis Cumi Masak Hitam

Tumis Cumi Masak Hitam

nemu cumi sotong di tukang sayur itu serasa nemi harta karun 🤭karena ga setiap hari tukang sayur di deket rumah bawa cumi sotong #CookpadCommunity_Depok

Cumi bakar teflon

Cumi bakar teflon

Beli cumi 1 kg, separo dibuat asam manis dan separo buat cumi bakar. Tapi sayang saya kurang kecap. Dan saat menumis bumbu kebanyakan minyak. Jadi pas saat di teflon banyak mengeluarkan minyak, gak gosong bakaran deh. Tapi rasa mantull. MasyaAllah. Suami dan anak-anak bilang enaaak. #cookpadcommunity_depok #csdepok_seafood #pekancooksnap

25 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

5 orang
45 menit
Cumi pete cabe ijo ❤️

Cumi pete cabe ijo ❤️

Mau masak tapi males ngulek 😂 Yaudah tumis - tumis aja. Gak nyiapin foto yg aesthetic karena gak niat mau di upload disini tapi setelah dicobain enaak juga. Jadi upload aja takut lupa resepnya klo nnti mau bikin lg 🤭

3 porsi
-/+ 15 menit
Cumi saos mentega

Cumi saos mentega

Sebenarnya saya pakai margarin... Hehehe... Jd kalau ada mentega pakai mentega, misalkan tidak ada ya pakai margarin jg boleh bgt.... #PejuangGoldenApron3