Cumi Asam Manis

Dipos pada February 17, 2022

Cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Btw, ini pengalaman aku masak cumi asam manis. Mungkin agak sedikit gagal karna perkara airnya kebanyakan. Tp rasanya egk nyeleweng kok 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis:

  1. 1/2 kg cumi sedang
  2. I buah bawang bombai
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 siung bawang merah
  5. 5 buah cabe merah
  6. 1 buah wortel
  7. 1/2 buah mentimun
  8. Bahan Pelengkap
  9. 1 sachet saori saos tiram
  10. 1 sdt kecap manis
  11. 5 sdm saos tomat
  12. 3 sdm saos cabe
  13. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis

1
Bersihkan cumi dan cuci bersih. Balurkan dengan garam dan perasan jeruk nipis utk menghilangkan amis.
2
Cincang halus bawang putih. Iris bawang merah, bawang bombai, dan cabe.
3
Potong korek wortel dan mentimun (sesuai selera)
4
Panaskan minyak, masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga harum.
5
Masukkan wortel dan mentimun, tumis sebentar. Tambahkan sedikit air.
6
Masukkan bahan pelengkap, bawang bombai dan irisan cabe merah. Tambahkan sedikit garam.
7
Masukkan cumi, masak hingga air menyusut dan sedikit mengental.
8
Cumi asam manis siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Bakar Teflon

Cumi Bakar Teflon

Masak cumi, pengen dibakar, tapi males bikin api arang... #PejuangGoldenApron3

Cumi basah lado mudo (cabe hijau)

Cumi basah lado mudo (cabe hijau)

Buka buka cookpad tanpa sengaja mlihat resepnya ibu.Siti Hadijah karo karo , jadi langsung pingin exsekusi palagi kebetulan d rumah ada cumi dan cabe hijau. Edisi mumpung harga cabe hijau belum meroket sperti harga cabe rawet merah 😁, Yuk kita #KenalanLewatRecook Cumi basah Lado Mudo resepnya ibu.Siti Hadijah Karo Karo. #PejuangGoldenApron3

Cumi Saos Padang - olahan cumi - seafood menu

Cumi Saos Padang - olahan cumi - seafood menu

Menu bikin nambah nasi, pedes2 nagih πŸ˜πŸ‘πŸ» Source: My Homemade Food #OlahanCumi #MenuSeafood #CookpadCommunity_Jakarta

3porsi
20menit
Oseng cumi hitam

Oseng cumi hitam

Karena ada stok cumi di kulkas,yu kita masak aja

2 orang
20 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Minggu ini lagi malas masak siih..jd masak ala kadarnya aja ya.. Meski hari minggu, tetep d rumah aja..demi kesehatan bersama maka untuk makananpun harus masak sendiri. Beneran, ditahun2 pandemi seperti ini qta harus jaga kesehatan dan kebersihan. Mau beli makanan, selalu mikir 2x, n suamik pun jg untungnya kagak suka masakan di luar πŸ˜‚ Aslinya pingin banget baby cumi, tpi d pasar adanya cuminya gemol2.. yaudah comot aja.. Uuh asli niih pedasnya nampool.... Buat nambah nasi pas hujan2 begindang cucok pokoknya.. Langsung aja yes..cek resep ulalanya.. Source : @ArtaDesyLatu.B #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #MasakItuSaya #DiRumahAja

4 orang
30 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

Saya belajar memasak cumi ini dari mamah saya, ini adalah masakan favorit saya dan bumbunya sangat simpel sekali. Anak-anak dan suami juga sangat menyukai masakan ini. Dimakan sama nasi anget2 buibu dijamin pengen nambah2 terus . Sedap banget buibu. Yuk yuk dicoba resepnya.

4 orang
45 menit
Nasi Goreng Cumi Thailand

Nasi Goreng Cumi Thailand

Source : Bunda Ela #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Cumi cabe rawit Ijo

Cumi cabe rawit Ijo

2 orang
5 menit
89. Mie Goreng Cumi

89. Mie Goreng Cumi

Bismillahirrahmanirrahim.. Mumpung ada stok mie telor dan cumi, dibuatlah jadi mie goreng cumi πŸ₯° Source: https://cookpad.com/id/resep/8063264-mie-goreng?invite_token=e9AJM2tmMwUNRB7RRpGn76Cf&shared_at=1614060297 #RecookMenyadik_MputriPurwhitaSari #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

2 orang
30 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

2-3orang
30menit
Semur Cumi ala Diva

Semur Cumi ala Diva

Saya jarang banget bikin semur karena semur cenderung manis,biasanya semur,bahan protein yg dipake itu ayam atau sapi,kali ini saya mau mencoba masak semur pake protein nya seafood yaitu cumi karena saya suka banget cumi.Yuk mari liat resepnyaπŸ‘ #semurcumialadiva #semurcumi #masakancumi #masakanpontianak #masakanseafood #MasakItuSaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_id

2 orang
1 jam
Cumi masak hitam (menu diet)

Cumi masak hitam (menu diet)

#tnpminyakgoreng #tnpgulapasir

Oseng labu cumi

Oseng labu cumi

Dg cumi kering

Gulai daun ubi sotong

Gulai daun ubi sotong

pengennya buat ini pakai udang..di warung cuma ada sotong, yodah..lgsg kita gasak2 bahan2πŸ™‚πŸ€£πŸ˜‹...jamin uenaaq...klo belebih kuahnya, biasa sy makan pake lontongπŸ™‚πŸ˜˜

8 org
45 menit
Cumi Pedas Asam Manis

Cumi Pedas Asam Manis

2 orang
30 menit
Cumi isi tahu

Cumi isi tahu

Dulu pas masih kecil suka banget dimasakin alm. ayah saya menu ini. Curhat dikit hehe Cusss masak menu prohe + prona buat saur #pekanposbar #cookpadcommunity_bogor

Cumi tepung

Cumi tepung

Ini request si kakak, karena tahu uminya sedang potong2 cumi. Ok deh, yuk masak cumi tepung simple. Bikinnya cuma sepiring ya, karena cuminya dibagi dengan cumi cabe hijau requestnya abi, hehe...

1 porsi
30 menit