Sambal Udang Cumi

Dipos pada February 9, 2022

Sambal Udang Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Udang Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Udang Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Udang Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Udang Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Udang Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Udang Cumi memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tak ada bosennya dengan olahan cumi,, karena emang salah satu olahan favorit aku dan paksu ini... Ini enak banget deh,, yuk kepoin moms #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCumiMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Udang Cumi:

  1. 50 gr udang kupas
  2. 50 gr cumi²
  3. 1 sachet terasi abc, bakar
  4. 1/2 bh tomat, potong²
  5. 5 bh cabe keriting, potong²
  6. 4 bh cabe rawit setan, potong²
  7. 3 bh bawang merah, potong²
  8. Secukupnya garam dan gula
  9. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Udang Cumi

1
Siapkan bahan irisan. Cuci bersih cumi dan udang. Didihkan air di panci, rebus cumi dan udang sebentar saja. Tiriskan.
Sambal Udang Cumi - Step 1
Sambal Udang Cumi - Step 1
Sambal Udang Cumi - Step 1
2
Goreng sebentar cabe, bawang dan tomat. Angkat, tiriskan. Ulek bersama garam dan terasi bakar.
Sambal Udang Cumi - Step 2
Sambal Udang Cumi - Step 2
Sambal Udang Cumi - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu ulek, beri gula. Masukan cumi dan udang, masak hingga matang. Angkat, sajikan
Sambal Udang Cumi - Step 3
Sambal Udang Cumi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi- cumi resep ala emak

Cumi- cumi resep ala emak

Enak lemak, asam manis pedas😇

Cumi-cumi

Cumi-cumi

Awalnya sih gara2 kakak makan dirumah anya, mamanya anya masak cumi katanya rasanya anech. 🙈🙈 katanya Cumi-cumi itu ndk enk. Hitam. Kayak air got. Hehehe. Akhirnya sekarang saya masakin ginian juga, alhamdulillah sekarang doyan sama si cumi-cumi ini.. 😌. Misi berhasil 😑😃. Ini pelajaran buat kita semua mama muda, Klu anak ndk suka jngn malah gk masakin dan menghindari itu. Misalnya sayur, pasti kita ngomong ank saya ndk suka sayur jdi gk pernah masak sayur.. Itu salah. Kakak juga ndk suka sama sayur tp alhamdulillah sekarang mau2 aja.😇 Kita yang seharusnya koreksi diri, bisa jadi masakan kita yang ndk enk.. Atau mungkin ada yang salah. . 😊

Tumis Cumi Cumi

Tumis Cumi Cumi

- Penasaran-

15 Menit
Cumi basah saus padang (simple)

Cumi basah saus padang (simple)

Sebenernya ini resep dari ka Riri Fairus hehe masi inget sama ka Riri kan mak, cuma beda sedikit lah krna lupa gak pake jagung+sereh.. terus aku recook deh resepnya.. Selamat mencoba 💕

2-3orang
Cumi tempe tumis pedas

Cumi tempe tumis pedas

Menu pertama yang saya update di cookpad , semoga bisa membantu teman2 untuk inspirasi menu daily dirumah , yang simple aja tapi enak , apa lagi dimakan sama nasi anget dan orang tercinta wkwk 😊

4 orang
20 menit
Oseng-oseng Cumi-cumi

Oseng-oseng Cumi-cumi

Ada stock cumi-cumi di freezer, ambil langsung eksekusi jadilah menu ini....😘😍🥰 #siapbersinar #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2020

Cumi tepung pedas asam manis

Cumi tepung pedas asam manis

Lagi pengen makan ala resto

4 orang
30 menit
Cumi Cabai Ijo

Cumi Cabai Ijo

Yuhuuuu salah satu olahan laut favorite saya adalah cumi-cumi! Dan ini menu cumi yang ga pernah gagal menambah nafsu makan 🤤

2 orang
30 menit
Cumi-cumi goreng crispy

Cumi-cumi goreng crispy

Maafin fotonya yg cuminya berantakan,karena masak cukup banyak langsung dijadiin satu

7-8 porsi
Cumi-Cumi

Cumi-Cumi

Masak cumi ini juga tergolong simple looh.. Dan saya masak cuminya agak berkuah sedikit.. Yuuukk masaakk cumi cumi..

Cumi-cumi super simple

Cumi-cumi super simple

Berhubung menu favorit suami .. jadi sering bnget masak ini ...

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Resep by devina hermawan. Aku suka banget cumi goreng tepung krn selain jadi lauk, dia juga bisa jadi cemilan😬

Cumi-Cumi Saos Pedas Manis

Cumi-Cumi Saos Pedas Manis

Saya suka cumi-cumi saos pedas manis yang diberi sedikit tinta cumi-cumi karena rasanya yang lebih gurih. Masakan ini hasil dari memasak saya dengan mama mumpung saya lagi dirumah. Rasanya jangan diragukan tentunya enak dan spesial ☺️😍. #4Resep4MingguSolo #cookpadcommunity_solo

4-5 porsi