Cumi tepung asam manis pedas

Dipos pada February 21, 2022

Cumi tepung asam manis pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi tepung asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tepung asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi tepung asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi tepung asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi tepung asam manis pedas adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi tepung asam manis pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi tepung asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi tepung asam manis pedas memakai 27 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi tepung asam manis pedas:

  1. 1 bungkus cumi (isi3)
  2. 1 biji jagung
  3. 2 buah wortel
  4. 1 biji sereh di geprek
  5. Bumbu yang di haluskan:
  6. 3 buah cabe merah
  7. 1 buah tomat
  8. 3 bawang merah
  9. 3 bawang putih
  10. 2 buah lemon
  11. Bumbu tepung:
  12. 1/4 tepung terigu
  13. 6 sdm tepung meizena
  14. 1 sdt baking powder
  15. Bumbu yang di potong:
  16. 2 biji bawang daun
  17. 1 biji bawang bombay
  18. 3 biji cabe bendot
  19. Bumbu pelengkap:
  20. Saos tomat
  21. Saos cabe
  22. Garam
  23. Penyedap rasa
  24. Gula
  25. Bubuk bawang putih
  26. Bubuk merica
  27. Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Cumi tepung asam manis pedas

1
Bersihkan cumi dan buang kulit hitamnya lalu potong2 dan masukan 2 potong lemon tunggu 10 menit supaya tidak bau amis
Cumi tepung asam manis pedas - Step 1
2
Sambil menunggu cumi di rendam air lemon, kita siapkan bumbu yang akan di haluskan dan potong bumbu2 yang lain serta tambahkan jahe
Cumi tepung asam manis pedas - Step 2
Cumi tepung asam manis pedas - Step 2
Cumi tepung asam manis pedas - Step 2
3
Potong wortel dan jagung, kemudian di rebus sampai matang
Cumi tepung asam manis pedas - Step 3
4
Setelah itu siapkan 1/4 tepung terigu, 5 sdm tepung meizena campurkan aduk2 dan tambahkan baking powder 1 sendok teh. Pakai baking soda ini supaya cumi yang di tepungnya tidak keras lebih ke criuk
Cumi tepung asam manis pedas - Step 4
Cumi tepung asam manis pedas - Step 4
5
Kemudian cuci cumi yang sudah di rendam air lemon, lalu masukan telor, 1 sdm bubuk bawang putih, 1 sdm tepung meizena, dan berikan garam secukupnya tunggu hingga 5 menit
Cumi tepung asam manis pedas - Step 5
Cumi tepung asam manis pedas - Step 5
6
Masukan kedalam tepung lalu goreng sampai kering
Cumi tepung asam manis pedas - Step 6
Cumi tepung asam manis pedas - Step 6
Cumi tepung asam manis pedas - Step 6
7
Cumi tepung asam manis pedas - Step 7
Cumi tepung asam manis pedas - Step 7
8
Setelah selesai cuminya di goreng, saatnya kita tumis bumbu yang di haluskan dan yang di potong2
Cumi tepung asam manis pedas - Step 8
Cumi tepung asam manis pedas - Step 8
Cumi tepung asam manis pedas - Step 8
9
Masukan sereh yang sudah di geprek dan masukan saus tomat saus cabe serta lada bubuk berikan garam dan gula secukupnya lalu tambahkan air
Cumi tepung asam manis pedas - Step 9
Cumi tepung asam manis pedas - Step 9
Cumi tepung asam manis pedas - Step 9
10
Cumi tepung asam manis pedas - Step 10
11
Supaya tidak encer masukan 1 sdt tepung meizena dilarutkan pake air 3 sdm supaya tekstur sausnya kental. Dan masukan semuanya
Cumi tepung asam manis pedas - Step 11
12
Lalu angkat dan selesai
Cumi tepung asam manis pedas - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Lagi pengen masak cumi yg beda, jadi ingat masakan ayam yg pernah sering saya masak sepertinya enak kalo ayam di ganti cumi, akhirnya ya saya coba aja tadi dan hasilnya beneran enak, pedes dan gurih lho momz, harusnya sebelum di masak cuminya di beri tepung maizena supaya ada sensasi kriuk ² dan gag alot, berhubung buru² , jadi tadi saya siasati masak super cepat aja agar cumi tdk alot 😘 Oke momz langsung aja saya share resepnya ya momz🙏 #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #Week24 #CookpadCommunity_borneo

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Resep ini cepet dan enak ya..saya suka banget.. Resep asli dari ci Jun Xanderskitchen.

30 menit
🦑Gulai Cumi Gendut🦑

🦑Gulai Cumi Gendut🦑

Assalamualaikum😘 Dijepret ama lidi2nya🤣 Pengen bikin gulai/Kalio cumi ala RM.Padang buat orang rumah, cuminya yg gendut2 emesh yg ada isiannya gitu menggugah salero😄 (tapi punya saya kayaknya kurang endut ya temen2 cuminya😄). Cabe sengaja saya buang bijinya supaya nak kanak bisa mam juga..bila suka tambahkan rawit utuhan untuk memberi rasa sedikit pedas Source : mbak Layli Lyliput https://cookpad.com/id/resep/13423477-gulai-cumi-dan-telur?ref=you_tab_saved #masakitusaya #gulaicumipadang #PekanPosbarSayurLebaran #gulaicumigendut #kaliocumi

Cumi saos padang

Cumi saos padang

3 porsi
30 menit
Cumi tahu balado

Cumi tahu balado

Cumi enak... masaknya pun ga pakai ribet...ga makan waktu lama....Yuu di coba resepnya...😁

3 orang
20 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Baru sadar Uda lama ga makan Cumi, trus tiba2 temen mancing Pak Su datang bawain cumi Basah... Alhamdulillah rejeki. Jadilah td pagi sahur pakai cumi... Biar gampang, bikin Cumi Saus Tiram Aja 😉 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #CookpadCommunity_Jakarta #SeafoodBukanIkan #CumiSausTiram #MenuSahur

Cumi Udang Saos Padang

Cumi Udang Saos Padang

Masih ngabisin cumi sama udang, kalo tadi udah masak yg kuah kuah sekarang yang kering buat paksu 🤭 q tambahin buah nanas biar lebih asem seger dikit 😙 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15132767-cumi-dan-udang-saus-padang?invite_token=kEK1ESeXpt8UJHG4kYNCjiVr&shared_at=1623564592 #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang

Cumi oseng gurih

Cumi oseng gurih

Klu biasanya cumi dimasak hitam kali ini bikin oseng cumi yg dihilangin cuminya, rasanya manis dan gurih😋

3 orang
30 menit
Oseng Cumi Tahu

Oseng Cumi Tahu

Masih ada kembalian 9 ribu dari beli lele....di ksh cumi sama bakule...wah..senengnya aku... meskipun cuma 3 biji.... soalnya ini kesukaanku😂😂 #PejuangGoldenApron3

Sotong Instan (Rp 5.000)

Sotong Instan (Rp 5.000)

Pengen sotong yg ada di mobil Abang tahu bulat. Tp lagi² takut sama Corona 😂 eh ke warung sayur ada yg jual sotong Instan. Cusssss beli, tinggal goreng goreng goreng 😋

1 orang
5 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Cumi2 kezukaan anak2.bujang nya lahap bgt klo makan pake ini. Apalagi nasi nya masih anget hmmm. Sengaja g dibikin pedas karna sikecil jg suka #jelajahresep #pejuanggoldenapron

3 orang
Oseng Cumi Asam Belimbing

Oseng Cumi Asam Belimbing

Bismillah.. stlah bbrp minggu blm smpet ngepost resep krn lg bentrok jadwal antara hobi dan tanggung jawaab🤭 (emak lebay) Akhirnya posting jg, kali ini masak cumi laah sekali kali ya kan.. Cuminya kematangannya passs, pedes, manis dikit, asam segerlaah pokoknya👍🤤🤤 ngaak percaya? Yaaa sok cobain aja bund

3 porsi
Cumi Sotong Saus Padang

Cumi Sotong Saus Padang

Mumpung harga sotong disini murahnya kebangetan, sikaaattt Nyampe rumah langsung diolah bumbu saus padang aja biar mantulll. Jujur aja saya gak pernah ngolah sotong, palingan cumi². Pas udh jadi eh ternyata bocah suka n nagih! mungkin kalo sotong teksturnya gak terlalu kenyal kayak cumi², jd lbh gampang dikunyah. . Karna keluarga dirumah pd gak kuat pedes jd saya gak nambahin rawit, cukup cabe merah besar aja yg dipake. Cusss ahh...

Cumi tumis edamame

Cumi tumis edamame

📝24/11/2020 ⏳M26/52 #第二十六周姓吴的 #M26tinawu #PejuangGoldenApron3

Cumi Cangkang Saos Sereh

Cumi Cangkang Saos Sereh

Sambil gendong bocil, masaknya yg lumayan simpel saja tapi tetap mantullll

3-4 orang
30 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Cumi cm 3 ekor ud sepiring jadinya moms kalau uda digoreng tepung... Si bocil dirumah pasti suka apalagi kriuk2... Tips mengorengnya sy gak pke terlalu banyak minyak.. sedang saja nanti banyak remahannya jd minyaknya kotor harus dibuang.. kalau dipaksa buat goreng terus malah jelek hasil gorengannya... Berikut resepnya sy pake pny ci xander ... Lumayan simple #PekanCooksnap #angelinazhang_cumigorengtepung

Cumi Goreng Tepung (cepat, murah, garing 😊)

Cumi Goreng Tepung (cepat, murah, garing 😊)

08 Nov 2020 Salah satu makan favorite my hubby & kids nich, gampang n cepat bikinnya moms, yuk dicoba 😉 #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

Cumi bumbu hitam empuk

Cumi bumbu hitam empuk

#PejuangGoldenApron3 Minggu ke 24

4 porsi
30 menit